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店铺定下来了,接下来陈月红和张良要做的就是置办厨房用品、定做招牌和印制店内菜牌等等。
第二天上午张良便骑车到店铺附近的招牌店去请人量尺寸去了。陈月红留在家里打包行李。他们准备搬家到所租店面的村子去住,现在的住处离得太远了,不方便,而且价格也比较贵。她上午给房东老婆婆打了电话,老婆婆说她有一个两房一厅出租。张良顺道去看了,说除了旧一点,价格和大小都合适。两人便和老婆婆说好要租,下午去交租金。他们准备就这几天搬过去,现在正好是月底,现在住的地方交的租也到期了。
陈月红一整个下午都在打包行李。她本来想着就紧几样作用的拿,可收拾来收拾去,最后还是收拾出了不少东西。主要是她什么都舍不得扔,都是花钱置办的,怎么舍得丢掉。等张良回来的时候,屋里已经打包好了四五个大蛇皮袋,除了现在床上还用着的,以及煮饭工具和几人的洗漱用品,其他东西都收拾好了。
第二天吃了早饭,陈月红和张良先带了一袋行李到了新住处。随后张良又接着回去运剩下的包裹,而陈月红就留在里边搞卫生。这房子很破旧,地上厚厚的一层灰,角落里还结了蜘蛛网。厨房就更不用说了,到处黑乎乎的。不过户型倒是不错,两房一厅,南北通透,还有两个小阳台。听房东老婆婆说当初是准备建给自己子女住的。房子总共有五层,他们租的是第四层,楼下另外还住了两户人家。由于长时间没有住人,房子里一股霉味。陈月红先就是把所有的窗户都打开,给屋子通通风。接下来就是先把地上的灰扫一遍。
张良第二趟来的时候把他爸也带来了。张爸今天休息,所以过来帮忙搞卫生。张妈留在家里带小孩。张良来来回回跑了四五趟后,行李就搬得差不多了,他也留下来帮忙搞卫生。
他们抹玻璃的抹玻璃,一个人负责扫地拖地,另外一个人清洗油渍斑斑的厨房和黄的卫生间。
虽然工作量不小,可毕竟有三双手。三个人干到下午一点过,终于把这个破旧的屋子打整得像个样子。午饭他们就在村口吃的快餐,回来接着又安床。房间是没有床的,要去一楼的楼梯下搬。三人先去一楼搬了两副七零八落的木床零件上来,接着合力把床拼装起来了。然后又一起把运来的行李整理到了相应的位置,一直忙到夜里八九点。到目前为止,这间小小的屋子才有了一点家的样子。
三人拖着疲惫的身子骑上电动车回到旧住处。晚上他们还住在旧地方,等明天与那边的房东退了租,并拿回押金才搬过来住。
第二天,办妥退租手续之后,张良先把他爸妈载了过去。然后才接上陈月红和孩子。张良在前面骑车,陈月红抱着孩子坐在后面。一家三口朝着火辣辣的太阳一路驶去。路上张良诉说着他对未来的美好憧憬,他说挣了钱应该先买一辆汽车,这样带着宝宝出门才安全。电动车是肉包铁,万一出什么事就不得了。粉嘟嘟的女儿睁着圆溜溜的眼睛好奇地打量着周围的一切。看着可爱的女儿,有责任心的张良,陈月红觉得再辛苦也值了,为了美好的未来,加油干吧!
