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夏楠先道:“那小沈哥你做啊!为什么总是做酸菜鱼?”
沈佳肴手一摊:“因为没材料啊,煮鱼又不是只要鱼而已,配料也很重要。像水煮鱼,必要有黄豆芽和千张,炭烤鱼,一定要配香芹。
可是咱们船上只有酸菜,就连辣椒花椒都不多了,我想做别的,也是巧妇难为无米之炊啊!”
听了这话,一直在看书似乎对这场讨论没一点兴趣的夏大人突然咳嗽一声,见众人立即看向他,他抚须淡定道:“到杭州停一日,小沈哥和厨子一起去买鲜蔬食材,费用本官来出。”
若是坐官船,除非自己要开小灶,否则不用操心买米菜的事。可是私船本就要付饭钱,现在沈佳肴又把做饭这块给包了过来,这买菜的事就得自己动手了。
夏楠欢呼一声:“好哎!以后就有别的鱼吃了!爹爹真好,我也去行不行?”小丫头光想着鱼了,都没想到能去买菜,吃鸡鸭猪羊肉不是更好!
夏大人早就说过,要加急赶路,到了富春转钱塘江再停船休整,杭州是不停的。想不到竟然也会因为想吃佳肴的美食,停一日任其采购。
果然,美食的力量最大啊!
想到夏大人每吃酸菜鱼必拿鱼汤泡锅巴,沈佳肴也是一声感叹,真是个专一的人啊!
回房后沈佳肴问兄长:“哥你下不下船?”
沈明觉理理衣袖:“岂能路过西湖而不游!”
呃,这也是个专一的人,心里急着赶路赴任,好山好水面前又必去游一番。
也不知夏家人怎么讨论了,结果就是他们一家子也都下船,夏夫人带两女儿去逛街,夏大人带着儿子和沈明觉一起游西湖。
夏湘几次明示暗示:“小沈哥和厨子两人只怕提不了那么多东西,不如我一起去。”
夏大人不在意地道:“找车夫脚夫都方便,你就好好去看看西湖,回来做一篇文章。”跟后世带孩子爬山,回来要求孩子写游记的家长一模一样。
夏湘不断朝佳肴打眼色,若是之前沈佳肴定提议与他一道买菜,两人还能再吃一番小吃。可那日兄长怀疑自己对夏湘另有情意,她就不敢跟他单独相处了。
这段时间在船上,她每日煮三餐饭,大半时间都是泡在厨房,到不用躲夏湘,两人本就没多少时间单独相处。兄长便也没再提这个事。
所以夏湘不断瞄沈佳肴的时候,沈佳肴自动过滤选择看天,对不起了兄弟,你就老老实实去游湖,回来写作文吧!学生就要有个学生样!
厨子是个中年胖大叔,对厨艺好到他高山仰止的沈佳肴,他是极尊敬的。
同行只论手艺高低不论年龄,小沈哥年纪虽然比他儿子大不了几岁,可厨子一点也不依老卖老,临去他背筐提篮,找船夫打听平价菜蔬的街巷,什么问题都不让佳肴操心。
如今正是吃野菜的时候,可惜大部份野菜都不易保存,佳肴便只买了一些鲜荠菜准备包顿饺子,煎个鸡蛋,再烫个火锅三天吃了。
春笋到是可以买多些,吃不完不论是腌酸笋还是晒干笋,料理都方便。红白萝卜必买,这大白菜大家都快吃腻了,还得再买几颗,没办法,谁让它是最耐放的蔬菜呢!
香芹、蒜苗、香葱、山药等带根的,待一会背一筐沙土上船,这些菜的根须往土里一埋,能放许久呢!
又专程买些干水豆腐,豆芽豆皮的,再买一些黄豆,在船上做豆腐不现实,发个黄豆芽还是不成问题的。
夏大人很大方的给了一贯钱大采购,待买完鲜蔬才花了不到一百文,杭州的菜比帝都便宜多了!
二货堂哥沈明远
又去买米面油盐,再买些新鲜猪肉、羊肉、鸡蛋,鱼吃多了难免会腻。现在天还冷,肉食拿盐抹了放在通风处能放个天不坏。
待两人一通买,果然拿不了,沈佳肴便让厨子在路边茶棚看东西,她去雇个脚夫挑到码头。
找了两个脚夫一人十文钱,比雇马车便宜一半。四人很快装好东西,沈佳肴一手提着鲜豆腐和鸡蛋,怕放筐子里压碎了,一手拿着刚买的小包重麻酥糖,不时往嘴里塞一个吃。
对于兄长来说,到杭州不游西湖是为憾事,对沈佳肴来说,不吃一吃当地小吃绝对是最大遗憾。准备把东西送到船上安置好再下船开吃,现在就先买包当地名糖解解馋。
到了码头,沈佳肴边嚼着糖边看往来行人,突然瞄到树下坐着一个少年,那少年长相普通就是头型实在惹人醒目。
因为是方的,后脑勺几乎是平的,太阳穴两边也很平,显得整个脸特别的大。那少年正在啃一块黑乎乎的荞麦饼,食不知味地眼睛四处看。
沈佳肴好笑悄悄指给厨子看:“你看那少年长的。”
厨子扫一眼肯定地道:“定是幼时米枕没枕好,睡了平板床。”
沈佳肴笑道:“还真是呢!我家堂哥也是这样的平头,倒不是睡了平板床,而是我二婶不知听谁说,婴儿睡书长大好读书。
她就问村里的老秀才借了本书,天天给我堂哥枕着,结果出了月子就枕出了个方头,哈哈,一直到现在还没长好。”
厨子笑问:“你那堂哥读书怎么样?”
“被我二叔拿牛鞭赶着进了一年学堂,认得几个字,早就没读了。”
“可见传说不该信!还是给娃娃枕米枕的好!”
说到这沈佳肴越看那少年越像堂哥沈明远,头型像吃东西狼吞虎咽的样子也像。不过堂哥不可能在这啊,杭州离乐安近千里呢,他才十六岁,二叔怎么可能让他一人跑这么远。
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