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第5章（第1页）
“你心入面霖緊嘅人——（你此刻心里想着的那个人——）”朱亦青指名道姓：“係陳匠北。（是陈匠北。）”
2喂听过我个朵未
锅面未滚开。
黄色路灯，红色塑胶凳，蓝色卡式炉，棕色砂锅，汤底深色偏一点点橙。
冒一个泡，冒两个泡。
陈匠北下巴抵着筷子一端，垂眼盯着锅面在等待。
筷子伸过桌面那碟雪花牛肉，她将肉放入汤底，红褐交界的那一秒，隔壁桌开始吵架。
老板：“我要報警啊阿sir，佢哋想食霸王餐你唔會唔理呱！（我要报警啊阿sir，这群人想吃霸王餐你不会不管吧！）”
顾客：“是你不收我的钱现在还反咬一口？什么服务态度？”
阿sir：“咩事咩事，成十一點幾，唔好咁大聲。（怎么了怎么了，十一点多了，都别这么大声。）”
老板：“我地舖頭標明唔收人民幣，咁佢話佢港紙唔夠，我都算咯，話收佢人民幣，講定數宜家佢又唔肯畀錢喔，你話滴人咁痴線嘅？（我们店里明确告示清楚不收人民币的，他说他港币不够，那我都算了，勉强收他人民币吧，都说好了他又不肯给钱了，你说他们是不是发神经。）”
阿sir：“咁你又做咩唔畀錢啊？（那你又怎么不给钱啦？）”
顾客：“这个沙茶火锅，我们这一桌吃了六百八十，港币六百八十，他人民币也要收我六百八。他这里还没有手机支付，怎么，大陆人好欺负啊？我说今天汇率0878，让他给我打个八八折不过分吧？”
阿sir：“有道理啊。”
老板：“sir，我都聲明嗮，唔收人民幣，係佢冇港紙，我到時仲要專程去兌，人工時間唔使錢？（sir，我这么大个字贴在这里说明了不收人民币，是他没有港币，我到时要专程去兑，人工时间不用钱的吗？）”
阿sir：“有道理喔。”
谁都有道理，成千古奇案了，建议去打官司，大家一起上《今日说法2016》。
陈匠北没有再听下去，她在猜拳。
来了两个男生，一个烫卷毛一个脖戴粗金链，都年轻，像男大，就直接坐下。
金链说：“靓女姐姐，一个人嚟大排檔食沙爹牛肉咁悶啊，一起啊？（靓女姐姐，怎么一个人来大排档吃沙茶牛肉这么没意思，一起吧？）”
陈匠北从锅里捞出来一块肉，眼神都未分走，好像隔壁那两人还没牛有吸引力，她半笑讲道：“隔離開多張台食，最多我請。（自己到隔壁去再开一炉，顶多我请客。）”
卷毛听完这话先笑，然后反问：“嚟香港旅遊啊？（来香港旅游啊？）”
陈匠北：“公幹。（公干。）”
她一般不在这一带，今天去取了个文件，路过听同事说这家沙茶牛肉火锅很正宗，干脆坐下来吃个宵夜。
卷毛：“阿sir都企係度，我地良民嚟嘅啵，飲幾杯啫，咁都唔畀面？（阿sir都站在这儿了，我们可是良民，喝几杯而已，这个面子都不给吗？）”
他叫人从冰柜提了半箱啤酒过来再拿出一支向陈匠北展示：“未開過嘅。（没开过的。）”
搭讪罢了，她没有那么不近人情，喝点也没所谓。
十五二十。陈匠北只出单手，她右手握筷子，左手出拳，口号都不由她喊，她只负责收紧或者张开五指，一路专心吃着菜，抽空看一眼胜败，然后她该喝就喝，一点不拖泥带水。
老板：“阿sir，咁宜家判得案未？（阿sir，现在可以判案了吗？）”
顾客：“现在十二点了，二十分钟过去了，耽误我时间是不是要赔精神损失费的？”
阿sir：“大家稍安勿躁，一起讓一步得唔得？（大家稍安勿躁，各让一步好吗？）”
老板：“依家係佢唔肯讓啊！（现在是他不肯让啊！）”
顾客：“你想占我便宜直说嘛，收高价，黑店是吧。”
老板：“叼，乜春啊你老豆老母。”
顾客：“我操你大爷，骂人哦，骂人哦！你们什么素质？”
阿sir：“冷靜！冇急住，九五折得唔得啊？（冷静！先别急，九五折行不行？）”
老板：“頂佢個肺啊，港紙，六百八，少一分都唔肯，冇錢就等天光去找換。佢夠膽行，你塔佢翻去！（顶你个肺，港币，六百八，少一分都不行，你要没钱你就等天亮去找换。他要敢走，你把他抓回警局！）”
顾客：“我去你的，你他妈尊重人吗？趾高气昂些什么东西？给你脸了？”
阿sir：“喂喂喂——”
顾客：“老子四个大老爷们儿在这儿，把你这破店砸了信不信？”
阿sir：“喂喂喂喂！”
小麦：“吶，港紙，七百，我出嘅，找錢啦。（呐，港币，七百，我给的，找钱啊。）”
阿sir：“哇，妹妹仔，超正義。（哇，小妹妹，超正义。）”
小麦：“还有你，大叔，0878是吧？我算一下……六百八十乘0878，597。”
她退出计算机，切换软件，亮出收款码递过去，很标准的普通话：“支付宝转我六百可以吧？”
顾客很快扫了钱，这事儿算解决。
小麦：“ok未？好吵，超級吵。（可以了吗，你们很吵，吵得要死。）”
阿sir：“搵日頒個良好市民畀你。（改天颁个好市民奖给你。）”
老板找了二十块钱港币出来，小麦想了想，又说：“算啦，找埋我張台，唔食了，幾錢？（算了，我那张桌也买单，不吃了，多少钱？）”
老板语气缓和好多，看单：“你一個人嘅，一百二十四，算數齊頭一百二，你畀多一百啦。（你一个人的那张桌，一百二十四，抹个零算你一百二，你再给一百。）”
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