糖果小说

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第39章（第1页）

顾春生半开玩笑半认真地说：“你即喝了我的聘茶，今天就教你做聘茶，算是给我补上。”随即，顾春生抓起几片茶叶片，翻了翻，闻了闻，递给苏末末。

“茶叶摘回来，先要在风口下摊开晾干，给茶叶降温，防止茶叶挤在一起，温度过高放熟了。现在这个样子，就可以了。”那茶叶，经过一番风晾，茶叶已经有些阴干了，似乎光泽和水分都要萎掉了一些。

顾春生说完，走进里间一个房间，他同里面干活的人交待了几句，又出来了。苏末末不紧不慢地跟上他，“风干湿度的茶叶，准备好开水杀青。已经准备好了，我们等水开就行了。”他递给苏末末一个竹篓，示意她把晾好的茶叶装进去。

“为什么要学做茶？”顾春生漫不经心地开口。

“会点本事总比不会好吧？”苏末末其实想起了胡兮兮说的技多傍身的神情，那个时候，她还在笑话胡兮兮呢。胡兮兮还说过，找顾春生教一招半招，可以绝杀茶坊女官好一阵子的。

“你若是说，以后做茶给我喝，我会比较开心！”顾春生扫了苏末末一眼，很明显，苏末末没有这个觉悟，但不妨她识时务地添上一句“以后也可以做茶给你喝。”说完抿嘴对着顾春生堆了个憨憨的笑。

“其实，我既然带你出来，即使你不愿意待在我身边，你什么都不学，什么都不会，我也会把你照顾好的。”顾春生对着苏末末貌似不经意地撩了一句，“你不需要忙着去学这个，学那个。”

苏末末一怔，没想到，顾春生主动挑起这个话题，她以为，他一直在回避这个事。半晌，她轻轻地说，“我以前，锦衣玉食地过活，却活得不自在，现在，既然决心重来，又如愿得了这个机会，还是想自己努力试试看，看我自己可不可以开心点，看我自己能不能只靠自己也能活得好好的。我得自己努力，让自己配上我这个重来一次的机会。”

“今天看到你那么努力地摘茶叶，而且，做得那么好，比很多人做得都要好，我在想，也许，有些东西，是你比较擅长的。我若是阻拦，会不会耽误了你的努力！”

顾春生便没有再言语，苏末末也就静静地待着，她想，顾春生到底是打算成全她了。这个是她自己争取来的，但是顾春生突然的松口，让她其实有些疑惑。原因，竟然是这个。看来，还是自己需要成全自己。她终于放下了心里的顾虑。

这时，烧水的嬷嬷已经把水提出来，顾春生把竹篓在露台上找了个能过滤的地方放平，示意苏末末站远点，顾春生接过开水，那水拧在顾春生的手里还轰鸣作响，顾春生便一鼓作气把开水快速浇捣到竹篓的茶叶上。那瞬间，茶叶便变得软哒哒的，柔弱地摊在竹篓里，嫩绿的汁液从竹篓下滤出来，顾春生拿过嬷嬷递过来的竹夹，上下翻动，那热气就慢慢弥散开，

空气里幽微出越来越浓的茶青味，很是清新。那原来看起来一竹篓的茶叶，也随即缩得只有几巴掌大薄薄的一层了。

“晾青、杀青之后，就是揉青了。”顾春生示意苏末末套上手套，把摊开的茶叶揉圆搓扁地来回倒腾。只不过，顾春生揉过的茶叶捏在一起就是一团，而苏末末松开手里的一团，那茶叶就随即散成了一堆。

顾春生接过来，“这个力道可不够。要把里面的汁液再揉出来，但又不能弄碎茶叶片。”苏末末原本想着把边上的那颗大石头滚过来支援一下自己柔弱的双手，听到顾春生接下来的话，只好作罢。

“或者，”顾春生欲言又止，却又狗尾续貂，“你可以尝试用用脚来揉！”苏末末仰起头，大惊小怪地看着顾春生，想看看他是认真的，还是只是又动了调戏她的心思。

顾春生不觉莞尔，“你看，你又误会了吧，早知道我就不说了！”苏末末白了他一眼，继续龇牙咧嘴地下手，但手确实是用不上劲。这时，顾春生手里的茶叶随手一团，随手一扬，都是柔柔软软却很有劲道，真正做到了外柔内刚的。茶叶之间也不粘连，一枝就是一枝，利利落落清清爽爽的。

“没关系，以后你要做茶的时候，我帮你揉就好了！”顾春生接过苏末末手里的茶叶，代她揉搓完事。

最后的成品，就只剩下了顾春生手里两团茶叶。顾春生把揉好的茶叶放在竹篾编制的茶叶盘里晾开，依旧当风口晾着。

“这样晾干，就行了？”

“不能在太阳光里暴晒，只能阴干后慢慢干燥。“干燥以后，只能留下完整的一叶一芽，再把枯枝断叶拣择出来，最后的制成品还不够你今天下午得的那一小罐！”顾春生笑笑，“所以，你还要努力加油！”

“为什么只要完整的一叶一芽？不都一样嘛，就图个好看？”

“婚茶当然要图个好看，还要图个吉利啊，一叶一芽，不就是早生贵子的意思。”“喝茶的时候，是要看杯子里泡开的茶叶的形状的，图个平安吉祥！”

“竟然还有这个说法！”苏末末很是惊异，“你竟然也这般行家里手、知识颇丰！”。

“我自己要做这个婚茶，自然是要懂一点这些的！”顾春生不以为意。

“好了，等着晾干吧，不时来看看就好了。”顾春生示意苏末末洗手，苏末末看着自己的手，就这么一个时辰的工夫，手指都给染上了一层蜡纸般，要物化成一个茶枝了。苏末末觉得自己的手指今天算是居功至伟了，可惜，那手指并不经用，食指上的纹路都粗了一圈，有的还起了粉，食指头一触碰到也木木的钝痛。