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这个餐车是真的小,只能容纳下一个人在操作台前做饭,所以刘大哥便站在餐车外面,准备随时去清洗用具。
餐车必须是有固定的停放地点的,卖完早餐后,刘大哥会将餐车开去停放点,这个地方他每个月还要花费一笔停车费用,而且每天他都需要仔细清洗餐车,这是卫生部门的规定。
不严格执行清洗规定的话,他们就会被罚款。
“乔安,你很厉害啊,刚开张就卖了七张煎饼,这才六点多啊,不错,不错,看来国人还真的喜欢吃华国小吃。”刘大哥全程围观了刚才的经过,顿时笑得眉开眼笑的。
要知道,乔安每个月只领3000刀工资,挣的钱可都是他的,而且乔安还答应他会教会他怎么做煎饼。
大概是时间有些早,大多数都是晨跑的人,过来买了一些煎饼果子,几乎每个人都对乔安的炫技手法表示出了极大的好奇,本来就没有对这新奇的早餐抱什么期望,买了就往回走,所以,乔安也不知道那些人吃着感觉怎么样。
7点多的时候,路上上学和上班的人渐渐增多,不一会儿,有几个穿着正装的白领从南门口经过,很多人会将车停在路边,走过去cbd上班,毕竟cbd不好停车。
乔安此时正给g大的几个女生做着煎饼,尽管已经有些累了,但也不能表现出来,否则第一天就干不动了,这还能干下去吗。
刘大哥也没有想到第一天卖,生意看起来竟然还不错,也可能是换了更加繁忙的地段,也可能纯粹就是大家没有见过煎饼果子,第一天吃个新鲜,眼见着摊子前面竟然排起了队伍。
世界上不论是哪个国家的人,都会有些从众心理,越是人多的地方,越是会排起长队,正常人都知道买的人越多,就证明这东西越好吃。
乔安如果知道他们这么想,只想说,大家都没吃过,又怎么会知道好吃呢,左不过就是因为没有见过,就想要试试,而且这招牌写得非常详细,还有做好的照片,一目了然,就连配料表也是非常详细,觉得这东西又有菜,又有淀粉类,还有肉的,看上去还挺有营养的,便凑上来买一份。
生意好,乔安就不怕失业了,一个月3000刀,养活她自己已经绰绰有余了。
在g市这里,如果每天买菜做饭,一个人400刀就能吃得饱饱的,国最便宜的就是食物和衣服了,这400刀甚至还包括平时的水果和坚果类,所以3000刀是真的很不错了。
乔安之前调查过,就像刘大哥说的那样,做餐车最重要的还是要有特色,做得好了,一个月一两万刀都是有的。
哎,还是那句话,乔安身体受不了,自己肯定干不下来,所以目前来说,和刘大哥一起卖早餐是最适合的。
那几个白领看了眼时间,还早,大家出来早些本来就是准备去20街上的foodurt去找些早餐来吃的,结果刚停好车,这便看到了早餐摊前排了大概十几个人。
“我记得这里是卖炸鸡汉堡的店吧,他们早上也有早餐卖吗?”其中一个人惊讶道。
“不是啊,早餐这里没有餐车,炸鸡汉堡餐车是午餐的时候来,很少看见这么多人排队的。”另一个同事否定道。
于是,这几个人干脆也排在后面:“反正不着急,我们就排个队,看看是卖的什么早餐。”
大家离得有些远,其中一个人指着那张招牌上面大大的字念道:“华国煎饼?煎饼?是甜食吗?是和可丽饼一样的吗?”
“不是,仔细看看,配料表里都是菜和肉,还有鸡蛋,看起来不错,早上我可不怎么想吃甜食。”
“咦,豪华版10刀,哇,那里面有很多的东西,我想试试豪华版的。”
“我来一份经典的,先看看是否美味。”
几个人你一言我一语的,远远地辨认着招牌上的配料,还以为这队伍至少需要半个小时等,谁知道,也就是十几分钟,不到20分钟,便轮到了他们。
因为已经提前想好了,他们便直接一口气点了单。而且这个煎饼摊子东西很少,就只有三种选择,不用纠结选哪个,当然,也会有挑食的人会专门强调自己不要香菜或者葱,甚至还有人不要鸡蛋的。
听到他们这几个人要一起买,三个人要经典款,5个人要豪华版,乔安答应了一声,便开始飞快地做起来。
排在最前面的同事便有幸看到了那飞快地煎饼手法,看得一愣一愣的,面上都带着笑意,心情都变得好起来。
配料都是提前备好的,乔安做得飞快,一铲子下去,将最后一个煎饼铲成两半后问道:“帮你们装在一个塑料袋子里,还是分成几份?”
“一起吧。”第一位同事说道。
“没问题,”乔安飞快地将8个煎饼果子装在了袋子里。
这几个人是这一批的最后一些顾客,乔安得以休息片刻。
刘大哥本来就是在旁边将乔安处理的污水拿去倒掉,并换上干净的水,见生意好,干脆开始帮着收钱,让乔安可以专心做煎饼。
乔安缓了缓,这才端起自己随身带着的保温杯,喝了一大口水,略作休息,很庆幸,只是每天卖早餐,这样回家她可以睡一下午,不然铁定要累死了。
“你这保温杯里放着什么?冰水吗?”刘大哥随意问道。
国也有24小时长效保温杯,但是那个温度是为了保住冰水的温度,而不是热水,所以刘大哥才会这么问道。
这本来就是一句听起来像是废话,是他随意问的,谁知道乔安把保温杯瓶口对着刘大哥,笑着说道:“是泡的枸杞。”
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