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第49章 南乳酥肉(第1页)

做好饭后,慕辰星喊孩子们过来吃午食,薛洋他们又看到了没见过的菜系,不过他们觉得肯定是好吃的,毕竟小东家可是连鸡足都做的那么好吃。

这回他们三人便没有一开始那么拘谨了,因为他们不想破坏东家的雅致,就跟昨天一样吃着饭。

薛宇轩咬了一口锅包肉,酥脆,酸甜,开胃,便问道:“星哥儿,这又是什么好吃食?”

慕辰星开口回道:“相公,这是锅包肉,就是用你拿回来的里脊肉做的,味道还可以吧!”

薛宇轩大口大口的吃肉,回答说:“星哥儿做什么都好吃,嘴里还嚼着肉呢!”

慕辰星笑了笑道:“相公,一会儿我去澄哥儿家给他们留了一些锅包肉,正好商量一下开张的事,我们这几日准备的差不多了!”

薛宇轩点了点头说:“听你的,星哥儿。”

慕辰星吃过饭后带着嘟嘟去曦澄家,临走前还叫了薛洋他们一起去,薛洋他们自然也跟了上去。

“澄哥儿,在家吗?开门!”

曦澄听出来是慕辰星的声音,就立刻跑了出来开门!

“星哥儿,你怎么来了?”

“给你们带了我新做的吃食,快尝尝!”

曦澄接过了慕辰星手里的锅包肉说:“星哥儿手艺这么好!一定很美味!”这几日的相处曦澄明显的活泼了不少。

曦澄看到了薛洋他们问道:“星哥儿,他们就是相公说的那几个孩子吗?”

慕辰星介绍到:“是的,澄哥儿,我给他们起了名字,依次是薛洋,薛文,薛溪,你叫他们阿洋,阿文,阿溪就行!”

曦澄看了一眼瘦的皮包骨的少年,说道:“都是好孩子,阿洋,阿文,阿溪,还有嘟嘟,多多在屋里等着呢,你们一起玩好不好?”

薛洋他们重重的点了点头说:“好的,谢谢您!”薛洋也没想到东家身边的人都这么善良,他们真是走了运遇到了东家他们!

等孩子们玩到了一块过后,慕辰星和曦澄商量了开张的时间,准备就绪了,他们查了一下午最后定了后日午时,这一商量就是一下午,曦澄看天色以晚,就要留慕辰星吃晚食。

正好这时6丰泽回来了,手里拿着一块五花肉,听到自家夫郎的提议,就说到:“嫂子,别走了,我去把薛大哥叫过来,就在这吃吧!”

慕辰星也没有再推拒,就答应了,说完过后慕辰星就去厨房帮曦澄了,他不经意间看到了灶台上的红色豆腐,这不是腐乳吗?古代怎么会有腐乳啊!

曦澄见慕辰星一直看着他家的咸菽乳,就说:

“星哥儿,这是我爹爹教我做的咸菽乳,不过他已经离世了,你要是喜欢就拿回家一些吧!”

慕辰星还陷在疑问中,菽乳是什么,是豆腐的别称吧!

不过他倒是想起来一道菜,南乳酥肉,就是用腐乳做出来的,咸甜可口,很下饭!

“澄哥儿,今晚可以让我做菜吗?我想到了一道好吃食!”

曦澄当然同意了,他还不知道用这块肉做什么呢?

“好啊!星哥儿,我给你帮忙!”

慕辰星把五花肉去皮,刀背敲打好入味,加葱姜以及腐乳汁抓匀腌制半个时辰。

加入淀粉抓匀,油热下锅中小火炸至两面金黄酥脆捞出,切块即可,你就可以得到表面红润色泽,吃起来酥脆可口的南乳酥肉了!

嘿嘿!香不香,不知道有木有宝宝吃过!图都是找的,侵权会删!

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