等安顿好了一切,陈月红和张良又马不停蹄地赶去批市场买厨具。前一天晚上他们就盘算好了要买哪些,并写了一张清单。
清单如下:蒸饭柜一个、微波炉一个、钢钵一百个、桌倚六副,中号炒锅两个、猛火炉两个、消毒柜一个、水池两个、冰柜一个、筷子篓六个、铁盆六个、深桶炖锅两个、垃圾篓两个、扫把两把、拖把两把、洗菜桶两个、滤水篮五个……
批市场的地址是张良在同城网上找到的。由于不熟悉路线,以及想到等一下要叫车拉货,因此两人搭的公交车去。
批市场距离他们店铺大约二十公里,两人换乘了两辆车才辗转到了批市场附近。由于下车的站牌离批市场还有一段距离,陈月红和张良又不认识路,两人在附近转了两圈也没找到。最后还是问的路边的行人才找对地方。
批市场在一个立交桥的桥底下。下了一段斜坡就到了立交桥底,桥底下挤挤挨挨地停着小货车、面包车、电动车和三轮车。在马路的对面就是批市场了。一片低矮的门面房按几行几列依次排开。靠外边的是卖一次性筷子和打包盒的,接下来就是批干货的,剩下的都是卖厨房用品的。每一家厨具用品店都卖得很全,什么都有。而陈月红和张良要做的就是货比三家。两人顶着老虎太阳在批市场内一家一家的跑,记下价格又跑下一家。
到中午十二点,两人还只看完了一半的商家。两人决定先在市场内唯一一家快餐店吃点东西。陈月红和张良一人点了一个十元的快餐,吃完了继续跑。等到下午两点左右,他们终于跑遍了批市场内的所有厨具批部。经过比对,现还是中途看的一家价格相对便宜。两人又返回那家店,把清单给老板看,说全部在他家买,让老板优惠一点。最后老板给他们算了一个优惠价,并把他们要的东西搬到了店门口。张良让月红在这里看着东西,他自己跑去桥底下叫车。
陈月红蹲在自己的货物旁边守着。没一会儿,一辆蓝色的小货车就停在了她的面前,张良从副驾驶位跳下来。这是张良花一百元租的拉货车。陈月红和张良开始往车上搬东西。店家和货车师傅也帮着他们一起搬。很快东西搬完了,陈月红和张良也跳上了小货车的敞式后箱。出批市场前,他们让师傅在出口处停了一下,顺便买了一点打包盒和一次性筷子、打包袋等。
小货车迎着绯红的晚霞,带着陈月红、张良两人和这一车的货物一路往人口稠密的城区驶去。晚霞把两人的脸以及所有的一切都映得红彤彤的,很是喜庆。
温热的晚风吹在脸上,带来一丝丝的清凉。
看来,明天又是一个大晴天!
他们是快天黑的时候到的。司机帮着两人把货卸了。为了感谢,张良额外给他买了一瓶冷饮,都是为了生活,谁也不容易。
司机走后,陈月红和张良一件一件把这些东西搬进了自己的店铺里。除了冰箱、微波炉、消毒柜和两个炉子,其他东西都堆在进门的地上,这些东西明天还要洗一遍。
回到住房处,陈月红累得两腿打颤,上楼都感觉没力。回到家的第一件事先就是洗手,抱抱孩子。孩子一天没见她,委屈得眼泪花直转。张妈已经煮好了饭菜热着,陈月红抱了一会儿孩子就放到了推车里推到了饭桌旁,她和张良一边吃饭一边逗孩子。
晚上陈月红哄着孩子很早就睡了,她和张良也累的很快打起了鼾。夜里孩子醒了一回闹奶,张良冲了奶粉,陈月红抱着孩子喂了一阵,接着一家三口便一觉睡到大天亮。
第二天早早吃过早饭,陈月红便和张良一块到店里搞卫生。张良懂一点水电,他安了一根水管到门口,方便以后洗东西。陈月红蹲在门口的水泥场地上洗钢钵,张良负责把东西搬出来,然后就开始拖地、将桌椅安装摆放好。
两人忙到下午一点多才回家吃饭。吃完饭,陈月红留在家里陪孩子,现在店里已经准备的差不多了。下午装招牌的师傅会来,张良得去店里看着。顺便等送煤气的师傅。
招牌很快装好了,菜牌也挂到店里显眼位置的墙上了。两瓶煤气也送到了店里装好了。
现在几乎可以说是一切准备就绪了。
陈月红和张良摩拳擦掌,准备这一两天就开业,早点开早点挣钱,一天五十元的房租不能白白交了。晚上两人计划明天去村中菜市场附近的干货店买米买油,还有干香菇等其他一些必需品。菜市场旁边有好几家卖粮油的店,百货齐全。
