手机浏览器扫描二维码访问
第15页（第1页）
原因是家里养的猪起码要长过一百二三十斤才能“出圈”（杀或卖），平时杀猪家里人一时半会吃不完，一般都是卖了换钱花。
惟独过年（春节）是个例外，进了腊月，大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，北方谓之“杀年猪”。
老肖大叔在村里头算是个人物了，老魏村长安排了这些人家的杀猪的排号，一天有三四家同时杀猪，屠夫都是这家杀完了去那家，因为是分开杀的，全村一百多户人分开去吃猪肉，基本上都是比较要好的人家，去的越多越是人缘好。
加上搬来的那些流民，算是跟着吃一顿好的，而且农家很少吃到油水大的东西，故而这杀年猪的时候，是大家打牙祭的好日子。
这一天，是腊月十八，老肖家杀年猪的日子，同时，也是刘老三家杀年猪的日子，还有一家是徐老大家。
作者闲话：
江湖有话要说：江湖记得小时候家里头杀猪，杀猪菜可好吃了！
第o12章杀年猪（下）
村里头有两个屠夫，其中一个姓张的屠夫，跟老肖大叔关系不错，第一个就来了老肖家，天还没亮呢，他就揣着刀子来了，带着自己俩儿子。
“这村里头，只有十几户人家是杀两头猪的，你家算一个，老肖大哥啊，你家可真能耐！”张屠夫是个膀大腰圆的样子，样子长得有些凶悍，他的两个儿子跟他都差不多，不愧是亲父子：“嫂子跟笑哥儿能干。”
“没啥，没啥！”老肖头儿十分自得，自家老娘们儿能干，自家小哥儿勤快，一年到头杀了两头猪，这是最好的证明。
“来，抓住了！”张屠夫亲自去猪圈，指挥人手抓猪。
一头大概二百来斤的大肥猪被抓了过来。
杀年猪时，在院中横放杀猪板凳儿，需要有三四个人一起上！
张屠夫就跟两个儿子一起动手了，铁青也跟着帮忙，他力气大，控制住一头猪非常简单，但是也没抢了张屠夫父子三人的风头。
一人拧耳朵，一人抓猪身毛，用膝盖抵住，一人捉尾巴，把猪横着压在其上，用布揩净四蹄，称为“洗脚”。
这个时代迷信的人很多，他们认为这样做后，猪好生走路，家中喂养的其他猪不会生病。
掌刀的人多用双手将猪按住，叫旁边的一个五六岁的童子，将刀子递给他。
“这么小的孩子，拿着杀猪刀，万一伤着咋办？”铁青不赞同。
“无事，一般支使儿童将刀递来，可以免去杀猪人的罪孽，而儿童也因年幼无知，不犯递刀之罪。”老肖大叔道：“这是屠夫们的规矩。”
“哦。”铁青这才知道，古代屠夫还有这种说法。
他在末世之前，都是吃猪肉，看不到杀猪的，何况屠宰场……貌似不收童工的吧？
选择杀口时，按“大杀腿，小杀嘴”原则。
杀口一定要选好，否则猪会不死。按理要一刀将猪杀死，诸事顺遂。手艺不好，不能一刀杀死，则不马上抽刀，在杀口内改换方向，多杀两刀，共三刀，意为“连升三级”，化解了不吉。
若抽刀后，猪仍未死，则改用竹片或木棍从原刀路使劲捅至死。
杀猪放出之血，称为“二刀菜”。
主家焚烧蘸少许杀猪刀口的血的纸钱，称为“送猪买路钱”。
然后将猪吹胀，用开水浇烫，刮去毛，洗得白白净净，将猪头正对堂屋门摆放，有的在猪头前还要供上酒饭，请祖先享用，再开膛破肚，将猪肉分割成若干块。
一口气杀了两头猪！
