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張祺忍不住連連下筷子,沒一會兒便吃掉了一大半,直到無憂走了過來,他才反應過來到自己吃了獨食。分量本就不多,這下鍋里只剩下三四口。他趕忙挑起一筷子遞到無憂的嘴邊:「猴哥,嘗嘗味道。」他又解釋起來,「我一時沒忍住多扒了兩口,本來分量也不多,今天咱們繼續脫粒,爭取晚上煮上一大鍋。」
無憂應道:「哎喲。」
味道實在太香,泰山、小綿羊、小布丁都圍了過來,咂巴著嘴,一個個都一臉垂涎欲滴的表情。
反正是穀物,大家都能吃,張祺便把剩下的幾口一一餵給了幾個崽子。光這點肯定吃不飽,又切了果子來吃。
昨天帶回來的木禾還有大半捆,吃完早飯,長期把木禾攤開晾曬在院中,隨後和崽子們進了樹林。他要找一根稱手的木棍,把木禾粒打下來。
山上最不缺的就是樹,大樹小樹,死樹活樹,應有盡有。所以沒多久,張祺便找到一根和粗細和棒球棍差不多的小樹,讓泰山幫忙,連根拔了起來。
回到小院,張祺便拿出彈簧刀,開始削木頭。他想把這棵小樹直接給削成棒球棍的造型,一端粗一端細,用起來更稱手。
彈簧刀鋒利,小樹粗細得當,經過一番簡易的加工便完成了,和棒球棍不大像,更像一個棒槌。
昨日帶回來的木禾已近成熟之際,所以只曬了一個上午,葉稈中的水分便蒸發得差不多,一抖便發出沙沙的聲音。
下午,張祺便在院子裡打木禾,「啪」「啪」一下又一下,經過暴曬,木禾果實變得干、脆,很輕易地就從穗上脫落下來。但也有一些還沒完全成熟的果實粒子仍舊十分頑固,需要手摘。但數量不多,一會兒便弄完了。
打完木禾,張祺把秸稈繼續攤在一旁的空地曬著,等完全曬乾以後,既可以當柴燒,也可以蓋棚頂、蓋牆垣,用處多得很,捨不得扔。
第46章開荒
張祺用竹扎的小笤帚,把打下來的木禾穀掃成一堆,然後裝進一個小碗裡,拿來一塊用得十分稱手的長條形石頭,當成杵臼用,一下一下地搗,就像搗蒜那樣。
外層的穀皮很薄,又被曬得很脆,所以隨便搗鼓兩下,黑色的木禾米就從穀皮里蹦了出來。搗完還沒結束,還得把谷衣給弄掉。這倒不難,把裝著木禾米的碗往水中那麼一泡,輕飄飄的谷衣便立時浮上水面。
瞧著工序都挺簡單,但張祺整整弄了一個下午,直到太陽落山才弄出兩盆飽滿瑩潤的木禾米。緊接著便又開始馬不停蹄地生火,煮木禾米。
有了早上的經驗,晚上便得心應手一些,天邊泛起魚肚白時,香噴噴的木禾米飯出鍋,張祺又蒸了兩大塊鹹魚干拿來當下飯菜,他和無憂一人一塊。
其他崽子也沒落下,每隻都盛了一碗木禾米飯,給它們嘗個滋味,也沒忘記兩隻雞仔子。
張祺吃了滿滿一大碗木禾米飯,若不是沒有了,他能再吃一碗。吃飽了,他心滿意足地打個了飽嗝,從心中油然而生出一種人生圓滿的幸福感。
張祺是吃飽了,可幾隻崽子只嘗了個味,遠沒有達到填飽肚子的地步。特別是小布丁,它本來就喜歡吃木禾米,生的都吃得津津有味,嘗過熟的之後就更覺得其味無窮,自己碗裡的吃完了,還咂嘴舔唇去小綿羊的碗裡搶食。
小綿羊氣急敗壞,狠狠地拍了一下小布丁的腦袋,小布丁吃了癟,委屈巴巴地去蹭張祺的褲腿:「啾……」
那模樣要多委屈有多委屈。
張祺自己也不遑多讓,才剛吃飽,就又開始回味澱粉的滋味,於是大手一揮道:「明天再去割木禾!」
不僅僅是第二天,接下來的十幾天,張祺每隔一兩天就會去割一次木禾。他將割回來的木禾先暴曬,然後用棒槌脫粒、脫皮,弄完了就再去割。
糧食總是越多越好,倉廩實讓人有安全感。
整整忙活了半個月,張祺總共存了約有七八十斤木禾米,省著吃的話,足夠他和崽子們吃上半個月乃至一個月。
但這並不能讓張祺知足,他有了更長遠的計劃——他想種植木禾米。
畢竟從洞穴到木禾米田生長的那塊水域並不近,早上出門要到傍晚才能回來,其中很長時間都耗費在路上。
如果能在洞穴附近種植上一片木禾,就不用再長途跋涉去遠方收割。而且張祺也發現了,野生的木禾米品質良莠不齊,長在邊沿上的木禾米有足夠的和日照,所以結的果實豐滿肥實,口感也好,而被擠在中間的木禾則果實幹癟,口感較差。
這說明,木禾喜歡日照和空曠的生長環境,如果能提供這樣的生長環境,再加以肥料供應,必定能長得很好。
抱著這樣的期望,張祺開始開墾荒地。
先是選址,耕地得平坦、肥沃,離水源近。這倒不難,雚谷最不缺的就是地。
張祺多處走動,物色了好幾個地方,最後選定了一塊不錯的地。
這塊地位於冷箭竹園附近,面積約莫有兩個籃球場那麼大,四周空曠,距離小河不足三十米,灌溉十分方便。而且離洞穴也很近,隨時都可以過來查看一番。
既已定好地點,接下來便是開荒。
先得除掉耕地上的野草,這裡沒有除草劑,也沒有鋤頭,只能用最原始的方法,用手拔。
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