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实在是太香了,勾得她们止不住地咽口水,脸上也露出了垂涎欲滴的神色。
“快出去看看是谁家做的,杀猪菜让她做主厨正好!”
“快快快,这味道太香了,我以前怎么没现咱们村还有这么好手艺的人呢?”
“就是就是,快出去看看。”
几个人你推我搡地往外走,刚走到门口,却见沈秋拎着篮子站在院子里,笑意盈盈地跟她们几个打招呼:
“各位婶子们都在呢?我本来还说第一次掌勺杀猪菜,心里有些没底,想找大队长领我去认认婶子们,拜托婶子们到时候多帮衬帮衬,没想到咱们在大队长家就碰上了,真是缘分。”
几个婶子你看看我,我看看你,脸上都有些不太好看。队长媳妇是个聪明的,见状紧走两步打圆场:
“哎哟,原来是沈知青来啦,我家那个馋嘴的刚刚还说谁家做的饭那么香,原来是你呀。让婶子看看,今天又做什么好吃的啦?”
话落,便上前接过沈秋手里的篮子往里瞧,随即眼神闪了闪,片刻便恢复如常,笑道:
“嗯,真香,过几天杀猪菜你们要打配合,今天正好沈知青漏了一手,大家伙儿快过来尝尝,如果有做得不好的尽管说,沈知青毕竟年轻,很多地方还指望你们提点呢。”
春花婶是里面打头的,见状轻咳了一声,表情不太自然地“嗯”了一声,扭头便回了堂屋。沈秋感激地对队长媳妇笑了笑,队长媳妇拍拍她的手,示意她不用担心,也一并走了进去。
大队长见沈秋来了,紧皱的眉头松了松,和缓神色道:“沈知青来了。”
沈秋点点头,说明来意:
“我是第一次主厨杀猪菜,担心有什么做得不足的地方,本来想让您带我见见婶子们,结果没想到在您家碰上了。”
沈秋绝口不提之前的闹剧,但在座的人都不是傻子,香味从院子里飘进屋需要时间,她不可能什么都没听到。
春花婶虽然觉得背后说人闲话有些不好,但吃肉这件事对她来说至关重要,绝不允许有人瞎来。因此虽然味道令人垂涎,她依然没有松口,强自咽了咽口水道:
“既然你带了菜来,应该也存着想让我们心服口服的想法,我先跟你说好,做得比我们好吃,你当主厨我没有二话,如果做得不好吃,就不要瞎添乱。”
沈秋神色如常道:“这是自然。”
队长媳妇是个聪明人,早已拿来几双干净筷子递给她们,春花婶率先接过筷子,往放着篮子的桌子旁走了几步。
当她看到篮子里放着三个孩子手掌大小的碗时,夹菜的动作一滞,神色复杂地看了眼沈秋
——这碗也太小了点儿吧?
篮子里放了三道菜,分别是红烧肉、梅菜扣肉和大烩菜。
春花婶先是尝了块红烧肉,口感细腻绵软,入口用舌头一抿就化了,咸甜可口,勾人食欲。她神色一怔,旋即又夹了一块梅菜扣肉,肉质肥而不腻,咸鲜适中,肉中带着梅菜的香味,梅菜吸饱了肉的汤汁,使得整个菜的味道立即丰满起来。
春花婶尝到这里,心里的偏见早已放下,她有些急切地想要尝尝最后一道大烩菜,但筷子却在半空中停住不动了,脸上的表情有些古怪。
大力终于挣脱他娘的控制,顾不得春花婶的异常,急吼吼地拿着筷子往篮子里伸,脸上的笑意还没来得及完全舒展,就又僵在脸上。
“……菜呢?!”
大力出悲鸣般的怒吼,一脸失魂落魄地盯着篮子里空空如也的三个小碗。如果不是碗底还有些许汤汁,他都以为空气中弥漫的香味是一场自欺欺人的幻觉。
他不由得扭头去看几个婶子,却见她们嘴角还挂着菜汁,一脸意犹未尽。见他看过来时眼神闪躲,有些不好意思地低下头。
大力气得眼睛都红了,却又不敢和婶子们呛声,只能低声地嘟囔:
“……真是的,一口都没给我留。”
大队长咽了口口水,心里也有些可惜没吃到,但到底能稳得住,轻咳一声给大力递了个眼色,叫他别丢人现眼了。
这种情形已不需多说,春花婶放下筷子,神色和缓地看向沈秋:
“你做菜确实有一手,我服气。杀猪菜那天你掌勺,我们帮厨。”
沈秋没想到春花婶这么好说话,惊讶地挑了挑眉。大队长见状长舒了一口气,别看他是个大队长,但他是真怕面对一群女人,叽叽喳喳呜呜哇哇,打又打不得,骂又骂不得,说她们又不听,难缠得很。
这会儿见春花婶低了头,赶紧咳了一声圆场子,
“就这么定了,今天正好碰到了,就坐下商量看看需要准备哪些菜和调料,村里有的村里出,村里没的我想办法给咱们去买。好不容易杀头猪,让大家伙儿吃个尽兴。”
提起杀猪,屋里氛围顿时热闹起来,就连春花婶几个脸上也带着喜意。沈秋知道这个年代肉很精贵,大家吃次肉不容易,所以从揽下这桩事开始,就琢磨怎么做不仅好吃,还能让大家吃好吃饱,因此这会儿说起来也头头是道。
春花婶虽然答应让沈秋做主厨,但心里多少有点疙瘩,这会儿听她把事情安排的妥妥当当的,心里那点儿疙瘩早就没了,取而代之的是敬佩和认同。
大队长看向侃侃而谈的沈秋,满脸欣慰,他挑中的人就是能抗事,预算跟往年差不多,但是菜色翻了一番,再加上有她手艺的加持,大队长相信,今年将是红旗大队杀猪菜最丰盛的一年。
事情商量完后沈秋就离开了,春花婶几人也没有多留,和大队长打了声招呼就散了。大力从头看到尾,对对沈秋佩服得五体投地,直到人全走了,他还一个劲儿坐炕沿上傻乐呢。
队长媳妇见状,没好气地给了他头脑勺一下,“瞧瞧你这出息。”
大力也不生气,憨笑着摸摸脑袋,“娘,沈知青真厉害,三两下就把春花婶她们治得服服帖帖的。”
队长媳妇头疼,不得不提醒道:“这话出去别瞎说,给沈知青招恨。”
大力点头应下:“我又不傻,就在你跟爹跟前说说,出去肯定不会乱说的。”
队长媳妇瞪了他一眼,随即就想到了沈秋,除了不会下地外,她人长得好,饭做得好,处理事情又妥帖,真是怎么看怎么合眼缘,如果……
想到心里突然萌的念头,她试探地问道:“大力,你觉得沈知青这人怎么样?”
大力不疑有他,耿直道:
“沈知青人很好啊,长得好看做饭也好吃,就是今天带的菜也忒少了,那几个婶子三两下就把菜抢完了,我一口都没捞着。”
说罢,还不高兴地噘着嘴。
刚刚升起的念头像烟花一样倏地消散,队长媳妇不耐烦地摆摆手:“滚滚滚!看见你就烦!”
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