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五月五,是端午,家家门前插艾蒿;
洒雄黄,戴香包,蛇鼠遇到都得逃;
吃粽子,撒白糖,高高兴兴过端午。
今天村里都很安静,田野里基本没有人在辛苦劳作,以前的日子太苦,如今生活在渐渐变好,生活有了盼头,节日里家家户户基本都会在家做一顿好的犒劳自己。
就连平常每天满村子跑的孩子们今天都默契的乖乖待在家,今天可是有好吃了,出去玩回来晚了说不定就剩下不多了,在小孩子眼里这简直就是亏本买卖!
一早上,赵爷爷就在每个门框上插上了艾蒿,在角落里撒上雄黄粉,不管有没有用吧,从小到大都是这么过来的,也没谁闲着去计较是否有用,就是图个安心的一种形式。
奶奶则在做包粽子前的准备:煮粽叶及煮后简单的清洗、把昨晚切成条状的五花肉加上盐酱油白糖红曲放一起搅拌腌制、把泡好的糯米沥干水加油盐搅拌、最后是把绿豆碾碎才算准备工作大功告成。
大宝和二宝则熟练的把妈妈给的香包挂上,毕竟也算是一种祝福,没人会嫌弃祝福多,反而觉得挂着香包很酷,既可以当挂饰无聊的时候还可以上手把玩。
囡囡也被妈妈挂上一个香包,但囡囡的是戴在脖子上放到胸前。囡囡小爪子把胸前的香包翻来覆去,不明白为什么要戴着它。左看右看都没能看出多花来就扔一旁不管了。
苏清坏心眼的把囡囡从小床里抱出来放下地后拍了拍囡囡的屁股。
囡囡睁着眼睛控诉妈妈,我都不是一岁的小孩了,怎么可以打我屁股?生气!小手胸前一抱头一扭,一副快来哄我的样子!
“噗呲,哈哈哈”苏清看着傲娇的小人没忍住开怀大笑。
囡囡头扭回来看妈妈,妈妈怎么还在笑?妈妈不仅不哄我,居然还笑我,囡囡越想越委屈,小嘴一瘪就要哭的架势。
苏清急忙补救,蹲下身子揉揉囡囡的小脑袋,“啊,是妈妈不对,下次不会了啊。好了,去找奶奶吧,今天有好玩的哦!”
囡囡被妈妈摸摸头很舒服,小嘴不瘪了,一听妈妈说有好玩的,眼睛瞬间布灵布灵,也不跟妈妈计较头也不回就出去找奶奶,“妈妈,不用管我了,我去找奶奶玩了。”
苏清一脸“小样,我就知道会这样子”,不慌不忙的跟着出去了。
“妹妹,你来啦!”二宝兴高采烈的出来拉着囡囡往里走,嘴里还不停,“囡囡,二哥今天教你玩个新东西,嘿嘿,你肯定喜欢。”
大宝默默的把囡囡抱上她的专属小椅子上,看着囡囡一脸跃跃欲试,“不急,囡囡先把早饭吃了。”
“对对对,囡囡不急啊,先吃早饭,奶奶还没准备好。”赵奶奶在一旁找捆粽子的线安抚着激动的囡囡。
二宝看到大哥在喂囡囡喝粥,“奶奶,我有什么可以帮你的吗?”
赵奶奶还没回答,厨房里传来赵襄阳的声音,“二宝,过来把包粽子需要的东西搬大堂的桌子上。”
二宝听到爸爸的召唤,积极的跑向厨房。
厨房,赵襄阳正打算端起十斤糯米,五斤绿豆往大堂走,看到二宝来了,“你搬这些轻的吧,不急,一次搬一样就行。”
“好勒,爸爸!”
“哇,好多肉肉,还有好多不认识的,哥哥,这是要来干嘛的啊?”囡囡一团雾水的看着摆满桌子的认识的不认识的东西。
大宝觉得妹妹的眼睛有一团毛线,困惑极了的样子,温柔解释道,“这些都是用来包粽子的,这些是糯米、绿豆、肉肉、粽叶。”大宝一样样指着给囡囡解释,“至于什么是粽子嘛,囡囡晚点就知道了,哥哥只能说是很好吃的东西。”
囡囡听完大哥的解释也不执着什么是粽子了,就乖乖的坐在椅子上等着开玩!
赵奶奶拍拍手掌示意,“好了好了,人都到齐了,开工吧!”
包粽子对于除了囡囡之外的赵家老小来说都不陌生,虽然不是每个人都能独立完成,但是他们已经形成了成熟的团队合作:
经验丰富的奶奶和心灵手巧的妈妈负责包粽子的主要任务,爷爷负责把杂乱的粽叶按大小分好,大宝二宝负责把粽子用线捆住固定粽子里的馅料(之前都是用马莲草做的绳子),爸爸负责看火熬粽子。
主力军奶奶和妈妈手脚麻利的几张粽叶为底,一层糯米铺开加一层绿豆,但绿豆铺开不要占满糯米的位置,再夹一条五花肉,再一层绿豆,最后一层糯米,然后可加可不加粽叶的把粽子折叠包住所有馅料,然后大宝二宝接力,拿着绳子绕圈圈捆住,一个完整的种子就出现啦。
囡囡目不转睛的看着家人的动作,小嘴一张一合,显然可惊奇。
赵襄阳暂时无所事事,看着囡囡这没见过世面的小样子,挠挠囡囡的小下巴,“想动手吗?”
囡囡注意力瞬间转移到爸爸身上,挣扎着从椅子站起来,迅“吧唧”一口亲在赵襄阳脸上,然后眼神直勾勾的看着爸爸,满脸都写着“要的要的要的,爸爸快教囡囡!!”
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