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鸭肉有一些比较烦人的地方,那就是很容易做的又腥又柴,有很多人做不好鸭肉。这个关键就在于要焯水,大部分肉买回来都要焯水的,尤其是味道比较重的肉。
孙淼炖鸭子的时候也没闲着,顺手就做了两个素菜一个凉拌菜。凉拌菜做的黄瓜木耳腐竹,调味用的不是很重,因为苏瑞希的口味,也没有放小米辣、辣椒面,只是稍微放了点蒜蓉。
孙淼扮完了凉拌菜之后还叹了口气:“我都不敢想,要是加上辣椒得有多好吃。”孙淼打包好了两份饭,就出去了高尔夫球场。她又在老地方摆起了摊,也许是昨天早上说了曼曼和肖肖,她们没有再干出熬夜过来等的事情。
但嘻哈亚比二人组依旧死性不改,熬了个通宵跑了过来,她们倒不是自己开车的,一晚上熬下来再自己开车过来,小命是要不要啊,她们喊了司机送自己过来。
她俩今天不是那嘻哈妹那骚包的跑车,而是一辆商务车,自动门打开后,孙淼看着她俩脚步都有些虚浮。嘻哈妹看到孙淼,却格外精神,小跑着就走了过来,问孙淼买鸭血粉丝汤和鸭货。
她还把司机给拉了下来:“这个也算一个人头,他买一份鸭货!”
孙淼懂了,这是让司机买了之后自己吃。不过这个也不违反规则,孙淼就没拒绝,给她三份鸭货,她自己两份,亚比妹一份。
“你天天熬夜,还是注意点身体吧。”
“没事,我年轻!”
她们坐在小桌子上吃完了早餐,嘻哈妹又打包了一份鸭血粉丝汤:“我带回去,中午接着吃。”这之后,两人就走了。孙淼又接待了几位客人,然后看到一辆有些眼熟的车停在了路边。
嗯,挺眼熟的,是苏瑞希那个坏蛋客人张总。
车子停了有一会儿,也没见人下来,又等了一会儿,车门打开,张蔷的助理,也是前天晚上来问还有没有鸭血粉丝汤的人下来了。她要了一份,孙淼其实并不想卖。但早上人多,排队的人都看着呢,孙淼和助理又没矛盾,肯定不会当面怼助理。
再说她们都是打工的,打工人何必为难打工人呢。
孙淼卖了助理一份鸭血粉丝汤,系统还在脑海里面说呢:【她是那个坏蛋张总的人!你干嘛卖她?】
“我和一个打工人吵什么,现在吵起来丢脸的是小助理,又不是坏蛋张总。不过你干得好,回头继续给我播报。”
孙淼看着助理拎着鸭血粉丝汤离开了,心里面却在盘算。她早上过来派出助理来,实际上已经服软了。但昨天自己那么呛她,以她的性子肯定不会轻易放过自己。
这会儿是人多,她不想下来丢面子。那孙淼也决定好了:自己晚上等她就是。
到时候她的小摊子跟前没人了,再等着坏蛋张总过来,她也能好好料理张总。
孙淼平日里真挺平和一人,但张总干得实在不地道,要不然她也不会准备这么干。
孙淼也不知道,那张总还是特意为了吃鸭血粉丝汤,所以来得这么早,一大早就让司机助理跟她一起到高尔夫球场来了。
她到高尔夫球场的时候,这都没开门呢,还是因为她是熟客,所以值班的工作人员才会给她开门,让她进了自己专属的VIp休息室。张蔷看着面前的鸭血粉丝汤,助理从包里拿出了餐具,将鸭血粉丝汤装在自家的白瓷碗里只有,这份没有摆摊的鸭血粉丝汤在卖相上,已经不输昨晚那份呢。
入睡前还在说她绝对不会来淼淼移动餐吧了,结果……一觉醒来,还是控制不住自己,一大早就来了这里,就为吃这份鸭血粉丝汤。
一边吃,张蔷还忍不住在心中念叨:真香……
孙淼那边等到了将近十一点,就看到苏瑞希来了,她今天没穿运动服,反而是换上了自己最常穿的正装。她穿着开车用的平皮鞋,直接下了车。孙淼过来,和苏瑞希说:“我今天带了你的饭,”她犹豫了下,出口的是:“今天晚上,要不要一起吃?”
苏瑞希愣了下,还是点了点头:“好。”
其实中午的时候吃是最好的,毕竟早上刚做出来,这会儿肯定是温热的,直接吃就行。到了晚上,饭盒保温效果再好也肯定会有衰退,还需要再热一下。再说时间长了,在保温饭盒里面闷太久,那味道肯定不如现在。
可是饭菜是孙淼做的,人家邀请她晚上一起吃,她自然不可能说“咱还是中午吃吧”。而且孙淼做的饭菜对她的吸引力太大,哪怕味道没有刚做出来那么好,她还是想吃。
约定了晚上一块吃,苏瑞希就吃了一份鸭血粉丝汤,还买了一份鸭货。这鸭货还是孙淼另外给她留的,不然肯定都给卖光了。苏瑞希想了想,对孙淼说:“我这份鸭货能不能先留在你这里?放在车里很容易闷坏。”
“好。”
孙淼这里有大冰箱,不至于这点东西都放不下,她点点头,就先收下来。她还特意放在一个小角落里,前面拿东西遮盖了下,不然别人现孙淼特意留的鸭货。
苏瑞希吃完之后,还和孙淼聊了一会儿。
最近这两天她们聊天的次数和时间都越来越多了,孙淼对于这一点其实是高兴的。只是今天风有些大,天气也不好。倒也没有要下雨的征兆,只是云朵将太阳遮了起来,天气阴阴的。本来在山里就有几分凉意,这风一吹,让苏瑞希都有几分寒意。
“之前我还听客人说今天风很大呢,没想到还真是这样。”
“嗯。”苏瑞希应了声,她又待了一会儿,然后站起身来:“我先进去了。”她抿了抿嘴唇,还是和孙淼说了一句:“你今天要注意点,风太大的话就提前收摊。不用非得等我吃晚饭。”
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