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再做一道当归上汤浸羊肉片,羊骨洗净凉水入锅,煮至浮沫漂起来把浮沫撇掉。
为了汤汁更清纯,把羊骨捞出冲洗掉上面残留的浮沫,把汤也用网筛过滤一遍。过滤好的汤很清亮了,再把羊骨放入。
备好葱姜,这个汤不放其他煮肉料,以当归为主料,增加汤的滋补性能。花椒可以放上几粒,也可以不放。
把煮肉料放入骨头汤中,大火煮开后小火慢煲3小时。
羊肉是街上买回来的,是别人冻好的。羊肉片如果切的够薄,就会自然的卷起来,薄的羊肉片浸出来嫩。
砂锅煲中放入胡椒粉和盐调味,加入煲好的羊骨汤,娃娃菜一切四瓣放入,中火煮至娃娃菜熟,放入羊肉片,稍微往下压一下即关火。
离火盖盖浸5分钟左右。浸好的羊肉,成熟度刚刚好,吃起来非常的嫩,上桌时撒上香葱碎,还可以根据自已喜欢加一点辣椒油。
罗可安擀了些面,煮好放进去,吃起来也是棒棒的。
火堆里还烤了红薯和土豆,煮一个菜都吃了,主要份量也多。
汤汁奶白,香气浓郁,羊肉应该是软烂可口,入口即化。喝一口羊肉汤,暖流直达心田,驱散了寒冷,让人感到无比的舒适。
“哇,瞬间更暖和了,安安啊,还是你会吃,羊肉贵也有贵的道理。”
“都是阿辰说的羊肉汤暖身驱寒,有些地方还有冬至吃羊肉的习俗呢。那三哥多喝点汤,还有骨头,夹起来啃。三叔三婶也多吃点,锅里还有很多。”
冬至清心凉,红梅傲雪香。
棉帽把风防,手套无冻伤。
帘重遮枯黄,被厚梦悠长。
沙锅暖菜汤,腾腾润胃肠。
爱之花芬芳,冬至祝健康!
布置现场
沈羽辰问了罗可凡,罗可安的生辰是哪一天,他告诉辰哥,十二月初六那天是安安的生辰。
十二月初三这天,他趁着买菜去找了吴爷爷,他需要他们帮忙拖住罗可安三天,他要给罗可安一个惊喜。
初四这天,沈羽辰独自开车去镇上,先去照相馆打印照片,接着去订购鲜花,买了很多大型的纸板,还买了气球、桌布和颜料,最后还订购了蛋糕。
买好的东西先藏在租房,中午罗可安不回去吃饭,他可以一天都待在租房。
沈羽辰花了两个小时来思考生日现场怎么布置,剩下的一个小时他用白布画了罗可安的q版图,右边一个小蛋糕,上面写着“恭喜我的宝藏男孩按时长大”,还画了一些星星。
画好后,摊开晾干,他要回去了,晚了会被罗可安发现的。
初五这天主要是剪裁纸板,剪了一个大型的蜗牛壳,还有恐龙,乌龟,皮卡丘,鸭子、猫等动物,又把鲜花搭配好。
做完这些,去买了很多玩偶和纸质楼梯放在租房,取了定制的礼物。
时间也差不多了,把门锁了,开车回家,顺便通知那几家走的近的人来帮罗可安庆生辰。
到家后,罗可安还没回来,得亏吴爷爷有办法,明天就是罗可安生辰了,再拖到下午就成功了。
最近不知道怎么回事,罗可安觉得自已挺健康的呀,吃嘛嘛香,晚上又睡得舒坦。吴爷爷却说他气血不足,需要练够三天操,才能恢复过来。
他也不敢不重视,毕竟身体有一点不舒服,沈羽辰就会担心得要死。为了让他安心,只能起早贪黑地去练操。
中午还不给他回家,可怜他只有晚上和早晨才能见到阿辰。
还好今天是最后一天了,罗可安和前两天一样和沈羽辰挥挥手,兴高采烈地出门了。
沈羽辰把厨房收拾好,叫上罗可凡,两人去把东西拿回来。罗可凡一路上拿着蛋糕,提得他手都酸了。他想放后面,沈羽辰却说路太颠簸,摔坏可没有第二个了。
为了他可爱的弟弟,罗可凡只能忍着。沈羽辰把蛋糕放进井里冰冻,开始布置现场。整个现场以黄色为主色调,他让罗可凡把气球打出来完,等下他来处理。
左边杂物间的竹竿上挂上了沈羽辰画的q版罗可安。下面放上纸质版楼梯,把玩偶摆上去,后面绑上三个真空气球。???
楼梯左边一个黄色立体纸板,围了好几根麻绳,把罗可安的照片夹在绳上。右边放放上两个数字气球1和6,两边在放着搭配好的鲜花。
客厅前摆上橘黄色的蜗牛壳,其实就是三个镂空的圆形拼在一起,还带了几条尾巴,两条皮卡丘的尾巴,还有类似一条蜗牛的触角。
圆下面贴了个同色恐龙,上面一个黄色的皮卡丘。上面一个半圆形的杆子和和圆形后面的圆圈杆子连接了起来,风吹也不会倒。
闪电型尾巴处贴了个方形纸板,上面写着生辰快乐,半圆栏杆居中的位置贴了粉色的恐龙,淡橘色的猫,黄色的鸭子,旁边用鲜花搭配。
左边放上一个黄色卡板,上面写满了祝福语,右边一个大乌龟。卡板底下还有圆形两边都放上了花。
主背景就搭好了,沈羽辰教罗可凡怎么绑气球,黄色、白色、粉色的气球拼成一条,有大有小,还折了很多鲜花镶嵌上去。
把房间墙壁都围上了气球,两人把桌椅搬到庭院中间,铺上橘黄色的桌布,中间摆上了鲜花。
“哇,太好看了吧,辰哥,安安一定会感动到哭的,好靓丽的色彩,充满了生命力。
辰哥,我结婚的时候你能不能也帮我设计一下,肯定会惊艳所有人。”
“到时候再说,快来烧火,还没做饭呢。”
“来了。”
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