糖果小说

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第43章(第1页)

闻言,几道视线齐齐看过来,姜宁嘴角微翘,“再等两分钟就揭晓。”

过了约莫八九分钟,姜宁掀开盖,一片深红发黑的卤汁就露出来,隐约有一股甜辣的味道传出来。

但这,这黑乎乎的,能吃吗?

小妹这是翻车了?姜二哥上前两步安慰,“没事小妹,一两次失误也不算啥。”

姜大嫂也上前补上一句,“对小妹,我先前做菜,还把糖当盐用了呢,这都正常。”

她心疼地盯着盆里的鸡爪,鸡脖,鸭掌,这可都是肉啊!白瞎啊!

但这是小姑子自己花自己钱买的,她也不好说啥。其实做毁了也没事,反正是肉,总比土豆白菜啥的好吃。

姜宁哑然失笑,她也不解释了,直接从盆里拿出一个鸡爪送到嘴边啃起来。

她咬下一口鸡脚,嘴唇动的飞快,就跟豌豆射手似的,“噗噗噗”地接连吐出一节节小骨头。

见她吃得香,姜家人也都试探着从盆里捏出一块鸭掌,鸡脖,闭着眼睛塞进嘴里。

刚一沾嘴,姜母就猛地睁开双眼,又甜又辣,一口咬下去,紧实的肉质里都浸满了卤汁,太过瘾了!

陆应淮吐出最后一块啃得干净的鸭锁骨,还想伸手再到盆里拿一块,一摸,没了。

盆里就剩下一层黑红的卤汁,连卤的素菜都一丝不剩。

“小妹这卤肉可真好吃,又甜又辣的可真过瘾!”

“看着黑乎乎的,没想到这么好吃。”

“嗯确实不错,”陆应淮舔舔辣得发红的嘴唇,有些意犹未尽地评价道,“我之前也吃过副食店的卤鸡爪卤鸭掌,都咸得发苦,跟这个比差远了。”

“做得不好吃,那鸡和鸭可死得太冤了。”姜宁惬意地喝??一口甘甜的井水,心里默默盘算着,厨房里还有两大盆鸭货,都是一锅卤好的,明天直接搬过去卖就行了,这样方便很多。。

虽然今天摆小吃摊的事儿很少,但俩人还是得起早过去占个摊位。

正是夏天,姜宁和陆应淮照旧去小院里借大锅蒸饭。

但这回用不上炉子了,鸭货凉着吃正好,就不用多费那劲儿,姜宁一个人就轻轻松松把桌椅都搬过去了。

刚是早晨,来黑市买东西的人并不多,姜宁并没有打开锅盖,只是裹紧身上的碎花小棉袄,坐在凳上往后墙一倚,从兜里掏出两块猪肉铺放嘴里嚼了起来。

她本来以为得等到中午才能开张呢,这时一个中年女人急匆匆地走过来,“小姑娘你可算来了,快再给我来两份红烧肉,带走,装这饭盒里。”

女人从包里掏出两个铁饭盒,说着,就从兜里掏出钱票开始数。

“不好意思啊婶子,这次不卖红烧肉。”

“啊?那怎么办啊,我儿子他就等着这口红烧肉呢。”

姜宁一脸懵,不至于吧,这说的也太夸张了。

女人见他不信,于是长叹一口气,“我儿子打小就不爱吃饭,大人追在后面喂饭都吃不了几口。”

“都九岁了,瘦得还跟六七岁似的,”

“前天我在你这买了一份红烧肉盖饭带回去,小雷他全吃没了。”

“这两天一直吵着要吃,我天天来这儿等你,寻思再给孩子买一份。”说到这,女人声音低落下去,一想到小儿子今天又吃不了几口饭,就心里发愁。

姜宁点点头,视线扫过女人脚下的低跟皮鞋,家里条件应该不错,“嗯,要不你去国营饭店给他买一份呢。”

“国营饭店的红烧肉做的虽然不如我,但也不错了。”

这毫不谦虚的话听得陆应淮嘴角抽搐。

对面的女人显然也是一愣,反应过来又接着开口说道,“昨天去买了,还是跟之前一样,吃了两口就不吃了。”

姜宁倒是也没想到是这种情况,她指指旁边的大锅,“孩子能吃辣吗?要不试试这鸭货呢,甜辣口的。”

女人看一眼锅里黑红的卤汁,皱皱眉头,“小雷他不爱吃这些卤货,”说到一半她又停了,小雷平时还不吃油腻的呢,那红烧肉不也吃的正香?

要一眼面前眼神自信的小姑娘,她一咬牙,“这个怎么卖?”

“一份鸭货附带一份大米饭。”

“锅里的鸭货有荤的,也有素的。”姜宁说到这,用大铁勺在盆里捞起来一勺,鸡脖,鸭掌,中翅,土豆片,豆皮……

姜宁边说,边盛了满满四个盘子,“全荤的四毛钱,全素的两毛钱,半荤半素三毛钱。”

女人看一眼,量给的倒是挺大的,但价钱也真是不算便宜,她嘴里嘟囔,“快比得上家旁边的副食品店了。”

姜宁也不急,笑眯眯开口,“婶子,一分钱一分货啊,这鸡鸭肉都是昨天现杀,现卤的,保证新鲜。”

“味道这方面就更不用提了,尝了您就知道了。”

女人这才迟疑点头,副食品店里的卤肉都是老演员了,说不准半个月前没卖出去的肉还留在柜台卖,这的卤货新鲜当然更好。

最主要的是她一想起前两天的红烧肉,喉咙就不自觉吞咽,这小姑娘做卤货应当也差不到哪去吧,“成,那给我来一份半荤半素的,就盛到这饭盒里就行。”

女人本想直接拿回家给儿子尝尝的,但是甜辣的滋味在鼻尖煽动,她的好奇心被勾起来了,卤货吃过咸的,吃过辣的,还没吃过甜辣的呢。

要不,她先尝一口?

说干就干,女人随手从中拿起一块鸭掌,这鸭掌十分肥厚,一口咬下去,满满的胶质带着过瘾的甜辣味在口中爆开。

再咬一口,鸭掌的脆骨在牙齿间咬碎,发出咯吱咯吱的声音,嘴唇辣得发红,但女人眼睛越吃越。

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