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每年佟家村要杀猪时,都是请的这位。
“嗯,这头猪大概有二百斤左右,除去猪毛还有猪内脏那些的话,估计能留下一百八十斤左右的肉。”看完这头野猪的佟屠户跟佟大山汇报道。
佟大山一点头,马上道,“开始杀吧。”
佟屠户立即拿出了他杀猪的刀子开始在这头野猪身上招呼起来。
在全村人的注视下,这头野猪很快被开膛破肚,取了猪下水后,还真的如佟屠户猪的那样,最后的肉剩下一百八十斤左右。
接下来就是分猪肉了。作为这件事情的大功臣,邱清清一个人分了二十五斤的猪肉。
村里有人一听,立即有点不太乐意了。
“村长,你怎么能这么偏心啊,邱清清一个人就分走了二十五斤的猪肉,这剩下的肉分到我们大伙手上不就没多少了。”
佟大山一听这个声音,马上朝声音的主人瞪过来,冷眼道,“张寡妇,你对我这个分法有意见不成?”
张寡妇捂着嘴一笑,“哪敢啊,就是觉着这有点不公平,怎么了,我还不能发发牢骚了是不是?”
佟大山可不吃她这和套,冷笑一声道,“你要是觉着不公平,也行,哪天你要是也打到一头野猪了,我也这样子分给你,这样子公平了吧。”
佟大山这话一落,村里人马上暴出了一大片的笑声。
“村长,你这不是在为难张寡妇吗,在咱们村子里,谁不知道张寡妇可是连一桶水都拿不起来的女人,你让她去杀一头野猪,倒不如叫野猪把她给拱了吧。”
张寡妇听得面红耳赤,心一狠,转过身指着刚刚说话的妇人骂道,“佟二牛家的,你什么意思啊,你想要打架是不是?”
妇人不怕反冲了过来,指着张寡妇骂道,“张寡妇,你这个臭不要脸的,别以为你在村子里干了什么丑事,总有一天,你就等着被浸猪笼吧。”
张寡妇脸上露出心虚表情,强撑着还嘴道,“我做了什么,我什么也没做,我干干净净的,你别给我身上乱泼脏水,我告诉你。”
眼见这两个妇人越吵越没边,佟大山脸色黑黑的大吼了一声,“行了,都给我住嘴吧,你们两家要是不想领这猪肉,现在就给我回你们家门口去吵,别在这里妨碍我们大家伙分猪肉。”
张寡妇一听这句威胁,吓得马上闭上嘴巴,对着刚刚那个妇人用力一哼,扭着那水桶一样的腰往前走了两步。
佟大山见终于安静下了,继续讲,“这野猪可是建军媳妇给打下来的,要是没有人家,咱们村子里可没有猪肉可以吃,分人家二十五斤猪肉,那是人家该得的,你们谁要是有意见,行啊,站出来,人家还有权利不给你们肉。”
听到这,在场大伙再也没有人敢提出一个不字。
现在这个年代,家家户户能吃上肉都不容易,现在好不容易有肉吃了,他们可不想没了这个机会。
于是马上就有人附和道,“村长,你别听有些人乱说话,你怎么会,我都支持。”
“村长,我也支持,我觉着二十五斤还不够,应该多分一点给建军媳妇才公平。”
一下子,所有人都支持了佟大山这个分法。
邱清清最先去分,要了猪后腿那一块地方。
临走时,邱清清看到地上放着的那些猪肝猪肺这些,脚步拐了个道,找佟屠夫一问,得知这些东西没有人要,邱清清马上在这里找了一个盆子,把它们一扫而光,全搬回了她的新家里头。
老佟家人最后分了差不多五斤的肉,可跟邱清清的那二十五斤比起来,他们这些真的是太少了。
在邱清清离开时,老佟家人只能咬切齿的看着。
就连平时最能骂最能斗的佟老太这时候也不敢再往前拦住邱清清要那些猪肉了。
只要一想到这个女人一个人打死了一头二百斤重的大野猪,她两条腿就忍不住发抖。
好不容易把将近五十斤的肉提回家,看着这些东西,邱清清先从那二十五斤的肉里切下来两三斤的,把它们剁成了碎肉。
又把大肠和粉肠洗干净,把刚刚剁成的碎肉全灌进了这些肠子里,这下子全成了一节节的肉肠。想到把它们熏干了后的美味,邱清清感觉自己口水都要流下来。
邱清清又留出来三斤打算拿回娘家外,剩下的她把它们全做成了腊肉,以后要是想吃了就割一点来吃。
这样即能想吃肉就能吃到,还不会坏,一举两得。
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