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虽然灶房还没盖好,但捡几块石头搭个简易灶台,就能先把鸡汤炖上。
这俩老母鸡是真的老,精心呵护着养了两三年,屁股上的油都快三四公分厚了,肉质也柴,奶奶牙齿不好,秦艽先用大火煮开,加上半块拍绒的老姜,再转小火慢慢炖着,至少得炖两个小时。
再去菜店花重金买一把芹菜,加上自家带来的泡椒,爆炒一个酸辣鸡杂。
因为没酱油,黄焖鸡就用自家带来的老酱汤炒,加点土豆胡萝卜,没一会儿院里就飘出香喷喷的味道。
这时候谁家日子都不好过,孩子们闻见香味儿,全都围过来,也不进屋,就在门前大院子里迎着风吸鼻子,咽口水。
“哇喔!真香呀!”
“有大酱,还有肉!”
“快快,让我闻闻,是牛肉还是羊肉啊?”
“赵海洋你家是不是做啥好吃的啦?”一群孩子玩得满头大汗,刚跑到这排房子前就挪不动脚。
赵海洋吸了吸鼻子,不像宝珠姨做的饭啊。宝珠姨最爱做的就是辣椒炒土豆丝,辣椒炒豆腐,或者大蒜炒胡萝卜……
“哥,哥,我想吃肉……”身边一个三四岁的小女孩,拽着赵海洋的袖子,使劲晃,眼泪鼻涕口水齐飞,两根小辫子也乱成一团,鸡窝似的。
赵海洋叹口气,“海燕听话,等爸回来咱就能吃肉了。”
赵青松每个月三分之二的工资都寄回老家,妻儿光靠十几块生活费,比一般家庭过得还苦巴巴,再加上刘宝珠一会儿雪花膏一会儿新衣服的添置,花在吃饭上的钱更是少之又少,兄妹俩已经很长时间没吃过肉了。
赵海燕扁扁嘴巴,哭着跑到秦家门口,看着滋滋冒油的大铁锅,再也不动了。
“乖,海燕,咱们回家吧。”
“不,我要吃肉。”
赵海洋已经有羞耻心了,见这么多围观的孩子就妹妹最寒碜,小脸一红,“过几天咱们家也能吃,比这还大的大大大公鸡,快回家,别看了。”
“我就不!”海燕盯着那一块块金黄酱香的鸡肉,使劲咽口水。
秦艽当然也看见他们了,毕竟是自己一把屎一把尿带大的孩子,但她眼角都没带动的,她的肉凭啥给小白眼狼吃!
赵海燕眼巴巴看了会儿,又弱弱的叫了几声“阿姨”,她记得妈妈教过她,要是想吃冰棍儿想要头花,就这么可怜巴巴的看着爸爸,爸爸一定会给她买的呀,怎么对这个阿姨不起作用呢?
“下班了,先进屋坐会儿,菜马上就好。”贺连生穿着工装走到家门口,干脆也不进屋,直接去秦家,手里还拎着四瓶汽水,橙黄色的液体在透明的玻璃瓶里一晃一晃的,仿佛能撞出细小的泡泡,别说孩子们咽口水,就是秦艽也快忍不住了。
很快,鸡杂爆炒好,秦爱兰也来了,手里拎着几个苹果和红彤彤的大枣,“我先把那边的饭做好,看着陈老吃好,洗收干净才来的。”
“就该这样,家里的事我跟你俩妹妹操心,你回来吃现成的就行。”
“水果是陈老让我拎的,你们在这边不好买。”
一会儿,五个人上炕,盘腿坐好,菜就摆在二手炕桌上,就着玉米饼子开吃。
四瓶汽水,秦桂花被劝着尝了一口就说辣舌头,爱兰也不要,“小贺你来一瓶,你们年轻人爱喝这个。”
“我平时经常喝的,就让秦艽和秦盼喝吧。”
秦盼腼腆的看向奶奶,不知道能不能接受,她在红星县都没喝过这么好的东西,一辈子都没有。
秦艽炒菜被热得汗流浃背,也不跟他们客气,一个人“咕噜咕噜”干了一大口,“喝吧喝吧,反正是你姐夫花钱请客。”
贺连生不知道为啥,总感觉小秦同志看他的眼神不对劲,但他顾不上多想,因为这黄焖鸡实在是太香啦!
秦桂花牙口不好,就只能慢条斯理的吃清汤鸡,三个孙女都很孝顺,夹到没骨头的净肉都夹给她,她还想着随便捡几段鸡脖子啃啃就行,谁知一顿下来却是她吃的肉最多。
老太太的心里,跟喝了蜜一样甜。
隔了一户人家的赵家却没这么和谐,刘宝珠一面咳嗽一面辣子炒肉,肉是赵青松让小战士送回来的,难得吃一次,她肯定要专门做赵青松爱吃的口味,赵海洋和赵海燕刚进屋就被呛得直打喷嚏,“宝珠姨你做啥呀?”
“辣子炒肉。”刘宝珠把菜盛到碗里,回头一看发现早上刚穿的干净衣服又脏得看不出鼻子眼睛,顿时气不打一处来。
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