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叶天摇了摇头:“大姐,不好意思,鱼早上卖完了,下午我打算卖肠粉。”
“肠粉,这是什么东西?”
大神顿了顿,有些疑惑,还真没听过肠粉这东西。
八十年代信息不达,不像后世的网络传播度很快,各个地域之间消息闭塞,所以肠粉在这个小县城也没几个人知道。
叶天也没有废话,亲眼瞅一瞅最好,随后将板车上的蒸笼搬了下来,把盖上面的白布扯了下来,底下便是五十份用粽叶包好的肠粉。
他打开一份之后,一抹乳白映入眼中,上面包裹着鸡蛋以及肉末,和米浆完美融合,仿佛像是水晶一般。
大婶一看,顿时来了兴趣:“这就是肠粉?还是个新鲜玩意,老板,这多少钱一份啊?”
大婶闻了闻,这味道闻得不错,香喷喷的,让人食欲大开。
“大姐,五角钱一份。”
叶天早就定好了肠粉的价格。
一听这话,大婶的眉头顿时扭在一起,摇了摇头:“五毛,这也太贵了吧,肉包子才卖两毛钱。”
虽然说大婶想要尝尝肠粉味道如何,可又舍不得花钱,五毛都能买两个大肉包了,再喝碗稀饭,随随便便就能吃饱。
买一份肠粉,还不知道味道如何,心中自然打了退堂鼓。
“不好意思啊,老板,这肠粉我还是不买了,等着你明天早上来买鱼吧。”
叶天也没有介意,这个年代那是一毛真当一毛花,五毛钱的价格也不便宜了,而且他也并没有强求,和气生财。
“行,大姐,明天您来,保证给您留条鱼,要是有机会的话,这肠粉味道还是不错的。”
大婶点了点头,叶天又没有强买强卖,还耐下心思解释,不过大婶也没有继续逗留:
“那老板,我明天多买一斤鱼。”
叶天看着客人离开,也不着急,知道肠粉的味道能在大江南北受到欢迎,口味自然不错,肯定会有人过来吃的。
只是这就和第一个吃螃蟹的人一样,看看谁愿意尝尝味,才能食髓知味。
叶天想了想,在这里叫卖道:“卖肠粉,五毛钱一份,味道滑嫩,酱汁鲜美,不好吃不要钱。”
名头是要自己打出来的,肠粉味道并不差,叫卖起来他也有信心。
而叶天的叫卖声顿时吸引了一位年轻人,这小伙子穿着一身白色衬衫,下身喇叭裤,一看就是时尚的潮流。
这个年代穿衣已经从黑白蓝扩展到多种颜色,民众的时尚其实也在慢慢变化,不局限于土灰,潮流点还能看见蓬蓬头。
“老板,这多少钱一份,我在这县城还没听过肠粉这玩意?”
年轻人东瞅西瞅,看着肠粉,觉得味道不错。
第一位客人上门了,叶天笑着解释道:“客人没听过是正常的,这是南方的小吃。”
“用米浆还有鸡蛋肉末做成的,五毛钱一份,要不尝尝,不好吃不要钱。”
叶天打着保票,相信年轻人肯定会爱上肠粉的味道。
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