第二天上午,两人就骑电车出门去进米油盐等东西了。他们买了两包米、一桶油、酱油、盐、醋等若干。米买的是三元一斤的。他们想,米好饭才会香,吃饭讲究的不就是“饭香菜美”四个字嘛。既然要做就做好,这样才能长久。
买好了这些,紧接着,他们又骑电动车去了五公里左右的大菜市场,那里卖的东西种类齐全,价格也相对要便宜许多。村里很多的菜贩都是在那里进的货。
现在是上午的九点左右,大菜市场迎来了一天中最为繁忙的时刻。周边的居民,为了节省几块钱而拉着小推车走路从几里路远的地方来的老人,还有单车后座上载着孩子的年轻妈妈,方圆十里左右开饭馆的老板等人都挤进这个不足一千平方的菜市场内。还有站在菜摊后大声吆喝的各种摊贩。菜贩子们一般都是夜里一两点就要去城郊的地里进货,因此个个脸上是一副没睡饱的疲态。他们大多是夫妻档,有的是一家人做。陈月红看见好几家卖菜的摊子后放了儿童推车,推车上或坐、或躺着不足三岁的孩子。两个佝偻着瘦弱身子的老人家蹲在菜摊旁边的地上捡菜摊老板剥下来丢在地上不要的黄菜叶……
这个世界,永远有人比你努力,也永远有人过得比你辛苦。所以,请珍惜你们安稳的日子吧。
陈月红和张良将电动车停在不远处的停车场,挤进了人潮涌动的菜市场。两人在市场内转了两圈,出来的时候各自的手上都挂满了大包小包。有肉,有菜,有鱼。
两人艰难地挤出了菜市场,把菜往电动车后座的蓝色筐子里放下。这个蓝色筐子是请人装的,方便买菜。他们驮着这一大筐子的肉菜回到了店里。
回家吃过中饭后,陈月红和张良马上又回到店里。他们计划明天开业,现在要先做一些准备。比如剁排骨、腌鱼、泡盐菜、切盐菜等等一些可以提前做的事,免得明天手忙脚乱。
两人一直忙到天黑,检查了一遍水电煤气,才回到店铺后边的一栋老房子里——他们的租房处。
这天晚上,陈月红兴奋得难以入睡,准备了这么久,她期待着明天,同时也有一些紧张害怕。张良跟她一样,两人说话说到半夜才真正睡着。
第二天早上七点,张良骑着电动车去大菜市场买菜去了。昨天只买了一些能留的,蔬菜得早上买才新鲜。陈月红也早早到了店里,她要准备其他一些东西,比如摆两张桌椅到门口,扫一遍门前的落叶,还有其他一些能做的小事都做了。
大约九点钟,张良驮着半筐子的蔬菜回来了。
陈月红帮着张良把菜卸下来,接着便蹲在门口的水龙头下洗菜。张良则开始煮菜。菜单上有几样很需要时间的菜,比如红烧排骨、红烧鱼块、豉汁排骨,这些都可以提前做好,有人点就直接放进微波炉加热一下便可以装盘了。
很快,张妈也推着孩子来了。孩子睡着了,她把孩子放在门内,接过陈月红的洗菜工作。
空出手来的陈月红便跑进后厨切菜,五花肉切片、茄子切条、莴笋削皮切片、土豆刨丝,还有很多要切的。厨房里异常闷热,本身气温就有三十四五度,加上张良开着猛火炉在做菜,小灶上还炖着红烧肉,厨房里又没有装风扇,两人热得出了一身又一身的汗。不过,他们顾不上,都忙着做事呢。心里同时幻想着等一会儿的饭点他们店里的热闹景象。
在做这些的空隙,陈月红和张良又合力把蒸饭柜抬到门口的水泥地上,加水开火。再在桌子上排开一排钢钵,钢钵里加适量的米和水,再把钢钵放进蒸柜里蒸。他们做的是蒸饭,一个客人就是给一个这样的钢钵饭,上面再盖客人点的菜,还有额外送的一点青菜。
等陈月红把所有的菜都切好时,时间已经到了中午十一点。这时候张良也把咸鱼茄子、红烧肉、红烧鱼、豉汁排骨等五六样菜做好了,整整齐齐地摆在厨房的三层货架上。另外,送的青菜也烫好了,摊开放在一个大的不锈钢容器里。蒸柜里的饭也蒸好了。
现在就只等客人上门了。
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