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“做,一会儿炒好茶煮了茶汤,做茶泡饭。”
茶泡饭……日料店里吃过,难吃。
冯潇看懂了狗子的嫌弃,说:“你根本不懂老鹰茶的魅力,老鹰茶泡饭和其他茶泡饭根本不是一个品种。”
蹲在锅边闻着这股悠远的清香,陈德嘉咽咽口水,老鹰茶泡饭,似乎可以期待一下。
香椿天妇罗
◎干啥啥不行,吃饭第一名◎
许多名茶从茶芽到成品,制茶工艺繁多。
但冯潇不需要,老鹰茶也不需要。只需最简单的方式就是烘出它的甘美。
杀青、揉捻、烘干。西瓜大小的一堆嫩芽,最后不过干制成一小捧,约莫二两。
她打发陈德嘉去煮米,只是叮叮咚咚听他忙活半响连米都没开始淘洗。
这是在拆家?
“你在干什么?”
狗子跑过来:“我发现一个不得了的问题,节目组置办的工具中根本没有电饭锅。”
“所以呢?”
“没有电饭锅怎么做饭?”狗子跳脚。
“没有电饭锅就不能做饭?”
“……”
“……”
两人相顾无言,都从对方的眼中看到了不可思议。
冯潇找了个盆开始洗米,她真的不能指望这个队友任何事。把他扔末世,一个月都活不过。
陈德嘉就那么跟着她,似乎要看她没有电饭锅怎么做熟米饭。
节目组提供得有煮锅和炒锅,炒锅刚刚炒了茶,一会儿也还得做菜,她没有动。只将洗好的米放进煮锅,以1:1的体积比例放水,盖上盖子后放在灶上用最小火焖。
“你确定这样能做成?”
冯潇没有回答他,反问道:“看清楚了吗?”
陈德嘉下意识回答:“看清楚了。”
“那明天你来焖饭。”
“啊?”
她才不会说多余的废话,冯潇去处理今天带回来的食材。
芦蒿焯水,切段备用。
用面粉调了一点儿糊糊,将椿芽掰成一叶叶丢进去挂上薄糊,坐锅倒油,七层热时将椿芽丢进去炸。椿芽特有的香气在高温下和面粉的谷物香气综合,在空气中炸开。比起先前的炒茶香味,这个味道在忙碌一天尚且饿着肚子的人中都齐齐让人忍不住咽口水。
蹲在锅边的陈德嘉咽得尤其大声。
营地的空地中央,导演举着喇叭在说些什么。陈德嘉眼睛粘着锅,却还是说:“我去看看。”
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