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春雨细如丝贵如油,夏清坐在屋檐下支着头望着在空中拉出一段段银丝的细雨,看似不大,但伸出手一接,没一会儿手面布满了密密麻麻的小雨珠。
他想,这样的雨后山里定然会出不少菌子,对于认识菌子的农户来说可是一道美味又滋补的菜式,不论是清炒还是炖汤都很是养人,晒成菌干只要想吃的时候抓一把用热水泡即可。
想着菌子炖鸡那鲜香的滋味,夏清有些忍不住想流口水,只一直下雨进山容易打滑摔跤。
细雨连着下了三四天总算放晴,夏清闻着雨后清新的空气格外神清气爽,一家子背好背篓镰刀,挎着篮子进了山。
林煦炎背着打猎的工具进山后同夏清三人分开,他要进更深的林子里打山鸡野兔什么的,年后他还没好好进山,家里既要养兔子,能多抓几对兔子回来配种更好了。
夏清则和林母还有林皓月往另一边林子去,那边有一片松林,从春天开始到秋末会长不少菌子。
只是他们只捡认识的几种,昔年光景不好时有人曾吃过不认识的,哪知一家三口全死了,所以他们对菌子是又爱又怕,毕竟一斤菌子可是能卖上七八文,若是难得的还要在这个基础上添个几文。
夏清在路边捡了根趁手的木棍,目光一直在地上扫描,遇到矮树丛便用木棍扒一扒。
进了松林,夏清和林母分开找,林皓月跟在林母后头学着夏清拿根木棍子这敲敲那打打,嘴里还念念有词叽里咕噜地玩的不亦乐乎,另一头的夏清都能听见他挥木棍的呼呼声。
松林里常年铺着一层枯黄的松针,踩上去没多大声响但有点滑,又加上连着下了几天雨,地上水汽还没干便更容易摔跤。
夏清走得小心,让自己每一脚踩着实处,弯腰躲避荆棘丛竟然在侧边现不少鸡枞菌。
还没展开的鸡枞菌中间有明显的凸起,像个小尖尖,展开的边沿会裂开,颜色会从深褐色转变为灰褐色,是一种常见的菌子。
喜笑颜开的夏清蹲在地上将身后的背篓放下,小心托着菌子的伞柄,只需手指用力便能轻松摘下。
鸡枞菌一般会生长一片,没费多少工夫夏清捡了一小堆。
背着背篓继续往前,夏清嘴角挂着笑,开了个好头,他有预感今日定是大丰收。
果不其然,没走多远,几朵淡紫的奶浆菌在一棵粗壮的松树下,运气好还能遇到菌子圈,跟着捡就能捡满一篮子。
捡菌子是一件极容易上瘾的事,要么不捡,要么停不下来。
第三次找到菌子圈时,夏清觉得自己的苹果肌都要笑疼了,脸颊鼓起撑着腮帮子活动活动,又因忍不住笑气全漏了。
当然捡菌子是乐事,但进了山总免不了遇到这样那样的动物。
松林不仅长菌子,更是松毛虫的圣地,和洋辣子一样颜色艳丽,红的黄的黑的配上灰白色的毛。
这会儿还只是一节小指节那么大,但会挨着密密麻麻的一片,若是在大些看了能让人头皮麻。
上次被吴虎子用洋辣子蛰伤的可是让夏清疼了好几天,红肿到第二日才消了些,今天遇见了夏清绕的远远儿的,不想再被蛰一次。
绕了大半个松林,竟然给夏清遇见三根竹荪。
竹荪和其他菌子一样,雨过天晴后从菌托中快生长,但不像其他菌子能长一两天的时间,若是长成没被人捡走,一两个时辰的时间便自己腐坏。
夏清望着手里有三指宽的菌柄,灰黑色的菌伞啧啧称赞,尤其是从菌伞下展开的白色网状菌群像极了妙龄少女飞扬的裙摆,极是喜人。
他把附满孢子的菌伞扔掉,说不定下次还能在这个地方找到重新生长的竹荪。
夏清小心翼翼将竹荪放到背篓的最上面,以免被其他菌子压坏了,这可是他今日捡着最值钱、营养价值最高的菌子了。
“乖乖。”
“唉!”
林母会时不时叫一声夏清,他不常来山里,以免走着走着离得太远找不着回去的路。
“在哪呢,找着过来了,一会儿该下山了。”林母在那头喊着。
“好,我这就过来。”夏清背起背篓朝林母那边过去,沿途又捡了不少菌子,他的背篓已经快满了。
“娘亲!”夏清喜滋滋地叫着林母,迫不及待地向她分享成果:“我捡了好多菌子呢。”
“仔细些,地上滑着呢,乖崽摔了好几个屁股墩,裤子都有些湿了。”
林皓月见林母笑话他,还在嫂嫂面前揭他短,粗声粗气地叫了声娘,两只脚跺着,表达自己的不高兴。
然,他牢骚还没完,脚下一滑吧唧一下直直坐了下去,逗得林母和夏清哈哈直乐。
“哟,乖乖捡了这老多菌子呢。”两人背的都是一样大的背篓,她的捡了半背多一点,瞧见上头没了菌伞的竹荪:“咋地把鸡屎蛋给捡来了,这可臭死了,不能吃。”
她们捡菌子也遇到过,闻着味儿太臭了便没捡过,没见过啥好东西能这么臭的。
“娘亲,这可是好东西。”夏清笑着解释:“虽然现在味道不算好闻,但和鸡炖汤可是很补的,比这背篓里其他的都要补呢。”
林母有些迟疑,她捡的菌子都是祖祖辈辈试过传下来的,定是不会有错,可夏清也说了许多以前她们不知道的事,做柿饼是,用香葱包饺子也是,总能给她意想不到的惊喜。
夏清是他们林家的媳妇,人又乖巧,定是不会害他们的。
“成,”想通的林母拉起还坐在地上的林皓月,拍了下他的屁股:“还不快起来,裤子都湿了。”
夏清摸了把林皓月的头:“回去想吃什么,嫂嫂给你做。”
“嫂嫂真好。”林皓月依旧是个吃货,给点吃了啥气性都忘了:“我想吃鸡蛋羹,加香油葱花的。”
“好好好,给我们阿月做一大碗。”
林皓月跟地里的麦子似的,养精蓄锐一冬,迈进春后疯长。
去年还只长体重不长身高的林皓月,一下子抽个,眼见地瘦了不少,褪了点婴儿肥,样貌能瞧出同林煦炎长的七分像,日后也定是个招姑娘小哥儿喜欢的主。
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