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二月里天儿还是有些冷的。白日里大太阳还好,一到晚上就刮冷风。
风吹得门前的灯笼来回摇晃,一盏煤油灯照的屋子里影影绰绰。安琳琅裹紧了衣裳领子又去到后厨。还得准备明天要做的食材,自然没工夫歇息。
安琳琅到后厨的时候,方婆子和方老汉两人已经洗了一大盆白菜。
方婆子性子软弱,但对买卖之上却比方老汉有见地。她人在后厨待着就现这种十文钱一盘的醋溜白菜看着不起眼,却卖的最凶。酸菜鱼一中午也就卖了十三盘,醋溜白菜可是每一桌都上了。她不知道什么消费水平也不懂薄利多销,只知道卖的多的东西一样能赚大钱。
几个人在后厨忙活,商量着白菜若是剩的多不如做成泡菜,就听大堂那边传来动静。
不得不说,西风食肆这铺子位置挑得实在是太好。二十两一点儿没白花。中午才赚了个满盆钵,到了晚上一支商队哪儿也不去,拖箱带柜的直奔西风食肆而来。安琳琅擦了擦手刚过来,还没问‘客官是打尖儿还是住店’,那商队的领头人张口就是一句:“方娘子,年前的那灌香肠还有吗?”
‘方娘子’三个字一出,安琳琅都有点傻。
她还没反应过来自己何时成方娘子,只见这一群人中一个方脸的汉子站出来,很是干脆地道:“方娘子,就是去年你拿猪肠灌的肉肠。我们拿二十五文钱一根的价格跟你买如何?”
不过听到香肠,听到钱。安琳琅自动忽略称呼,很自然地就接了话:“要多少根?”
管她什么方娘子安娘子,赚钱的机会绝对不会错过。
“你尽管做,能做多少根做多少根。”那方脸的汉子声音洪亮震耳。走路有些外八的只是,模样瞧着总有些眼熟,“我们兄弟几个还要去西域走一趟,最少也得要两个月才能回得来。你不妨做得多些备着,我们折回来的时候一并带走。”
安琳琅自然是一口答应。有钱不赚王八蛋!
第二十九章奶茶还是奶茶
这突然来住店的商队一共二十一个人。
除了挑担子的几个人,还有两匹骆驼,一辆马车。细看,这些人身上都配了刀。衣裳也穿得干净整洁,这阵仗跟上回大雪天来方家借宿的磕碜模样完全对不上。等说了好意通话以后安琳琅才反应过来。原来这个方脸汉子就是上回买她香肠的人。
当时几人才从西域取货回来,形容狼狈。衣衫褴褛,胡子拉碴地遮住了面容。如今收拾得人模人样,她冷不丁地没给认出来。
“原来是你们几个!”安琳琅恍然大悟,“香肠吃着还行吗?”
当时那香肠才灌,没晒也没风干,味道大得很。一般人可受不了那个冲味儿。
“哎娘咧!那味道,可太行了!掌柜的你是不晓得哇!咱们兄弟几个那一路就靠你的香肠救命了!”一个在方家住过的汉子一抹嘴就凑过来,“……果然你们家的菜还是这个味儿,旁处的饭菜跟你们家一比就成了猪食。哎,凑银子开食肆可太对了!”
这人说话也有意思,嗓门大还漏风,张口跟下雨似的。桌子前面能喷湿一片。
“……就是太少了。”要不是安琳琅是女的,他那手都要架到她建上去。说话特别自来熟地道:“本来老大就买那么点,咱们队里吃吃也不多。,够吃到玉门关。谁知道路上遇到老李他们,大冷天的一路走。看他们啃大饼吃窝窝头的实在可怜,老大做主分了他们一些。结果到半路咱们自个儿就不够吃了!后面啃窝窝头可真不是人过的日子!”
“是啊是啊,那个咸菜齁得死人,嗓子都剌得说不好话!”
当初会买不过是一时兴起,是觉得着小娘子菜做的不错,买来尝尝。谁知后来随便隔水蒸一蒸,一尝到味道才感慨这银子没白花。
“我们哥儿常年东西两边走,一走就是两个月。路上风餐露宿的时候多,路上光吃干粮挺没滋没味儿的。你做的这香肠味道正好,方便随身携带还不怕放坏。”
安琳琅:“当时比较匆促,若是多风干些时日,或许味道会更好些。”
“风干能放得更久?”
“这是自然。”安琳琅抬起眼帘。
“能放多久?”
“两三个月是能放的,收拾得好,五个月都不是问题。”
这话说听话的人都惊了:“竟然能放这么久?”
不待安琳琅回答,他小声地嘀咕了一句:“……这东西也不知能不能卖?”
商队本身就是带货的,给中原的商户运送西域那边的货。这些年赚的就是一个差价,生意做惯了总归比别人敏锐。一句话嘀咕的声音很小,却被安琳琅给听了个正着。
她笑容灿烂:“自然是能卖的。“
当初弄香肠是怕肉放坏了,真折腾出香肠以后安琳琅也打着去镇上售卖的心思。只不过给镇上的富户推销没得到正面的反馈,她便暂时将这事放在一边。但这会儿被人提起,她心思又动了。有时候做生意真的得讲究投入,有投入才有收获。挣钱的路子摆在眼前了,苦于人手不够不做,那真是太亏了。
招人势在必行!
“你若是要卖,我这边做的还能精细些。“奸商不喜欢浪费任何一个机会,”只是这个价格就得另算。若是你们能弄些西域的香料给我,香肠的味道还能更好。“
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