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第45章
经过改造之后的望江楼,一楼大堂的位置,一共二十桌火锅专用的桌子,最中间的位置,设置小料台,有专门的伙计负责帮顾客调蘸料。
按照楚娇娇的建议,每桌之间设半人高的竹制屏风,不需要花太多银子,也能打造出半封闭的空间,让在大堂吃饭的客人,不会被其他桌的客人打扰到。
至于二楼,大大小小的雅间加在一起,一共有八间,其中四间大一些的,可以容纳十人以上,小的雅间,也能坐下八个食客,且完全不拥挤。
望江楼改造完毕的当日,廖平祥特地在楼上给楚娇娇留出一间雅间,让她一定带着家人过去。
楚记绒花开了这么多日,楚娇娇也想让哥哥和嫂子稍微歇上一天,索性今日绒花铺子休息,他们一家人一起来到望江楼。
望江楼门口,廖平祥早就等着了。
看到楚娇娇一行人,他忙迎了上来:“楚姑娘帮忙看看,这望江楼还有哪里可以改进。”
楚娇娇微微颔首,带着家人一起走进酒楼。
酒楼里如今的布局,都是廖平祥依照自己所说的进行布置,甚至比她预想的,做得还要更好。
几人来到酒楼的时候,还没到中午,但大堂的座位已经坐满了一大半,店里也是异常忙碌。
才看过大堂里面,廖掌柜又要去后厨帮忙,只能叫伙计先带几人上楼。
“楚姑娘,楼上给您留了雅间,几位随我来。”伙计说着,引着几人上楼。
雅间里的布置,也做了相应的改变。
原本雅间正中间的圆桌,换成了方桌,正中间留出放炭盆的位置,食客点了汤底之后,伙计只需要把炭盆放在正中,再等后厨把锅底调好,送上来即可。
考虑到屋里燃着碳,雅间重新做了通风,除此之外,雅间的两侧也设置小料台,来到雅间的食客本就要付更多银子,因此并不需要去楼下和其他客人一起调蘸料。
对于廖平祥的考虑,楚娇娇也赞叹了两句。
“看来以后不用经常来这边,只需要等着收银子就可以了。”瞧着楼下的客人渐渐多起来,楚娇娇道。
自家妹妹不需要这么忙,楚磊和孟雪自然是高兴的,几人等了不多时,楚娇娇点的鸳鸯锅汤底就由小二送了上来。
她特地选了清油汤底和番茄汤底的搭配,上次在家里做火锅的时候,由于没有鸳鸯锅,楚娇娇只做了辣锅,她的家人还没吃过番茄汤底,今日既然来了,当然得尝一尝。
果然,这番茄汤底,楚家人也十分喜欢,即便是陆烨这个很注重礼节的读书人,吃得甚至都比平时要多一些。
酒足饭饱之后,四人在雅间里又说了一会儿话,便先行离开,免得打扰了望江楼的生意。
离开望江楼之后,楚娇娇拉住陆烨的袖子,对着楚磊道:“哥哥嫂子,你们先回家去吧,我和陆烨在县城逛一逛,一会儿就回。”
察觉到自家妹妹和陆烨之间的小动作,楚磊只以为是楚娇娇想与陆烨单独相处,连连点头:“好,你们慢慢逛,别着急。”
说完,他拉着孟雪便往回村的方向走去。
走出了一段距离,楚磊还问:“我看娇娇现在挺喜欢陆烨的,两个孩子年龄也差不多,要不先让他们成亲?”
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