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薛南山本意打算让四皇子把此次的鸡蛋全部都收了,然后做成汤到京城外搭棚子救助那些穷苦的百姓,而收鸡蛋的这个点要在初春前,只有这个时候收,百姓们才会感激四皇子,因为这个点,鸡蛋已经无法继续保存下去,只能丢掉,无疑这个时候四皇子收鸡蛋能顺利赢得民心,只可惜有人前一步收购了这些鸡蛋。
“启禀四皇子,收购鸡蛋人名唤邵文,乃是当今贡士邵煜的亲哥,目前也住在叶府。”下人进来报,“另外,据打探,这皮蛋是为叶府叶五小姐所做。”下人说完乘上两个皮蛋之后便退之门外。
薛南山敲桌子的手一顿,果然,什么事一旦遇上叶澜就变了,前一世,这鸡蛋烂的到处都是,走哪都有一股臭鸡蛋的味道。
倒是四皇子哈哈一笑,“原来是这样。”四皇子拿起这皮蛋仔细的研究起来,这皮蛋的外形颜色有些灰,看样子不像是好吃的,不过即使如此,四皇子还是轻轻打破这皮蛋,没想到里面的东西竟然没有流露出来,四皇子慢慢把蛋壳剥开,里面就见一颗透亮的蛋,虽然颜色深了点,四皇子咬了一小口,眼睛一亮,接着便大口吃起来,没想到这皮蛋味道是这样,辛里带着点涩,过后又有一丝甘甜的味道。
薛南山见四皇子吃的开心,也不客气的把另一个皮蛋剥了吃了,然后起身离开。
屋内传出四皇子大笑的声音,这薛南山第一次吃瘪,更没想到是因为叶澜,想想就觉得开心。
薛楠也有些无语,这事本来是四皇子收敛民心的大好时机,走出四皇子府,薛南山并未像四皇子想的那般郁闷,相反薛南山嘴角挂着淡淡的笑容,无论是四皇子收买鸡蛋还是叶澜收买鸡蛋都一样,都为百姓减轻了负担。
由于了解了皮蛋的做法,邵文便开始雇佣人来做皮蛋,然后租了一个小店铺专门卖皮蛋,叶澜对邵文的经商意识尤为的崇拜,果然,没过五日,整个京城处处都在谈论这皮蛋的事情。
“听说了没,醉仙楼新推出了一道菜,菜的食材据说是皮蛋做的。”
“可不是嘛,一些小的酒楼也有了,据说也是皮蛋。”
“那味道怎么有醉仙楼的好。”
“还听说这菜啊,每日供应量都有限了。”
“对了,我听说,在西街有一家小店铺专门卖皮蛋。”
“真的吗?”
“真的,我也听说了,而且这家店铺就是供应醉仙楼皮蛋的那家。”
“走,我们去看看。”
一传十,十传百,邵文的店铺就这么传开了,当然一开始是邵文请了几个人故意将这店铺传开,只是没想到效果这么好。
醉仙楼的掌柜这会也听说了,赶紧朝西街赶来,上次收购了五箱皮蛋,结果老板一试吃,现这皮蛋好的不得了,结果一看,只买了五箱子皮蛋,这老板就急眼了,赶紧制定了一桌子限定一盘皮蛋,然后让掌柜的赶紧去找卖给自己皮蛋的人,结果怎么找就没找到,今天听到消息说这人在西街,掌柜的立马放下手上的活,赶紧往西街奔去。
在西街的一个小店铺里,挂着叶氏皮蛋四个大字,一旁的墙上贴着红字上面写着皮蛋的益处润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效,下面写着皮蛋一个三文,十个二十五文,五十个以上二文。最下面写着皮蛋虽好,可不要贪吃哦。
毕竟皮蛋吃多了也是有坏处的,叶澜让邵文一定要说明这一定,邵文觉得做生意就是一个诚信,想也不想就同意了。掌柜的下了马就往店里冲去,马上就有人拦住了他,“干嘛干嘛,想插队啊!”
“就是,这么大一男人还插队,到后面站着去。”
掌柜的一看这后面还有这么大一条长龙,赶紧道,“大姐,我是醉仙楼的掌柜。”
“我管你是谁,大家都在排队,你也去排。”
掌柜的一咬牙,拿出一锭银子,“这个给你,我能站你前面吗?”
那女摆摆手,“我家那小子就爱吃这皮蛋,排的晚了就没了,我看你还是快去排队吧。”
掌柜第一次现有银子也难办事,一连试了几次都没用,眼看着后面来的人越来越多,掌柜的赶紧站到后面开始排队,这一边排,一边心里焦急的要命。
这皮蛋从鸡蛋裹上灰料之后需要放置整整十天,一天最多也只能做出三十箱,再多请一点人,邵文现在的盘缠就不够用了,这还是叶府借给他了不少,其实叶阳是拿钱来给他,只是邵文说什么也不肯收,非得写了借条才收下这钱。
这会卖的还是当初在叶府做的,所以每日只有十几箱皮蛋,一个晌午就卖完了。
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