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第二天吃过早饭,保姆6阿姨收拾碗筷去了。白景琦就在客厅召开了家庭会议,其实参加会议的就四口人,老两口、小两口,孙子白海洋睡摇篮,有奶奶张荷秋定时喂食奶粉、换尿不湿,贺佳润虽然帮着白小言管理酒店,但是最近以来有些气馁,酒店不景气,遭到【鸿翔】打压,一时也想不起好招、妙招。她从来就没有管理过酒店,白小言都干瞪眼,她更没有好办法。公公要召开家庭会议,无疑是关于酒店的事,贺佳润当然积极响应,于是就和小言坐在西半沙上。白景琦坐东旁上,张荷秋和他挨着坐下了
白景琦看了一眼儿子、儿媳道:“咱们家原来酒店经营得好好的,【鸿翔】自从建起了酒楼,把咱们【白海大酒店】生意全抢走了,咱们这片地方,能容纳两栋酒店就已经饱和了,他们【鸿翔】又建了两栋,这不是故意抢咱生意的吗?他们搞房地产本来和咱没矛盾,现在居然又向餐饮、住宿领域渗透,就是故意和我们过不去。我们酒店目前到了生死关头,不能坐以待毙吧,小言、佳润想想办法,怎能挽回局面,怎能让我们酒店起死回生,再这样下去真的就要倒闭了。”
白小言激动的道:“盖酒楼都是我姐主意。那天我找了许彤彤,还质问她,为什么和我们作对,她的理由是:她们家就是不盖那两座酒店,别人也会建造起来,早晚的事,还说这是政府规划,让我想想办法,把效益提上去是关键,还要我格局大一些,不要斤斤计较。我无言以对,她说的也没有错,我们现在只能想想别的办法,走提高效益这步棋路。”
贺佳润道:“他们既然能请到名厨师,我们为什么不能请,我们花高价,到上海请,压住她!”
白景琦觉得自己该表态了,儿子儿媳都有了明确意识,提升酒店效能只有聘请名厨,他道:
“那我们就玩大的,我去北京一趟,胡同四合院那地方,就有御厨后代,他们开的饭馆很有名气,做出的满汉全席驰名中外,到时候我们酒店就改名为御膳房,或者叫御膳房大酒店!响当当名字,加上只有皇帝才能吃上的菜肴,很快就能把【鸿翔酒店】拉垮,甚至没有生意可做。”
白小言、贺佳润听了都很激动,真能请来御厨,打垮【鸿翔】那是时间问题。在他们贝州,这是个新鲜事物,有御厨坐镇【白海大酒店】,必然轰动全市。【鸿翔】聘请的京海厨师,比起御厨手艺,那是小巫见大巫,何愁打不垮他们?
有了这一思路,白小言就督促爸爸赶快行动,商机是要抓住的,在这瞬息万变的信息时代,没有灵敏眼光必定被淘汰,由于电商冲击,餐饮业一直惨淡经营,但住宿是冲不掉的,贝州经济展良好,客商云集,五星级大酒店仍然是他们选驻地,如果再有御厨坐镇,推出花样翻新的菜肴,入住的客商是不会吃外卖的。
白景琦择日动身,当然是保密的,他嘱咐家里人,别让白素贞知道自己行踪。虽然他向女儿放过话,提到满汉全席什么的,但自己出这段时间,绝不能再让女儿知道,他要打他们一个措手不及,把御厨菜肴推上餐桌,再大力宣传,给【鸿翔酒店】致命一击。
许彤彤自从酒店开业时候,宴请她的同学,又好长时间过去了,酒店开业遇到瓶颈,在她周旋下,起死回生,走上正轨,她还是欣慰的,感到满满的成就感。她希望自己家酒店,以及白小言家酒店,能够和平相处,不再惹起事端。
白小言找她质问,曾让她一度不适、反感,心想,你们各干各的,与我有什么关系。她也不往深层考虑,商场的战争与冲突,那是她不曾涉足的领域。宏观上看,千千万万的商户,在一起争夺‘食物’,难免会有这样那样矛盾,有效化解不就得了,何必给对方过不去,何必非要弄得剑拔弩张、你死我活,那样值得吗?
许彤彤是干秘书工作的,属于国家干部、体制内人员。把自己工作干好即可,至于家里经商的那些事,她真的不想再过问,自从白小言因为产生矛盾找她一回,她再不想过问酒店的事。不过,没事时候去看一看自家酒店还是必须的。
这一天休班上午,许彤彤开车来到【鸿翔第一大酒店】。这里属于白素贞经手管理,第二酒店是哥哥许山跟住抓。
白素贞现小姑子开车来到门外停下,走进了酒店大门。她正在一楼前台视察,急忙忙迎了上来,笑容满面打招呼,道:
“彤彤来了,快到接待室喝茶,今中午别忙着走了,嫂子请你喝两杯。”
许彤彤只是微微笑笑,点点头,随同白素贞来到前台看看。
这个自称嫂子的女人,其实许彤彤从来没有喊过她一声嫂子。许彤彤在别人面前提到她,只叫名字,白素贞,在她跟前只称呼,“你”,实在磨不开,比如背对着她,又不能不招呼,就只能叫一声:“唉、唉——,妈找你的,有话问你······”许彤彤不喊她嫂子,白素贞也不计较,心想,你就是不叫,我也是你嫂子,我是你哥老婆,位置摆这里。白素贞心里素质挺强的。扭转不了局面的事,放弃后该干嘛干嘛,比如她极力促使许彤彤嫁给白小言,甚至在许山面前有威胁性质,但终究没能成,也就算了。结婚嫁过来之后,对小姑子还有些讨好、巴结的嫌疑。毕竟这个小姑子能力大的不得了。白小言都听她的。考取国家公务员,又当上了市委书记秘书之后,其圈子、格局都提升的让她望不着边际,处理问题是既干脆又离索,还懂得拉拉打打尺度,其精明程度跟她不是一个档次。她白素贞的处事原则是,惹不起的要躲,躲不了的要巴结,至于那些不如自己的,弱小的,尽量打压再打压。谁让你不如我呢,谁让你在下边呢。在这个弱肉强食年代,弱势人群就是被欺负的份。你有能力、有本事也强起来啊!不然你只能干苦力、受剥削,挨欺负。
许彤彤在酒楼出现,让那些认识的、不认识的姑娘们都很尊重,也知道酒店的改观是许大小姐功劳,能把京海厨师招来为酒店服务,也是了不起人物。前台漂亮小姐,即使年龄大一些的,都主动拉近乎、献殷勤:“彤彤姐、彤彤姐”的叫着。这让许彤彤十分受用,她也不摆架子,并主动和对方握手,让小姐姐们受宠若惊。
许彤彤知道,自己不是这里高管,人家尊重你是高抬你,自己也没有什么架子可摆。
许彤彤和白素贞来到一间接待室,坐下后,白素贞泡茶,许彤彤就漫不经心说道:
“白小言找过我,他说他们酒店被挤兑的经营不下去了······他们家客户真的都被我们拉过来了吗?这种做法不好吧。他们要是实行反制,将会引起大的矛盾生,你怎么看。”
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