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027 一口卤肉配一杯啤酒没有比这（第2页）
6柏的小摊在商业区里的小吃街。
第二天，6柏吊好高汤，卤美食，再度出。
一个人做卤肉还是挺费劲的。
比如猪蹄，要提前清理干净，加入调味品放在锅里煮熟后，再放在高汤里卤。
他午在自己的小店里忙碌几个小时，才把当日要售卖的卤肉准备好。
鲜香的味道在小店周围飘散，好多人闻到后，都忍不住停留一会儿。
还好奇哪来的香味。
6柏驾驶着餐车，很快就驶入度假村。
门口的保安看到他进来，确认没问题，就选择放行。
“师傅，你来的够晚的啊，这都11点了。”
“别的小贩7点就过来摆摊了。”
保安是个热心人，和6柏闲聊道。
“嗯，我卖卤肉，要提前准备，所以花费点时间。”
6柏也是客气，和谁都能聊几句。
餐车朝着度假村内部驶去。
锅里的卤肉都盖着盖子，只是偶尔颠簸的时候，会有香味从锅里迸出来。
保安闻到了6柏餐车的香味，肚子顿时咕咕叫了起来。
眼下快到饭点，要吃午饭，闻到这味道很难不饿。
“这味道还怪香的，可惜卤肉太贵，吃一顿得半天工资了。”
保安心里想着，拿出手机，点了个炒面。
6柏来到自己摆摊的位置。
这个时候的小吃街已经有很多人了，路人来人往。
餐馆和小摊都在忙碌着迎接客人。
看着很热闹。
6柏停好餐车，下去从侧面把餐车的玻璃窗户支起来，牌子挂起来。
然后把卤肉的锅盖都掀开。
肉还在锅里沸腾着。
刹那间，浓郁的香味直接飘散开。
肉也不能卤太久，卤的差不多就要捞出来，放在盆里。
6柏的这些卤肉刚开始卤，还得煮一会儿。
散味道也是为了迎客。
周围的小摊贩闻到这香味，吸了吸鼻子。
6柏的卤肉味道出奇的香，他们都动了想过来买一点的心思。
6柏刚一开摊，就有客人过来。
其中不少人都是回头客。
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