糖果小说

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第8章(第1页)

“嗯,看你这小姑娘瘦成什么样子了,多吃点补补。”老板满不在乎道。

乔安:“……”难怪呢。

“老板,你有没有考虑换换菜谱?我以前在华国吃过一次煎饼果子,到现在都想念那个味道,如果你早上过来卖煎饼果子,和那些午餐的餐车错开时间,只卖早餐,不仅不用害怕被挤到这里,又是独一家,我早上转了一圈,早上早餐太少了,煎饼果子里面有肉,有菜,还有酱料,外软里酥,我肯定g大学生都会喜欢的。”

这么半天了,乔安也没有看到一个人来吃,这虽然还没有到午餐时间,但是几乎可以确定这里根本就赚不到钱。

唐人街的餐馆里就是卖的这些吃食,大学生也不可能稀罕这些东西吧。

“你还知道煎饼果子?你们国人喜欢吃吗?”老板双手撑在餐台上,探出半个头来,有些好笑道,“那个我还没做过,不知道好做不。”

乔安灵机一动:“大叔,你等着,我明天做了给你尝尝,你看看我做得地道不地道?”

老板只觉得好笑,没当回事道:“那行,我等着尝尝。”

乔安知道他不相信,也不去解释,转身便去那家华国超市买材料。

别说,这里真的是想要什么都有,尽管不多,但总会有,因为有需求。比如说,竹蜻蜓、馄饨皮、玉米粉、黑白芝麻应有尽有。

第二天一大早,乔安特意在家里厨房,给昨天买来的馄饨皮划开两道口子,给锅里倒上油,像是炸制过年的馓子一般,炸了一大盘的薄脆待用,接着准备好香菜和葱碎备用。又用那些玉米粉和面粉混合,放入一些菜油,将面糊糊调制成浓稠的酸奶样,静置10分钟。

拿出平底锅,乔安用昨天才买的竹蜻蜓,将面糊按照画圆圈的方式,从中间向外扩展成一个大圆形,给煎饼上面打了两个鸡蛋,抹上甜面酱和香辣酱的混合调料,将煎饼翻面,再次刷料,撒上黑白芝麻,炸好的薄脆、香菜和葱碎,还有最重要的火腿肠,以及一片生菜。

煎饼完工,乔安用铲子将煎饼一分为二,用买来的纸袋和塑料袋放起来。

接着,她又用想同的方法分别做了里面放上鸡柳、肉松、鸡蛋、培根,甚至芝士的超级豪华版煎饼果子。

当然,还有烤牛肉粒的版本,这是乔安特地做的,准备最多做几种口味,到时候在菜单上标明,每一种料加多少钱,超级豪华版是个什么价钱,这些都是要算的。

做好,她便用一个保温盒拿着这几种煎饼果子,坐上地铁,来到g大北门博物馆处,果然见到了昨天的那个大叔。

“老板,我来给你尝尝我在家里做的几种煎饼果子,你看看行不行?”乔安将手中的保温盒递过去给老板看。

老板昨天就是随便说说,没想到她今天不仅来了,还真地做了煎饼果子。

反正,也没什么客人,老板便打开食盒,准备给这个老外一个面子,想着顺嘴夸夸就行了,难得有老外对华国小吃这么喜欢的,也不能打击人家的积极性。

谁知道,当保温盒盖子被打开的时候,一股混杂着辣味和咸香味的煎饼味道直直冲入鼻腔,只这味道就令人精神一振。

老板惊呼道:“是这个味儿,街头的煎饼果子就是这个味!”

煎饼

大概是很久没有吃到煎饼果子了,老板拿出煎饼的手都加快了速度,吃之前还抬头看了一眼面前的白人女孩,见她只是笑着,便将煎饼送进了嘴里。

于是,乔安便看见这个老板,几大口就将整个煎饼果子给吃进了嘴里,一直埋头吃,脸颊两边高高的鼓起,一句话都没有说。

乔安便这么静静等着他吃完。

吃到了薄脆那部分时,乔安还听到了‘咔嚓咔嚓’的咀嚼声。

“牙口不错!”乔安伸出拇指,赞扬道。

这倒是令面前大口吃着煎饼果子的大叔有些囧了,又几大口将剩下的部分全部塞进嘴里,擦过嘴角,这才说道:“哎呀,这真是你做的?你这手艺可以啊,和我在国内的时候,在早餐摊上吃的一样好吃。”

“谢谢,您看这个能在g大南门口卖吗?一大早来卖,也不和那些炸鸡汉堡一起抢?”乔安试探地问道。

“你这?你是借用我的餐车卖吗?我知道这个煎饼果子看着简单,要做好也不容易,我也就是在后厨干过几年帮厨,这才租了个餐车来卖卖华国菜,你这生意完全可以自己去买个餐车啊,你们白人还缺钱吗?”

听到他这么说,乔安低头看看自己,苦笑道:“您看看我这身板,实不相瞒,我身体不好,之前有厌食症,都是以前想不开,这不,我也差不多痊愈了,可是身体没力气,家里也为了给我看病,没有多余的钱,再说了,我都24了,也不能把我爸的棺材本都花了吧?”

听到她说什么棺材本,大叔都被逗笑了,指着她哈哈笑道:“你这人还挺有意思的,我知道你的意思了,你是没啥力气,又想自己出来卖早餐?那找我是什么意思?”

“是这样的,我虽然没啥力气,不能干重活,但是摊煎饼还是能做的,不是吹牛,我摊煎饼的本事,是特地去和煎饼师傅学过一段时间的,所以你看能不能和我合作?就让我赚个生活费,给我发个工资就行……”乔安脸上带着笑,害怕老板觉得不公平,也知道这样有些强人所难,毕竟没啥力气,还来卖啥早餐,接着补充道,”等我身体好一些了,我就把这煎饼的生意保管教会你,你也可以来专门卖煎饼?你要是害怕卖得不好,咱们可以尝试几天……”

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