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咸蛋只有王家卖,销路很好,不到上午就卖光。二百多斤辣椒却一直到下午,还是刘氏决定降价才卖掉。
王老头也不笑了,道:“县城城门官道两边都是卖辣椒的,三斤才一个铜钱。我们家的辣椒卖相好,没有泡水,也卖不掉,你娘就降到两斤一个铜钱,被县城酒楼卖走了。”
泡了水的辣椒占称不说,放两天会腐烂。酒楼采买的掌柜是明白人,把王家的辣椒全买走了。
“家里剩下的辣椒不要卖了,我做吃食要用到辣椒。”李青青就等着辣椒丰收推出剁辣椒卖钱。
大唐国类似唐朝,南北百姓的生活习惯也相同。不过,大唐国已经有了玉米、辣椒等农作物。
这两个多月,李青青通过观察打听,了解到当地虽然地属南方,物资丰富,但是前世很多美食没有出现。
于是,她在说服王老头夫妻之后,做出简单容易制作的美食咸蛋售卖,也是尝试。
咸蛋热销,证明当地人爱吃。
咸蛋用的蛋是鸭蛋,王村方圆几十里养鸭子的人不多,两个多月才收了几百个鸭蛋,马上冬天天冷,鸭子产蛋量减少,没有鸭蛋就做不了咸蛋。
眼下辣椒丰收,李青青决定做出剁辣椒售卖。
王家地里还有五百多斤辣椒没收,王老头本来还想明天收了后天一大早去卖,听到李青青要用辣椒做吃食,不由得问道:“辣椒能做什么吃食?”
李青青解释道:“剁辣椒。做菜用来当调味。很好吃。”
“这什么辣椒卖的钱能比辣椒多?”王老头就怕糟践了辣椒。
五百多斤辣椒可是二百多个铜钱,如果用来买一斤六个铜钱的盐,够买三十多斤全家人吃好几年了。
几年的盐钱!
李青青缓缓道:“能。爹,您看,我用鸭蛋做成咸蛋,就比鸭蛋卖的贵,买的人还多。”
王老头想了想,道:“那先用五十斤辣椒试试,就跟咸蛋一样。”
之前李青青提出卖咸蛋,王老头就是先让她做五十个试试。
李青青道:“五十斤太少。”
“那就一百斤。”王老头怕李青青的剁辣椒做出来卖不掉。
李青青心里轻叹一声。湘城的地理环境类似前世的长沙。剁辣椒可是湖南人的最爱。她认为湘城的人肯定也喜欢吃。
一百斤剁辣椒的量太少了。她得想办法让王老头同意把李家的红辣椒都做成剁辣椒。
黑暗里,王志看不到继父、三弟媳妇的表情。他作为长子,没有能力,没有见识,更没有钱,无法表意见。上次三弟媳妇做咸蛋,他就是这样一声不吭。
刘氏、王亮已经把钱数了三遍。
刘氏性格大大咧咧,还忘性大,不过数钱却不数错。
王亮从小跟着王浩学了认字算账,脑袋瓜又聪明,更不会数错,激动的道:“咸蛋一个三个铜钱,两个五个铜钱。辣椒两斤一个铜钱。我们一共卖了七百二十一个铜钱,还有三钱银子。”
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