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“这六棵两文钱,拎进去放桌上,别放地上了。”姜璃叮嘱着,阿宁拎着进了堂屋。
姜璃把挎着的弓箭取下来立在墙边,随后蹲下把背篓放了下来,活动了一下肩颈和手臂,打开了地窖盖子,将梯子放了下去,直接把粮袋给抱到了地窖里藏着。
上次打扫完之后,里面空荡荡的。
粮袋抱下去之后,她又爬上来抱了点稻草下去铺着,把粮袋放在了稻草上。
红薯这些是可以直接弄下来堆着,但大米麦子这些东西,没个东西装起来不好存放,幸好杂货铺里的这个麻袋不算贵,要是十文钱一个她也舍不得买。
等后自己那几个做出来,再请赵家秀夫妻俩帮忙给做几个竹桶拿进来,囤个十几石粮的话,应该是差不多够用了。
看了看堆在地窖一角的四袋米,姜璃的心情大好,笑眯眯的爬了上去,取出梯子,盖好地窖盖铺好稻草,将屋顶盖着的苇箔也拉回去摆放成原样。
从背篓里取出那些麻袋拿回了屋里。
出来再从稻草下刨出那两斤肉,薛满和阿宁瞧着姜璃从背篓底刨出来这块肉,颇为惊讶:“娘,家里还有肉你怎么又买了?”
“家里那个炸过了,不好剁肉馅儿。”
姜璃说着使唤旁边的薛满:“去把釜拿来用一下。”
“娘,釜还装着兔肉。”
“那就瓦罐。”
“嗳。”
应着就朝灶房跑了去,等他拿了瓦罐出来,姜璃舀了水倒进去,洗了两遍肉,又拎着肉泼水上去冲了一遍,才丢在瓦罐里让他抱回屋里。
姜璃从背篓底下的角落里找出口脂盒子,送回里屋放着才出来。
薛满已经开始烧火了,舀了一瓦盆水在上面烧着。
天还没黑,灶火很大,瓦盆里的水一会儿就温热了,姜璃端了下来回头和薛满说道:“把兔子肉用碗盛出来,我得用釜活和面。”
薛满还没动阿宁就去了,迅速的用俩碗把兔肉给盛了出来,烧水把釜洗干净。
姜璃和好面放着,才去洗澡。
洗完出来后就开始剁肉馅,两斤肉姜璃没一次性全部剁完,她割了一半,另一半拴起来挂着了。
馅剁好后,姜璃才起身拿了一棵白菜去洗。
阿宁还在说:“娘,洗菜我来。”
姜璃连连拒绝:“不用,这个我洗就可以。”
她怕阿宁手没轻重把她的白菜叶子给搞碎了,还是她自己动手,洗完整片叶子依旧完整无损。
白菜杆和叶子她都切细剁碎,将肉馅一起放在了瓦罐里,又洒了点盐和胡椒进去,搅拌均匀放着。
兄妹俩瞧见姜璃把剁碎的菜倒进去和肉搅拌在一起时,心都碎了。
那么多菘菜倒进去,还能吃到肉吗?
但姜璃娴熟的样子,又让他俩陷入了沉默。
馅儿调好,姜璃把釜拎过来看了看,面也放得差不多了,拿了那块木板过来清洗了一遍,擦干水渍,在上面洒了点干面粉,才将釜中的面坨放了上去开始揉。
“这块木板,咱们用着用着,当砧板了。”
兄妹俩闻言也笑了起来。
“就是薄了一点。”姜璃说道。
薛满笑了笑:“娘,四叔他们经常伐木做柜子,有时候会有厚的剩料,你可以问问四婶,要是有帮咱们留一块厚一点的。”
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