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“咱们老百姓,真呀么真高兴~”
孙淼哼着歌,也没有再趴着睡觉了,而是高高兴兴在煮粽子的时候,顺便给苏瑞希把午饭给做好。提前买的材料,放在了餐车的内置小冰箱里,而不是苏瑞希家中的冰箱。
当然了,苏瑞希这么有钱,她家的冰箱一定也很好。可系统的冰箱那可是黑科技,秒杀现实科技的,有更好的选择当然是不能委屈自己和苏瑞希啦。她今天做的倒不是很难,就是很简单的肉排。
小学的时候食堂里面经常吃,大家都说是汉堡排。小学每个学期要交的伙食费其实挺多的,但因为孙淼是孤儿,学校在了解她的情况后给她做了很大的减免,所以她没花多少钱就能吃到学校食堂。
孙淼小学可期待吃到汉堡排了,汉堡排是她认为学校食堂做的最好吃的东西。
长大之后,却很难找到那种感觉了。外面的汉堡排要么太硬、要么太干,要么外面的面衣太厚反而像是油炸猪排。孙淼在网上学了一下汉堡排的做法,就准备给苏瑞希复刻一下。
最基本的东西就是肉末和洋葱碎,只要这两个组合在一起,再加上把面包用牛奶泡软沾在捏成团的肉末上,基本工作就算搞定。起锅烧油,等到油热,再将大小相等的肉团子放到裹上。
这个时候,再用锅铲子,将肉圆子压下去,变成一张肉排。
压肉圆的过程其实挺解压的,因为早就知道要压扁,所以孙淼在捏的时候就没有特别紧实。随着孙淼的压下,肉圆之间的空气被排出,出非常明显的“咻”的声音。
压一个“咻”一声,孙淼竟然还觉得有些好玩。
还好苏瑞希家的厨房够大,才能放下孙淼的一大堆锅碗瓢盆,还能把系统准备的炖锅给放下。她家的灶台还是专门准备的集成灶,可以把锅子架上去,开两个火炖煮。
也好在孙淼那粽子也不是很大,就一个成年女性拳头大小,要不然一锅也炖不下2oo个。煮一次就要老命了,得煮三小时。要是一锅炖不了那么多再分开煮,孙淼干脆别睡觉了就一直煮粽子吧。
煮完了粽子以后,孙淼就把煮好的粽子拿出来放到竹篾里面,直接塞到系统提供的保温电器里面进行保温。这个道具还自带沥水层,从竹篾上面漏下去的水都会到这层里面被吸收,然后变成热蒸汽一直保持整个电器内的湿度温度。
同时还能保证粽子不因为湿度而导致软、变形,也只有系统的黑科技工具,才能做到这种程度。
准备好了所有东西后,孙淼把苏瑞希今天的早饭午饭都放在了保温板上面,才开着自己的小电驴往外面走。今天是6月8号,也是高考的第二天,很多路段都进行了严控,孙淼不得不选择绕开一些道路。
不过好在孙淼出来的时间比较早,所以这个点也没什么人。
她把车子开到了步行街附近,这一块地方是允许摆摊的,但是许可证很难办下来。好在系统确实苏索不能,昨天就把所有的证件都整理妥当,让孙淼不用担心自己会被赶走。
步行街按理来说应该挺热闹的,但今天不是节假日,又是早上六点,当然没什么人会来。现在的天已经亮了起来,只在远处还有一些灰蒙蒙的感觉,孙淼刚停到地方,就刷新出来两个客人。
是家养小顾客嘻哈亚比二人组,嘻哈妹搓着手,活像是饿瘾犯了的人。
“小孙老板,快,我们昨天正好在附近通宵,现在就指望着你这份早饭了!”
第151章引狼入室
嘻哈妹嘴里说着“正好”但是那放光的眼神却在诉说她是早有预谋,她就是和亚比妹商量好了,才直接来步行街附近通宵的。嘻哈还没开口说几句话呢,她们俩身后又窜出来一些人,男男女女都有,但是嘻哈亚比二人组的交友圈,还是女性友人更多。
其中难免友人抱怨:“不是,昨天晚上通宵蹦迪一大早你说有好吃的,就带我们走了5oo米过来吃一个小摊子的……”她还确认了一下孙淼小牌子上面写的,才继续说:“的粽子?”
旁边有人补充:“可不是嘛,还限量,一人限量2个。粽子这东西我才不要吃,谁还会多买啊?不要说限量两个,就这种时间来这卖,估计一个都卖不出去。”
嘻哈妹气得要死:“老娘好心好意带你们来吃好吃的,你们就这反应?走走走,你们俩不准吃粽子!呸,有眼不识泰山的东西,小孙老板赶紧把他们俩给拉黑!”
亚比妹则直接多了:“小孙老板,给我两只粽子。”在偷跑这件事上亚比妹做的是手到擒来,她在嘻哈妹还在和朋友掰扯的时候就已经先要了。
嘻哈妹和朋友们打打闹闹,孙淼也不至于真把别人给拉黑。不过是说一两句话而已,要是这样就把人拉黑,那显得孙淼多小气啊。
现在她的黑名单,也只有张蔷一个人。当然,钱大厨和经理也可以上去,不过他俩上不上也无所谓,反正现在人都进去了,也不可能爬出来再来买她的东西。
她被没吃过的食客说两句又没事,也不是第一次了。这部分顾客在吃过了她做的东西之后,就会立马改观,成为美食忠实的卫兵。
嘻哈妹这人不着调,在朋友堆里也没什么信誉。她觉得好吃的,大家还真不一定觉得特别好吃。但……亚比妹就不一样了。她这人看着就比嘻哈妹靠谱,而且人家一句话不说就已经开始买了,足以说明她也觉得这家粽子好吃。
朋友们对视一眼,明白了过来:看来这个其貌不扬顶多招牌有些可爱的小摊子,是真有两把刷子。
于是他们非常默契的排在了亚比妹后面,不动声色就把嘻哈妹给挤远了。等嘻哈妹回过味来的时候,她前面已经排了一溜烟的人:“你们!我……你们给我记住!”
她中间显然是想骂脏话的,但是亚比妹中途转过头去看了她一眼,她就连忙改了词,然后灰不溜秋排在了朋友们后面。
排在前面的某位友人直接开口:“小老板,你这做的粽子真有那么好吃吗?”
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