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第39章 李记小吃(第1页)

“平均每个部位都少三毛”苏祁林问道。李民勇一开始卖猪肉被苏祁林教着按照不同部位不同价格卖,那位刚开始跟供销社一样卖,后来学着李民勇也分部位了。

“是的,他挂了牌子,说开集两天内都优惠。围了不少人,不知道一次性杀了多少猪。”李民勇说道。

“这没什么赚头了啊。”苏祁林摇了摇头。三百斤猪肉本来也才能赚一百多块,他这就少了九十块。

“这咋办,我还剩下这么多。”李民勇有些愁。

“没事儿,今天不卖了。我去买点肉来。”苏祁林道。

“肉都卖不出去了,咋还买肉”李民勇惊讶道。

“今儿你也看到了,没什么卖吃的,咱索性明天就来卖。肉买来回来剁馅儿,明天卖肉包子,饺子,再弄一些做成卤肉卖烧饼夹肉你剩下这点排骨筒骨之类留着自家吃,猪头肉卤了,留着拌凉菜,这几天改善伙食,就当对面送的了。”苏祁林说道。

李民勇有些惊讶苏祁林的做法,却不得不佩服,还真是高。

对面那个降价肯定是想挤兑的他们不敢卖了,天这么热,肉放两天没冰箱就有味儿了。

他们本来就没准备卖多长时间,家里之前收的猪只剩下两头,准备卖完了就开始卖小吃的,现在这情况是逼着他们提前开始了。

苏祁林也不怕那边不卖他,人这么多,他还能反悔不成。

苏祁林大大方方的走了过去,挤了进去挑选了几大块肥瘦都有的五花肉,拎了起来到正在拿秤称肉的卖肉师傅。

“你买这么多肉”那师傅认识苏祁林,看着他拎肉惊讶道。

“嗯,这不是便宜嘛。你不会不卖我吧”苏祁林笑了笑道。

谁家图便宜买这么多肉啊

“卖,卖”那师傅顿了下说道,想不通苏祁林到底为啥还要买肉。

苏祁林买好了肉,拎了回去,几人立刻出回家。

因为苏祁林早就跟李民勇提过,到时候转行卖小吃的,所以他和他爸这些天在家里试验了些吃的,工具那些也早就打造好了,随时准备开工。

李民勇爸爸以前在大队食堂做过,做出来的东西相对一般人好吃一些,苏祁林也出了点主意,味道研究了几天,还是很不错的。

他们一回来就开始做,这一天从半下午开始,程家李家香味儿就没断过,馋的周围村民直流口水。

“这老程老李家,天天过年啊”

“县里都开集市了,人家卖猪肉是正当的,不知道赚了多少钱啊”

“投机倒把的咋就合法了这风水转的太快了吧”

“这可不都是程家上门女婿带的,要不老李家还不和咱们一样一个月吃上一次肉就是好的了。”

“当初你们不是说苏祁林是个癞货吗现在咋回事,人家程家的日子越过越好了看看,比谁家不如”

“癞货会投机倒把,谁能想到呢跟枣树村的沈家一样,现在都是强人啊”

“要是我家小子当初定下了心兰,是不是也会被拉着一起卖猪肉啊唉,早知道我就不嫌弃程家好几个女儿了。”

村民们私下说着,风头渐渐偏了一些了,有的还后悔起来,实际的好处是最好的证明。

程李两家没工夫理会村民私底下议论什么,他们还是有些忐忑的,本来没卖出去的肉,低价卖出去也就完了,最多就是赚的不多,没想到苏祁林又买回来一些肉,又搭进去这么多白面,到时候卖不出去,那损失就大了。

程家几个姑娘都不做衣服了,帮着李家包包子,擀皮儿,烧火什么的,把这些肉都处理了。

晚上大约十一点多众人才停了休息,锅里温火炖着肉。

第二天他们早上早起继续弄,快天亮时,一众人出。

带了炉子煤炭,蒸笼,桌子板凳,锅碗筷一系列东西,三轮车放不下,拉了两个架子车才放下。

同去的除了原来就去县城的,还有李民勇的父母,都去帮忙了。

苏祁林只带了点小百货让程慧兰看着,他跟李民勇的摊子。

肉包子是提前蒸好的,放在盖了面纱褥子的篮子里,里面正热乎着。

李民勇和他妈妈负责弄饺子,他爸爸用一个灶台下面烤饼,上面炖了肉,卖烧饼夹肉。

“这里卖吃的的消息还没放出去,我带着一篮子热包子去工厂那边卖,到时候顺便做广告,他们上工的人多,人流量也大。”他们到了之后,苏祁林瞧着人还不多,想了下,工厂那边上工的点儿会有很多人,就先去卖点试试。

苏祁林骑了三轮车,带着用厚厚的面纱褥子盖着的两大篮子肉包子上路了。

他之前在县里经常转悠,对县里这边的情况很熟悉,就近去了钢铁厂那边的路上。

“肉包子,热气腾腾的包子”苏祁林推着车喊了几句,没多大的声音,只是见人过来喊两声。

这附近卖吃的的很少,工人一般都去食堂吃,也不是包吃,食堂吃也要花钱,只是方便,食堂的饭好不好吃只有他们自己知道。

“包子多少钱一个”苏祁林喊了几句,有人就过来问了。

“一毛五一个,猪肉粉丝包,早上刚蒸出来的,可好吃。你看这个,我刚掰开的,皮薄馅多。”苏祁林笑着说道,拿了他之前掰开的一只给人看。

一毛五一个,不包括人工费算起来他们会赚七分钱,就看人家买不买单了,要是嫌弃贵,他就稍微降点价。

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