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苏瑞希听了,也犹豫了下,要不要换成别的。现在都九点多了,再吃主食,容易不消化。
孙淼却好像能看出她心里想的,直接和她说:“米粉还算好消化的,你肚子饿了吃一点,我给你减半,你另外再挑一个菜。”
“不用另外多加,就这些好了。”
苏瑞希看了看上面的菜,面对荤菜的时候她显得更加犹豫。这三天来孙淼这里吃麻辣烫的,有很多人是和苏瑞希一样的表情,于是她小声解释:“鱼丸和撒尿牛丸都是我手工制作的,这些菜也都是我早上去买的。放到现在虽然新鲜度要打个折扣,但绝对不是那些店里卖得僵尸肉。”
听到孙淼这么说,苏瑞希才点点头。
最后选了鱼丸和鸡丝,素菜拿了娃娃菜、香菇和莴苣。
看得出来,孙淼的生意挺好的,除了鱼丸、撒尿牛丸这种预加工可以做很多加以储存的,其它很多菜都没了。蔬菜那边也所剩不多,只有几样还有一些了。
苏瑞希挑完,孙淼就拿着夹子给苏瑞希夹菜,顺便问了一下葱蒜香菜有没有什么不要放。
“香菜不要了,葱花少一点,蒜也不要。”
“好,打包还是在这儿吃?”
“在这吃吧。”
苏瑞希不想把麻辣烫带回家,她觉得就算是清汤,也应该会有很大的味道。
孙淼点点头,让苏瑞希去坐一会儿。苏瑞希走到了旁边的折叠桌跟前,观察了一下,确定即便是吃麻辣烫,她的桌子也依旧非常干净之后,才在折叠小马扎上坐了下来。
她还注意到,孙淼桌子上放的餐巾纸,质量要比一开始的时候好了一些。
过了一会儿,孙淼就端着一次性饭盒来了:“有些烫,你慢些吃。”
系统是有黑科技在身上的,它准备的大桶不仅密封性好,外面根本闻不到味道,就连保温性也好到不可思议。第一天她就现,早上熬好汤刚倒进去是什么温度,晚上回家了把剩下的汤处理掉的时候,还是什么温度。
所以她才特别提醒了一下苏瑞希。
苏瑞希点点头,拿起一次性的筷子,打开包装就准备吃了。孙淼也回到了自己的座位上,不再关注苏瑞希。
苏瑞希看了看筷子,小老板的装备果然升级了,原本的一次性筷子还是那种需要掰开来特别便宜的那种,现在的一次性筷子,就比较像是日常使用的那种了。
一看,就比原来的贵。
苏瑞希打开包装拿出筷子之后,还用餐巾纸擦了一下,没有直接开始吃,而是观察了一下自己这份麻辣烫,顺便闻了一下气味。
卖相非常不错,虽然天色已晚,只能靠路灯和三轮车上挂着的灯提供一些照明,但光看着就觉得好吃。汤是乳白色的,她点的食材都点缀其中,上面撒上翠绿的葱花,看着就格外讨喜。
色看过了,但最先震撼到苏瑞希的是香。
那香味并不浓郁,淡淡的,没什么太大的味道。好似空气中的一缕风,吹过就散了。但那一丝丝的香味却勾着人,让人忍不住去想这汤该有多好喝。苏瑞希也不例外,她已经在畅想这汤的味道了。
苏瑞希准备开吃了,她拿起一次性勺子,挖起了一勺汤。乳白色到勺子里之后,就呈现出淡淡的透明色,汤汁带了一朵葱花进来,更是显得馋人。
她记着小老板说烫,就张开嘴吹了两下,然后才送入口中。
这一口,就让她有些呆住了,因为那是真的好喝。比苏瑞希之前吃过的一些专门以煲汤出名的私房菜,都要来得出色。这汤味不重,油不多,带着一丝鲜甜。喝进肚里如泉水般清润,却又不乏汤的个中滋味。
那甜也并不浓郁,不像是放了糖带出来的味道……而是清甜清甜的。
一口下肚,苏瑞希又迫不及待再喝了几勺子。
这天气晚上还是有些冷的,要穿了外套才行,刚从车上下来的匆忙,苏瑞希没有披上外套。车子里面本就暖和,而外面却冰凉,一热一冷间,难免有些难受。可这温热的汤,又驱散了这一点。
等身体暖起来之后,苏瑞希又开始了吃起了里面的配菜。她第一口肯定是先吃素菜的,比起荤菜,她更爱素菜一些。苏瑞希夹起了一片娃娃菜,稍微吹了下,才吃进去。
别说,是真的好吃。
娃娃菜叶片不大,一小片垂在筷子上,正正好好。这娃娃菜应该是早上刚买的新鲜蔬菜,可经过一天,也应该缩水焉巴了才对,现在的娃娃菜,却脆挺挺的,加起来,还能弹一下。
叶片微黄、一小段菜根白嫩,从汤汁里捞出来,还往下滴了几滴鲜亮的汤。光这卖相,就比前两天苏瑞希吃的上汤娃娃菜还要好。
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