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今日的青菜有些糊,因着要炒的菜就这一两道,也懒得沥米汤再蒸来蒸去的了,直接上锅焖,因此底下有一层锅巴,焦焦脆脆。
吃饱沐浴完,累了一天的叶澜是听着院里削木声入睡的。
太久没出去撒野,两个孩子起得比鸡早。月姐儿越过嫂嫂翻身下床,自个穿好衣裳鞋子出去洗漱,回来时嫂嫂还在睡。
嫂嫂醒着好看,睡着时也好看。她摸摸嫂嫂的鼻子又摸摸自己的,觉得对方的可高了。又小心碰碰眼睫,长得很。就这样捣鼓了好一阵,嫂嫂还是没有要醒过来的动静,女娃娃等不及,扒在床边摇她,“嫂嫂起,嫂嫂起。”
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叶澜睡眼朦胧坐起来,揉着自己的脸好一阵才回神。她掀开被子,趿着鞋换了衣裳出去,外头还蒙蒙亮,鸡都不怎么叫。
她顿时苦笑不得,想训斥一下月姐儿,瞧见她那对亮晶晶的眼睛又舍了心思。
罢了,起都起了,怎么着都要先把家里的事处理好才能出门。
煮鸡食准备喂鸡,院里响起均匀的剁菜声。秦铮从屋里出来时还有些恍惚,平时她算是起得最迟的一个,今日倒是起得早,搬了交杌砧板,面前的菜叶子堆了不少。
鸡食不是一日一煮的,但天气热,煮多了容易坏,还容易招鼠子来偷吃,因此往往是一次煮了两日的分量。
月姐儿窝在她边上安静瞧着,见到他出来脆生生喊了声“大哥”。秦铮“嗯”了算是回应,其他倒也没说什么,洗漱完,把屋里的茶籽搬出来,倒在院子里摊平,之后又开始捣鼓那把摇椅。白日要干活,做这些木工只能挑空闲的零碎时间做。
叶澜手脚麻利,边煮边添,很快就煮好一锅。用瓢上下舀动加快凉的速度,接着舀进桶里,推开鸡圈门往竹筒做的食盆里添。
直到这里都和先前喂鸡没什么区别,唯一不同的便是她进去之后,忽地拔高了声音“呀”了一声。
以为她碰上什么坏东西,秦铮立马停下手上动作跑过去,他这反应连自己都没意识到。两人的手几乎是同时碰上虚掩的鸡圈门的,险些要和彼此撞上。
她没察觉这些,一个人笑得欢快,狡黠的眼弯似月,唇边的笑意怎么都掩盖不住,露出一口白牙。
浑身紧绷的秦铮顿时松懈下来。
听见她动静的两个孩子也围了过来,予哥儿原本还在瞌睡,这下连瞌睡都吓没了,连声问着“怎么了”。
两个孩子围在她身边,叶澜干脆蹲下来同他们平视。一直背在身后的手伸出来,躺在她掌心中间的,可不就是一颗白晃晃的鸡蛋吗?
难怪这鸡一直低声鸣叫四处踱步,原是要产卵了。
这鸡蛋可是稀罕物,兄妹俩别说吃了,连见都不怎么见过。又是自己养的鸡下的蛋,当即激动得不行,小脸堪比下蛋的母鸡,面上红胀红胀的。
秦铮瞧着三人笑,自己也跟着弯了嘴角,视线停留最多时的人还是叶澜。
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予哥儿接过她掌心的鸡蛋,不知是刚生下来还是染了叶澜手里的温度,卧在手上温温热热的。他生怕磕了摔了,动作幅度小了下来,两只手一同捧着,“还有吗?只下了这一颗?”
叶澜已经把鸡圈走了一遍,确定只有这一颗。不大,形状也不似椭圆,更像一个乒乓球。鸡第一次下的蛋大概率都是这样,别的奇形怪状的样子也有。她轻声回了他,“就这个,不过有了这一颗,其他的也快来了。”
“月姐儿要,小哥给!”女娃娃看得到摸不着,着急得很,老早就在蹦跶了。
说来这鸡能下蛋月姐儿可是功不可没,养在柴房里时便是她照看的,每日定点定时握了米粮去喂,有时还要陪这几只鸡说上几句话。
一颗鸡蛋轮了一圈,叶澜也没忽略身旁的秦铮。见月姐儿捧了好一会儿,她便朝女娃娃努了努下巴,“给你大哥也瞧一瞧。”
他手掌大,那鸡蛋落到他手里才占了掌心的一个边角。看了两眼,兜兜转转又回到了叶澜手里。
只下了这一颗鸡蛋,予哥儿忍不住问,“只有一个,要怎么吃?”
鸡蛋算是稀罕物,绝大多数人家都是不吃攒着,等攒多了再趁着赶集时卖了去。不过现在就这一个,下一个不知道猴年马月才生下来,叶澜不打算留着,而是想个法子煮了吃,还要让所有人都能吃到。
几个人盯着这一颗鸡蛋大眼瞪小眼,最后她一拍掌,决定拿来做饼吃。
说干就干,当即去后山摘菜。那韭菜不过手指长短,她一概不放过,统统摘了收入篮中,兴致上来了还要择些芫荽点缀。
韭菜少了些,能做的饼子不够吃,她也没犹豫,选择搞些别的青菜加进去。本书由lk团队为您独家整理
所有菜叶子一并切碎,再往里边添上玉米粉和水,调成粘稠的糊状,敲入鸡蛋。黄澄澄的蛋黄窝在晶莹的蛋白上,一时之间竟舍不得搅和这来之不易的收获。一番搅拌均匀,加点盐调味就可以烙饼了。
锅里刷上油,因着不是平底锅,所以一锅只能摊一个。但这并不消磨大家等待的热情。韭菜味浓香,面饼松软金黄,一口咬上去满嘴香,砸吧一下鸡蛋味也是有的。
一个蛋就这样让人人都尝到了香,吃饱了,收拾几块当干粮,背上竹篓拿上钳子,又向着山里的宝物进发。
进山
晨光将稀薄的雾气渡上一层柔光,小道上的泥巴只微微湿润,庄稼上的露水也淡了。空气中有一股特有的稻香,一种米饭蒸熟掀盖的暖香扑面而来,还夹杂着叶子的清香。
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