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大鹅挣扎几下不动了。
血放干净之后,把热水浇在大鹅身上。
浸泡几分钟后,戴上洗碗手套开始拔毛,从头到尾,从背到腹。
手法无比娴熟。
而且扒下来的鹅毛,还顺手泡在洗衣粉水内。
准备看看后面有没有什么用途。
【糟了!
沈抠抠有备而来】
【真的会杀鹅!
这手法,看来没少干这事】
沈煜拔鹅毛很仔细,剩下一些细小的绒毛,想了一下去找苏甜。
“我记得你买了一个小夹子,拔眉毛那种。”
苏甜嗯了一声,“我去给你拿。”
她在沈煜的建议下,在京东薅羊毛来着,五分钱买了几件日用品。
其中就有一个小夹子。
准备当个什么工具用,没想到这就用上了。
沈煜拿了小夹子,轻松把大鹅处理干净。
开膛破肚,把内脏放在一个碗里,把大鹅放在清水里浸泡一下。
然后处理鹅毛和内脏。
鹅毛用洗衣粉水洗后,就没有那种腥味了,拿回自已房间,铺到窗台上晾干。
内脏留下鹅肝、肾、鹅胗、鹅肠,处理好之后放到玻璃饭盒内。
纪康说过,不吃内脏。
今天就只有鹅。
弄好一切,他还把现场收拾干净。
【做了饭知道收拾,沈煜上大分!
】
看了一下时间,刚好半小时。
回去的时候苏甜已经在和郭明吃大饼了。
原生态、纯手工,加了猪油和十三香的大饼,只有白面的味道和咸味。
再卷上沈煜送给苏甜的卤肥肠。
人生都得到了升华。
郭明一边吃一边赞不绝口。
酥酥脆脆的声音不绝于耳。
“好吃啊!
小苏啊,你这手艺,以后开个店生意绝对好。”
苏甜都被他夸得不好意思了。
小脸微红。
一旁的王总和纪康只能看着咽口水。
看到沈煜进来,纪康双眼放光,眼巴巴看着沈煜,“沈哥...”
苏甜起身,推过一个盘子,里面是四张金黄的大饼。
“沈煜,谢谢你给我的材料,这是送给你们的。”
“行,那正好我当主食,一会儿做好的大鹅,分你一些,晚上可以吃。”
沈煜把小夹子还给苏甜。
原本还想着主食吃挂面,苏甜的大饼出现的很及时。
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