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这样水桶里面的冰可以直接卖,也可以砸碎后做成冰沙或者饮料。取出水桶的小缸可以再放置一个新的水桶,里面可以装绿豆汤。
商青歌这两天去市面上了解了一下冰价,一块正常菜板大小,玫瑰饼厚度的冰块价在五百文左右,不过这种冰块是可以直接食用的,而且有价无市。
商家只会用来制作成冰镇酥酪,或者其他饮品,这样可以吸引更多的富人来店里,带动更多消费。
商青歌打算把冰镇绿豆汤的价格定为两文一碗,其他冰饮商青歌暂时没想那么多,牛奶之类的饮品她不太想做,那东西又难找,又贵,还容易坏。
只是自己尝试了一下芋圆,她发现这个芋圆还挺简单的,用上红曲米和栀子还可以把芋圆染上红色和黄色。
听说大舅母还会用冰果树的果实做冰粉,可是过程实在麻烦,她不常做罢了。
商青歌一听到冰粉,就觉得这是一门好生意,便想跟大舅母定冰粉,准备用冰粉和芋圆做一道冰食,不过她制冰的事还没铺垫好,也就没提。
“四月,我去舅家买了些蔬菜,又跟张屠户定了些猪肉,准备明天进城做铁板烧和烧烤卖,你需不需要我给你带些什么?”
商青歌提着食盒来到酱坊,与四月一起吃晚膳,自从四月驻守酱坊后,商青歌都是在家做了饭提到这里来两人一起吃饭的。
“姑娘,这个天气你还进城,晒着了怎么办?要不还是我去吧,你在家看着酱坊子。”四月心疼商青歌一天到晚地忙活,她觉得她当初不应该为了自己的私心建议商青歌过继到三老爷家来。
要不是她贪图临水村的自由,说不定姑娘这会还在大老爷家享福,哪里会欠下这么多债务,大热天的都要往外跑。
商青歌察觉到了四月的失落,不过她以为是安排四月守酱坊的事,让四月不能和别人交际,所产生的情绪问题,她在想,自己是不是应该把一些事情交出去,多给别人一些信任。
还是慢慢来吧,她到这个世界也才几个月,哪里能知道谁能信任,谁不能信任。
不过商青歌不是爱画饼的人,暂时不能确定的事,她不想说。作为一名好老板,她好好地安抚了一番四月,在四月满眼疑惑的目光中带着吃完的碗筷回了老宅。
“美味又好吃的烧烤啦,肉的一文钱两串,素的一文钱四串,好吃得不得了的烧烤。走过路过不要错过哦。”
虽然卖烧烤只是商青歌为了铺垫高人传制冰术找的由头,但商青歌还是实打实地卖了两天烧烤。
只是这大热天的,就算把摊摆在南市,东西也不太好卖。愿意来买串的人都是些公子哥底下的仆人,他们也是听说商青哥新弄了个烧烤摊子,买来试试。
虽然那调料味道很好,但是很明显不太受公子哥以外的百姓欢迎,毕竟商青歌那串做得再大,在他们看来有买串的钱,都能买一斤菜了。
倒是那个烧烤料卖得还行,除去那些公子哥,有些闲钱的百姓和奴仆也愿意买点。
毕竟商青歌的烧烤料可以按两买,自己做些烧烤来吃吃还算划算,也算是让商青歌多了点进项。
商青歌收摊后,去大伯家的店取了之前定制的两件女道士服,正准备回家,哪知半路上被珍宝阁的王掌柜叫住了。
这还是商青歌第一回进珍宝阁,一进门最让人醒目的就是柜台那坐人高的财神,财神手中那块闪闪发光的金元宝,会让所有进入这里的人都有一种马上要财源滚滚的感觉。
珍宝阁里面的布置大体跟她在电视里看到的酒楼差不多,用字画和屏风做点缀,整个装饰古色古香。
珍宝阁一共两层楼,一楼是堂食,二楼是包间,不过一楼大堂十分宽敞,里面的桌椅摆放得恰到好处,既不会显得拥挤,也不会浪费空间。
看一楼的桌椅用料和布置就知道,珍宝阁其实并没有把自己的定位定得那么高端,有些闲钱的百姓在做寿时,节庆时也是来得起珍宝阁的。
王掌柜客气地把商青歌请上二楼,让小二上了上好的茶,恭维道:“大家都说商姑娘是厨上神仙,做的菜美味得不得了。可惜我与姑娘都事务繁忙,一直没有机会与商姑娘碰面,今日一见才知道什么叫非比寻常,我家姑娘若有你这么能干我怕是做梦都要笑醒。”
上辈子商青歌的保洁公司做起来后,公司的合作伙伴同行以及村里的长辈也曾这样夸她,刚开始她确实得意洋洋过,每当有这样的宴席她都高高兴兴地参加,次数多了,她也就反应过来了。
对于那些合作伙伴来说,说好话是最简单的销售方式,几句好话又不要钱,把她捧高兴了,那些卫生用具也就卖出去了。
同行更不用说,不过是来打探公司消息的,亲戚朋友的目的更简单了,就是蹭顿饭而已,把自己的朋友请上,再把她叫上,最后让她这个桌上唯一的老板买单。
只是王掌柜今日叫她有什么用意,她一直避免与王掌柜的生意重迭,就是忌讳王掌柜在本地的势力。
之前听四月说过珍宝阁背后真正的主家是郡城的隆基商行,隆基商行基本垄断了薯郡一半以上的布匹和粮食生意。
甚至每个县城最大的酒楼和青楼都有隆基商行的身影。
想到这,商青歌谨慎了很多,“王掌柜这话说得都听不出是我了,我要是有王掌柜您千分之一的本事,您这话,我就收下了,就我现在小打小闹,连个正经铺面都没有的生意,也不过勉强过活而已。”
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