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陆湛应下了,只要干得好,他不会换人。
下卤煮的时候,张桂花觉得稀奇想瞅瞅,结果被陈秋萍拉走了。
石夏心里明镜儿似的,少说少错,少看多做。人家用来营生的手艺,哪能随便让人看,所以给了工钱他就自觉离开了。
院里安静了,白玉璃也和猫狗玩累跑回来了。水,他要喝水,好渴好渴呀!
陆湛瞧它伸出舌头呼哧,用碗装了水来:“你这么聪明,和一群小傻狗玩,这不是欺负它们吗?”
这马屁可把白玉璃拍得通体舒畅,他自然是最聪明的,不过勉为其难地和猫猫狗狗耍,也不是不可以啦。
陆湛揉了把它光滑的皮毛,然后起身:“你先在院子里玩,我去做饭。”
白玉璃晃脑袋,去吧去吧,他肚子也饿了。
昨日陈婶给的蕨菜,已经用水煮过泡了一晚,去除了苦涩,仍旧鲜嫩。
这新鲜的蕨菜用来炒腊肉或者凉拌,滴上几滴香油,还有细碎的辣椒蒜末,味很鲜。
不过家里没腊肉,就用来凉拌吧。
买来的几个鸭掌用来熬酸萝卜鸭掌汤,配白米饭正好。
陆湛先挖了小勺白花花的猪油把蒜片,花椒爆香,加了水再从坛子里拿出浸泡的红彤彤的酸萝卜切块。
红皮水萝卜个头比白的小,不过更加清甜,用来浸泡正好。自己做的比市集上买的味道更好,也干净。
全部食材小火熬煮上,陆湛就去拌蕨菜了,放好酱醋,蒜末辣椒碎,再淋上热油,香味瞬间就被激出来。
饭也熟了,不用陆湛喊,白玉璃已经爪下生风似的冲进来了。
陆湛还真有些怀疑它鼻子上是不是安装了探测仪,每次只要菜好了,就会及时出现。
“吃鸭掌把骨头吐出来,别全吞了。”陆湛说,白玉璃狂点脑袋,就是太好吃他才会连骨头都不放过嘛。
鸭掌的香气和清爽的酸萝卜全部化作了一小锅精华。
鸭掌吸收了酸萝卜的可口,酸萝卜又充满了鸭掌的醇香,两者可谓是相辅相成,在口腔里绽放出绝佳的口感。即便是光是这汤汁泡饭也是别有一番风味。
再是这野生蕨菜,陆湛将其撕成了细丝,吃起来清香滑润,脆嫩爽口。本就是难得的山珍,调料又搁得精细,简直就是味觉上的享受。
白玉璃吃完了两小碗饭,啃了四个鸭掌,面前的小骨头推成了小山,又拍了拍饭碗,加饭,可以加饭了呀!
陆湛嘴角抽了抽,他不是嫌弃小狐狸吃得多,只是它昨天肚子才痛得打滚,哪里还能这样不忌嘴?
“饭没有了,喝碗汤就差不多了。”
白玉璃捧着饭碗有些傻眼了,他之前都能吃饱,陆湛现在变得好小气。
是他整天只知道玩耍还吃得多所以被嫌弃了吗?
定然是的。
白玉璃也不缠闹,很失落地跳下椅子缓慢走进了从没睡过的竹篮小窝里,背影瞧着跟个小可怜儿似的。
陆湛心里不得劲了,一股强烈的负罪感袭上心头。
不就是吃多不消化嘛,他陪着在院子里多溜达几圈就不就行了,对一只小动物要求什么自制力?
现在被自己说的都去趴窝里了。
陆湛碗都先不收了,走过去蹲下身揉小狐狸脑袋。
“我不是嫌弃你吃得多,是担心你又会肚子痛。”
陆湛没有哄过人,没有经验,说话也干巴巴,跟没有感情似的。
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