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回去的时候,苏然这才觉得自己真的是买的太多了,几十斤的肉,把肩膀压得生疼。
最后没有办法,花了两毛钱,把东西放在了村民推来的板车上,这才觉得没有那么累。
另外两个也是有样学样,毕竟她们两个买的东西也不少。
这一回双方都非常的满意,推车的人家也没有想到,自己回去的时候,还能有这么好的意外收获。
回到家里,三个人都累得够呛,这两个小时的山路走下来,感觉鞋底都薄了一层。
但是现在还不能休息,买来这么多牛肉和羊肉必须得赶紧处理了。
虽然说现在是冬天,但是有时候白天出太阳的时候,温度也有十几度,再加上又没有冰箱,也没有像东北那样的天然大冰库,肉放在外面时间久了,很快就会坏掉。
十斤山羊肉,苏然决定留一些放进空间的冰箱里,到时候可以切成羊肉卷,直接烫火锅吃,剩下的全都做成红焖羊肉,做好以后,可以给村里相熟的几户人家送一点,剩下的留下来过年期间慢慢吃。
牛肉也是同样的处理方式,留下来一部分涮火锅,剩下的做成卤牛肉和红烧牛肉,牛肉比较贵,买的也不多,就不给人家送了。
苏然把处理羊肉的方法告诉了自己两个小姐妹,然后一人给了一份调料包,就让她们自己回去处理羊肉去了。
送走两人,自己也开始动手处理牛肉和羊肉,两种肉一样切下来一点,放进冰箱的冷冻室,这样比较容易切的薄一点,涮火锅的肉还是薄一点比较好吃,羊腿也没有处理,直接收进空间里,等到大年三十晚上再做
剩下的肉全都被她切成大块,然后分别焯水。
红烧牛肉和卤牛肉相对来说比较简单,调料全都是现成的。
至于做红焖羊肉就会比较繁琐一点,但是一想到香喷喷的红焖羊肉,苏然觉得自己一点都不累。
没有多长时间,村子的上空就飘散着一股奇异的香味,一阵又一阵的,引得路过的人都直咽口水。
幸好不只是苏然一家在做肉,还有另外好几家包括知青点都在做肉吃,虽然他们没有像苏然那样大手笔,但也凑在一起买了几斤牛肉,羊肉没有买,因为他们不会做。
等到两种肉都炖好以后,苏然尝了一下,怎么说呢,味道非常的不错,可能是这两种肉都是野生的缘故,肉质吃起来更加的紧实,山羊肉吃起来也没有什么膻味,味道非常得好。
这么好的红烧牛肉,就应该做成一碗红烧牛肉面吃。
说干就干,反正空间里有挂面,苏然也懒得揉面了,直接拿出一包挂面就煮了。
还没有等到面煮熟呢,房门就被敲响了。
苏然还有些奇怪,这天都黑了怎么还会有人上门?
“谁呀?”
“是我,然然!”
居然是徐明枭回来了,苏然非常的惊喜。
“你怎么今天就回来了?不是说还要再过两天吗?”
男人一路上风尘仆仆的,脚上还有淤泥,看样子是一路走回来的,苏然让他赶紧进去,晚上的温度已经降到零度左右,还是挺冷的。
“事情办完了,所以我就提前回来,然然,我正式退伍了。”
男人的声音有些落寞,有些对军营的恋恋不舍。
苏然也不知道该怎么安慰他,她知道,现在徐明枭真的非常的难过。
所以只能多讲一讲有趣的事情,调节一下他的情绪。
多做一点好吃的,安慰安慰他。
晚上两个人就吃红烧牛肉面,苏然还在面里面加了一些嫩嫩的小青菜,在这大冷天里,这可是不可多得的好东西。
卤牛肉也切了一盘,还有一盘红焖羊肉,两个人都会吃辣,所以红烧牛肉里面放了辣椒,放在煮好的面条上,吃起来格外的带劲。
两个人吃完以后,身上都有些冒汗了,苏然让他赶紧回去,晚上好好的休息一下,两个人说好了,明天再一起去集市,这可是两个人确定关系以后,一起度过的第一个新年,两人都非常的期待。
第二天,一起去赶集的人看到徐明枭之后,还非常的诧异,毕竟那时候大家伙都猜测,徐明枭这么长时间没在村里,还以为是回城了,还有很多人特意到苏然这里打听,
苏然当然不可能告诉他们真相,只是说了徐明枭家里有事情,回家了一趟。
对于苏然的说法,有些人相信,有些人不信,苏然也没有管他们,反正关起门过好自己的日子就可以。
但是她的两个小姐妹却很担心,毕竟他们两个人是对象,如果徐明肖提前回城了,把苏然一个人抛在这里算是怎么回事?
面对两个小姐妹的关心,苏然只能和她们说了真相,毕竟过一段时间,等到徐明枭正式退伍以后,大家伙也会知道的。
两个女孩听到以后又都不敢相信自己的耳朵,这么刺激的事情,居然就生在她们身边,而她们却毫无察觉。
不过两个人也没有怪苏然他们隐瞒,毕竟这可是国家大事,唯一可惜的是,自己没有帮上什么忙。
苏然让自己的两个姐妹,暂时先不要告诉别人,毕竟徐明枭还没有正式的退伍,正式的工作也还没有安排好,现在说出去怕影响不好,两个女孩子也知道轻重,所以答应的非常的爽快。
所以当徐明枭出现在村子里的时候,大家伙除了有一些惊讶以外,倒是没有太多的想法,还以为他是从家里探亲回来了呢。
经过昨天的教训,今天大家伙出门的时候,很多人家都是推着板车的,包括苏然他们也是,当然,推车任务交给了徐明枭。
今天去赶集的人更多了,其中还包括了周家两兄弟,昨天两个人没有来,主要是加工厂那里还没有放假,今天加工厂正式放假了,两个人就决定也去集市上看看。
毕竟他们两个都看见,几个女孩子买回来的牛肉和羊肉了,说实话都挺馋的,就不知道今天有没有这个好运气。
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