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“唔,我就知道这烤茄子盖饭肯定香!”涛子妈妈上次吃烤茄子时就觉得适合下饭,今天一尝,觉得软嫩的茄肉混合着蒜蓉辣椒的滋味,简直跟米饭是天作之合,比外面卖的茄子盖浇饭香一百倍。
何止是茄子,实际上沐添家烧烤每样都很下饭,比如烤豆干,香香嫩嫩,家里炒豆干都不如它香;还有烤羊肉串,外焦里嫩还带着孜然香,比饭店炒的孜然羊肉还好吃;皮焦肉嫩的烤猪蹄那更是不用提,把肉从骨头上撕下来,配着米饭一起吃,那叫一个绝!
就着桌上那些烧烤,一家三口很快干掉碗里的米饭,然后继续把保温桶里米饭分完。
“你们在家要是都那么能吃就好了。”涛子妈妈盛完最后一勺饭,想到家里每次吃饭都会有剩饭,不由出感叹。
涛子捧着碗道:“要是天天来这里吃,我天天能吃那么多!”
他说完大概也知道不可能,直接低头继续享受起来,忽然现牛板筋配米饭同样挺好吃,就是要嚼半天。
今天没什么风,相对来说倒是不会那么冷,不过就他们一家三口吃饭度,感觉也不用太担心温度问题,肯定会在冷之前吃完。
“要不我们也去搞碗米饭?”
“想吃主食的话,不是有烤饼和烤玉米嘛。”
“不一样,米饭是米饭,不是其他主食能替代,看他们吃得太香了,我也有点想吃饭。”
“行吧行吧,你说你,去吃炒菜时光吃菜不吃米饭,来吃烧烤吧又想吃米饭……”
朋友就是那种,吐槽归吐槽,但还是会陪你一起做傻事的人,说完两个人就找地方买米饭去。
她们倒是聪明,知道单独买米饭容易被老板打,特意跑到附近某家餐馆里找已经在吃饭的客人商量,给钱请客人帮忙打包两盒米饭。
餐馆内的客人很热心,见她们两个女生要单买米饭,以为是遇到什么困难,邀请她们坐下来一起吃,搞得两个人怪不好意思,赶紧解释几句。
“你们在哪买的米饭?”
等她们拿到打包好的饭重新来到烧烤摊前时,有其他顾客好奇问。
“是去附近……”女生说完米饭来源,想到打包盒里饭量装得特别多,开口道,“你们要吗?可以分一点给你们。”
“可以吗?太好了,我正好想尝尝烤肉拌饭。”
沐添看到顾客们在自家烧烤摊吃起米饭来,觉得他们还真是会整活。
不过等人排到前面答题点单时,他还是问一句:“米饭要帮忙热一下吗?”
主要装米饭的盒子不保温,大冬天在户外过半个小时,他感觉可能已经冷掉。
女生摸着餐盒里只剩一点余温的米饭惊讶道:“老板你这还可以热饭?”
“可以,车里有个小微波炉,我家餐盒都是可微波的,你可以把饭倒进里面热。”
车内微波炉摆摊时用不到,但偶尔在家里沐添会拿东西到车里热,已经用得熟门熟路。
“哇,老板我现你太不会宣传自己了,之前用那么好的食材藏着不说,还是监督管理局检查才让大家知道,现在用材质那么好的餐盒你竟然也不说!”
老顾客们听到他说烧烤餐盒可以微波,有刚拿到烧烤的立刻低头研究起来,现餐盒上还真有可微波标志。
“之前我竟然都没现,只感觉打餐盒挺厚实,感觉质量不错。”
“老板你早说啊,早说我吃完就不扔盒子,留着带到公司热饭。”
“老板啊老板,你说你真是,怎么就不会宣传自己呢!”
老顾客们正恨铁不成钢时,那两个女生已经那烧烤摊的餐盒将米饭装成好多份,分给摊子前有需要的人。
“我就一个人,再宣传就忙不过来了。”沐添当然知道自家东西好,但实际上东西好客人是能吃出来的,从他出摊第一天开始生意就越来越好,根本用不着他去宣传。
老顾客听完想想觉得确实,没宣传就天天那么多人来排队,再宣传怕是他们都要吃不着,立刻改口道:“老板你是对的,咱们还是低调点。”
沐添家果木炭烟不大,但在冬天烟气看起来还是比较明显,随着烤炉上烟气升腾,浓郁的烧烤香飘出来,预示着上面烧烤即将出炉。
滋滋冒油的肉串,焦香四溢的烤豆干,菇香浓郁的烤蘑菇,黄灿灿的烤玉米,每一样看着都特别好吃。
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