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陈念莞于是也将自己这边的情况告诉给柳氏,柳氏吃惊:“那一日就能跟满月楼卖五十个?”
“卖得好就是。卖不好还得看情况。”
听施存祈的意思,卖得好,大概会大批量的买,她可得先想好按斤卖应当卖多少文才合理。
“那,我们现在要怎么做?”柳氏兴奋起来,俯身去看床底下的鱼,恨不得马上开始处理鱼肉。
陈念莞笑了,“阿娘别急,这鱼腐要现做味道才鲜。我们现在要做的是养精蓄锐,等明儿一早才有体力起来干活。”
“对,对。”柳氏连连点头。
“还有,那些行脚商既然想要买了上船吃的,我们一会儿先去买点包鱼腐的油纸。”
陈念莞说着,将剩下的最后六文钱也拿了出来,柳氏看着,急忙也把自己的荷包拿出来,倒出所有的铜钱,拢共只有二十二文。
“这是阿娘所有的铜钱了。”
二十八文钱,这便是她们两人余下的所有钱银了。
“昨日我买的油纸也还有,二十八文钱买油纸,一个月的份量绰绰有余。”陈念莞道,“明日阿娘您带张桌子去,现卖现装!”
“我一个人?可能忙不过来!”柳氏有点犹豫。
陈念莞想到今日送出去的那六份鱼腐,除了月满楼,其他地方都没有即时收到要订购的意向,估计没啥想头。
贪多嚼不烂,估计只能主要先做码头的营生。
陈念莞道:“明日我跟阿娘你一起去码头。阿娘负责卖,我负责收银子。”
“好。”
第7章
次日,陈念莞跟柳氏照样在寅时起来,处理了一条差不多两斤重的鲮鱼。
因为是第一日试卖,不敢做那么多,跟先前一样,做了一百五十个左右,多的跟没有处理完的鱼肉留给自家做菜,拿去码头只装了带一百个,另外做了些蘸料,就用桶装着去了抚宁县的码头。
陈念莞还是第一次去码头。
原本想瞧热闹,但她们是出摊做生意的,来得早,到码头的时候河面除了停靠的几艘船舶,基本上没什么人,跟她们这般做吃食的摊贩倒是陆陆续续露面了。
因为昨儿柳氏来过,知道寻常摊贩正常的出摊时间,再加上要来找摊位,所以柳氏跟陈念莞是来得最早的那一批人。
码头附近在县衙划定的范围内摆摊的,都要交摊位费,一般来说,越靠近码头的摊位费越贵。
县衙的人会过来逐摊收取,但对于每日稳定出摊的小贩,位置固定,摊主也跟县衙的人熟悉,算是在县衙里挂了号,便是每月底才收一笔费用。
对于每月只出摊两三日的流动摊贩,或者像陈念莞跟柳氏这般刚开始做并不确定能否持续做下去的新手摊贩,怕月底才统一收的话,人会跑了,所以县衙的人是一日一收。
这些都是昨儿免费送鱼腐的时候,柳氏打听来的。
陈念莞选了个三十文钱的摊位,算是离码头颇远的,将从家里带来的那张桌案往地上一放,便将装着鱼腐的木桶放了上去,拿出一只碗装着鱼腐做招牌,再拿出了酱汁,就算是开业了。
而码头摊贩的叫卖声渐渐多了起来,此起彼伏,随着人流增加愈发喧哗,而各种小吃的香气也弥漫开来,码头瞬间热闹起来。
大概是昨日免费派送起了效果,昨儿吃过鱼腐的食客有认出柳氏的,陆续走了过来。
“陈三嫂,你今儿真的来摆摊了?”
“是啊,昨日不是跟您说了嘛,这就是我跟我女儿做的一点小本生意,您要觉得好吃,买一份怎么样?”柳氏赶紧招呼着,一边利索地从袋子里掏出了一张油纸。
“就是,大叔,新鲜出炉的鱼腐最好吃了,酥脆香醇,鲜滑可口,里头不仅有鱼肉,还有鸡蛋,营养丰富,大叔你跑船的吧?最需要补营养了,来一份怎么样?”陈念莞也直接问,“一份本来是四个的,要觉得太多,看大叔您的份上,一份两个卖你也行。”
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