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第84章小孩都被馋哭了……(求订阅,求订)
刘庆的饭店主要以家常菜为主,芝士这东西还真很少有,今天让给叶天,饭馆也没啥影响,这十天半月客人点的菜里面都不一定有芝士,虽然香是香,但是芝士真要是加入别的菜,那完全就是驴头不对马嘴,顿了顿,笑道
“叶兄弟,那刚好,现在就去一元饭店取芝士,反正我这饭店还真用不上。”
“行,多谢刘哥了。”
说完,叶天连忙感激,这下可帮了他不少忙,这芝士现在真要去市上买可不容易,如今有了芝士,要是能做出来,也能试探一下学生喜不喜欢吃?
对汉堡能做一个口味调研,关键芝士玩意平常百姓还真没有听过,也不会买,价格可不便宜,也只能去市里边购买,县城还真没有。
叶天也承下了这个人情,跟着刘庆去一元饭店去拿芝士,等到了门口,这饭店生意也忙碌起来了,也有十几桌,虽然没有排队,但是人数不少,都是赶着中午来的,叶天瞅了瞅,这菜分量不少,就不知道好不好吃。
不过一元饭店能在县城里面开这么长时间,味道也不差,刘庆这时候进了后厨,很利索的拿了一份未拆封的芝士,足足三十片。
不过这芝士也不便宜,要四块钱呢“叶兄弟,芝士这的东西就交给你了,平时我这饭店还真用不上,一般人还很少听过这芝士呢。”
这芝士其实倒是和玉米很搭,不过一元饭店倒是没有开出来,芝士买了倒是买了,但是他们平常的菜单都没有关于芝士的菜。
除非是特殊的客人要点单,不然的话,还真没有吃,芝士的味道太过甜腻,容易将家常菜的味道喧宾夺主,吃的味就不一样。
叶天接过芝士后,也笑着给了五块钱“麻烦刘哥了,这芝士我要了。”
“不成,不成,这一点芝士要算什么钱,叶兄弟这太客气了吧,把我当外人了吧。”
刘庆还真看不上这几块钱,也不打算收,叶天未来卖汉堡都要不知道卖多少份呢,这点钱要了,他害怕叶天觉得自己小鸡肚肠呢。
叶天闻言,脸色一正,摇头说道“刘哥,我不能老是占你便宜,交情归交情,规矩归规矩,亲兄弟还得明算账了,要是这钱不收的话,这芝士我也不要了。”
叶天都觉得刘庆三番五次帮了自己,亏欠了不少,这要是在这小便宜上再白拿了,确实有些不地道了。
刘庆听叶天这么一说,也正好点头“行,叶兄弟这性情我倒是了解,这算不算是别人常说的占小便宜吃大亏。”
“这句话倒是在理,刘哥也就别这么客气。”
叶天知道芝士贵,估计就三四块钱,不过他可不会再沾便宜了。
刘庆也把五块钱收了起来,至于多余的一块几毛叶天也不要了,总不能让刘老板过去找前台要账吧,这生意真瞅着热火朝天,还真不能打扰,几块钱也不算什么。
随后刘庆又想到了什么,笑道“对了,叶兄弟,别忘了给我留个汉堡啊,我也得尝一尝。”
刘庆最近可就惦记叶天的新品了,肠粉,薯条和炸鸡他也尝了一点,味道真心不错,连吃几顿都没有问题,这要是新出了汉堡,自己也能问叶天提前预定一个,不然排队的时候真卖没了。
叶天闻言,倒是记在心中“没问题,刘哥,估计下午的时候第一批汉堡就能做好了,我到时候还担心做的太多,卖不出去,不符合客人口味呢,有了刘哥兜底,我这不少赔钱了。”
“叶兄弟说这话倒是埋汰自己了,我估计这汉堡肯定能爆火,说不定到时候我还沾了光了。”
刘庆哈哈一笑,也知道叶天卖的吃的那都是十里长街排队的呢,一般人真想买的话,还真买不到。
等闲聊了一会,叶天也拿到了芝士,便打算回去做一些薯条和炸鸡,不过薯条和炸鸡名声也打了起来,县城不少人津津乐道。
薯条四百份也轻松卖完,后面还有不少客人呢,叶天今天打算多准备一些,便骑着驴车离开县城,还好之前买了毛驴二毛,这来回奔波县城也方便。
等未来要是有钱了,可以换敞篷的电动三轮车,到时候也会更加方便。
等叶天回到家之后,两个奶团子都已经呼呼大睡,叶天小心翼翼也没有惊扰,这两个小家伙也在长身体,多睡会也能长高。
叶天很快便进入了厨房,看着材料,至于炸鸡也已经腌好入味,放了开几个小时候了,至于做汉堡的面包胚早已经准备好了,酵完成,面团比以前要大上两倍。
至于旁边还有一大箩筐的土豆,都是从村民那里收购来的,叶天打算多准备几份薯条,四百份薯条都不够卖,今天起码得多准备一百份,多赚点钱,也少让客人失望。
他倒是想再多做一点薯条,这可是太费时间了,自己只有一人,就算累死累活也不可能做这么一千份,他一个人也搞定不了,希望这次没买到薯条的客人会变少。
不然又只能这些客人谁来的早,谁就能吃到薯条,等到后边幼楚从纺织厂辞职之后,夫妻搭配,干活不累,做薯条的分量也能上升。
想到这,叶天手里便开始忙活起来,拿着特制的工具,将土豆均匀分开十几个条状,至于炸鸡这时候也能裹上面粉,就可以下油锅。
要是之后能在市里边买一点面包糠,那做炸鸡会更加方便,也能更香,汉堡的面包片也已经酵好,这面包片虽然没用面包机,但是本身也蓬松软糯,现在也只需要放在烤炉里边蒸烤。
如今叶天打算做一份最简单的鸡腿堡,而且后世的肯德基面包胚可是相当敷衍,看起来颜值太低,面包胚软塌塌的模样,和广告宣传的根本不一样,看起来就没有食欲。
而且整个中间的鸡排也做的并不大,只能说现在叶天做的鸡腿堡甚至比之后肯德基做的还要更好吃。
肯德基的鸡腿堡有时候还被人工压下去,看起来矮矮的,一片面包加上几片西生菜,有一点奶油,中间只加了一块薄薄的炸鸡,外边油炸面粉的鳞已经全然不见。
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