而这杀猪，在东北农家算是一件大事，因为一般人家每年也就是一两次，几乎相当于过节。
每个村屯里都有擅长杀猪的人，由他们“掌刀”，不仅干得干净麻利，而且不糟践（浪费）有用的东西，把猪的肉和头、蹄、下水（内脏）、血、骨头等各部分收拾得井井有条，分门别类，各持其用，拿民间的话说是“能多杀出来五斤肉”。
当然，请这些杀猪的“把式”也要给一定的报酬，通常是把头、蹄、下水中的一部分赠送其为酬资，杀猪者也并不推辞，因为这是约定俗成的惯例。
如果不给这些东西的话，那就要给钱了！
最少也要二十四个铜板，或者六十个铜板，上不封顶。
在杀猪的这天，主家都要请至近亲友前来聚宴，既为联络感情，也是表示庆贺。
老刘家的人都去了刘老三家，刘小三儿定亲的那户人家，也招呼了后搬去的流民们，去亲家吃饭，一个是聚拢人气，第二是想长长脸，他们家没有猪，但是他们买了亲家的一头猪，跟亲家合并杀年猪。
而老徐家也有不少亲戚朋友去了。
老肖大叔家来了自己的两个弟弟，以及他唯一外嫁出去的妹子。
这也是铁青第一次见到肖姑姑。
看到肖姑姑就知道，笑哥儿长得像谁了，他跟肖姑姑都一样，长了一双带笑的眼睛。
肖姑姑穿着普通的农服棉衣，农家妇女是不穿裙子的，那个穿着不方便干活。
肖姑姑不说是荆钗布裙可也差不多了，而且有些瘦，大概是农家的活儿比较累，这农家人就有些显老。
而且她不是一个人回来的，带了自己的三个女儿回来，三个小丫头，穿着有些补丁的衣服，瘦瘦小小的看着可怜又可爱。
军婚如蜜：军官老公宠上天
简介关于军婚如蜜军官老公宠上天温舒宁闲来无事看了本虐恋年代文小说，生生把自己给虐死。再睁眼成了书中和她同名同姓的悲情女主。别人穿越有空间系统，各种金手指。轮到她，有的只是倾国之资。剧情中爱人身死，她万分痛苦，活在回忆中，终生未嫁孤苦一生。温舒宁摸着心口，虐死她了，剧痛的感觉她不想再体会。看书就能让她哭死，再亲身体会一遍，莫不是还得死一次。算了算了，死过一次，情情爱爱哪有小命要紧。青梅竹马的男主再完美，她拱手相让，换钱换物。拼命薅拆散她和男主的反派羊毛，一不小心薅到一个空间。金手指有了温舒宁依然不想和原书中的主角反派男二有联系。决定远嫁摆脱剧情。经过层层筛选，反复研究，温舒宁嫁给表姐夫的战友谢烬。军婚受国家保护，她就不信去随军反派男二的手还能伸过去。糙汉子谢烬面容俊朗，宽肩窄臀，身高腿长。年近三十无心婚事，闪婚娶个小娇妻，疼进心坎里。家属院的嫂子们悟了，什么无心婚事都是借口，不过是，她们介绍的姑娘他都没看上而已。...
我在综武摸鱼的日子
九州大地。江湖与朝廷泾渭分明。携带签到系统穿越到武侠世界，楚清河想的却不是纵意江湖称霸一方而是想的每天怎样摸鱼摆烂。正经人谁喜欢跑到江湖里面打生打死，朝不保夕的。建一座房子，找几个丫环，没事谈谈情，弹弹琴不香吗？只是，看着自己院子里面打的正欢的东方不败以及邀月，再看一边摩拳擦掌想要一挑二的水母阴姬，集齐了江湖中三个最厉害女人的楚清河却感觉，想要摸鱼摆烂，貌似也没那么容易。至少，得弄死那么一些人才行。别名我家的女人都凶，关门，放娘子！，太妙了...
江湖往事：我的妖孽人生
简介关于江湖往事我的妖孽人生我叫唐海潮，外号巨浪。95年为了保护女朋友，我一个打八个，造成严重后果。因此入狱三年。98年出狱，女朋友已经嫁人。恩人的女儿，背景极为深厚的尤物乔雪菲闯入了我的生活。我的妖孽人生从此开始。后来，我遇见了警察总署某部门的便衣女警察叶子。因为江湖恩怨和多种因素，我不得不协助对方，参与特大案件侦破。红颜多娇，我的江湖跌宕澎湃...
快穿，手握生子系统，她多子多福
简介关于快穿，手握生子系统，她多子多福左淑淑丁克到绝经了，她那丁克老公转身找了年轻貌美的女人生了两娃，她被找上门不说，还被车给撞死了死后她绑定了个多子多福快穿系统免费赠送新手大礼包，获得凝脂肌肤，狐媚天成，香气宜人只要完成多子任务，她将会永返青春，获得重生故事一双洁左淑淑是十八线黑的亮的小明星，凭借出色手段，为他生下一堆又一堆的崽故事二双洁故事三（皇帝不可能是处，所以宝子们不能接受慎入哦，但是其他的都是双洁的）故事四双洁故事五故事六...
原神：我南宫问雅，摸谁谁傻
简介关于原神我南宫问雅，摸谁谁傻穿越后获得了南宫问雅模板，曾被称为净化之魔神璃月花神的南宫雅于魔神战争时期被摩拉克斯封印于山中。时隔数千年，盗宝团意外破坏封印，那被受害者视为噩梦的净化能力重回提瓦特，凡是被触碰者将净化一切负面状态，但肉体心智却将重归于幼年时期。小特瓦林呜呜呜，巴巴托斯把我拿去换酒了！小肥陀呜呜，摩拉克斯嫌我胖了小雷电影裟罗！我要回家QaQ！小慈树王...
寒门升官手札
专栏有双开文不听话的水妖大佬本文文案史学研究生穿越古代，靠科举慢慢兴门楣，终成一代权臣的故事科举美食谢行俭胎穿成林水村谢氏家族谢老二的次子。甫一出生，童生爷爷为了儿孙前程，竟然决定分家。他老爹不是长子，分到的家产少的可怜。若要平步青云好前程，带领家人飞奔小康，唯有科举。当童生当秀才当举人当进士他要披宫锦还家，他要入三省进六部做九卿。然而，谢行俭的科举路走的异常艰辛。这一路走来，他真真切切的感受到科举入仕的繁难，更别提升官财。差点被遗忘掉的女主举起小手夫君你安心升官，我在家做好吃的等你s1架空历史，架的级级空，所以请别套入真实朝代。很重要里面科举官场制度等会借鉴中国史，请勿考究，比心。2有女主，1v1，出场晚一丢丢。3几乎没什么金手指，有也是男主自己挣得。4前期微种田，后期慢慢升官。5谢绝写作指导，我要我觉得之类个人之见，请勿打扰。指路专栏我不想当京城表小姐又名系统教我做国公府表小姐表哥表妹，天生难做一对文案前世侯宝贞是雍州刺史之女，正经的国公府表小姐。谁料后来雍州大乱，父兄皆战死，她一下成了孤家寡人。住进国公府后，被迫卷进国公府真假两位嫡小姐的争斗旋涡，死了。重来一世，望着京城不断递过来的飞鸽传书，侯宝贞果断拒绝借住国公府。惹不起，我还躲不起么系统怒吼你不去这辈子可就真的成孤家寡人了徐灼国公府收到第七封拒绝来京的信后，徐灼不怒反笑。男人嘴角微微上翘，望着窗外泼天的雨幕，压低嗓音呢喃你不来京城，我去雍州便是。正所谓山不来就我，我便去就山。忍辱负重的徐灼一心除了想重振往日徐家风光外，还想留住年少时停驻心间的那抹惊鸿一瞥的少女倩影。...