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“挺脆的西瓜都被烤软了,这能好吃吗?”
围观的顾客带着怀疑。
一般人真想不出来烤西瓜这种烧烤,何止顾客们好奇,倩倩听到在烤西瓜同样好奇地伸长脑袋,但她没有腿,怎么也不可能看见烤炉。
有位女顾客注意到她的目光,直接伸手将她抱起来,语气含笑道:“你看,你家西瓜被老板给烤掉了!”
她微微上扬的语气让倩倩注意力瞬间被烤炉上那块西瓜给吸引,睁大眼睛望着烤西瓜。
“你觉得烤西瓜会好吃吗?”
旁边有人问倩倩,她毫不犹豫开口:“好吃!”
“为什么?你以前吃过烤西瓜?”
倩倩摇摇头后说出理由:“因为我家的西瓜好吃,哥哥烤出来的烧烤也好吃,所以烤西瓜好吃!”
“有理有据,我竟无法反驳……”
沐添闻言,笑着又加一块西瓜放到烤炉上,说让她待会尝尝,看看是不是真好吃。
西瓜烤起来很块,毕竟它是水果,又不用怕不熟,他稍微烤一会撒上调料就拿起来分别递给倩倩和刚刚那位顾客。
倩倩特别捧场,对着热乎乎的烤西瓜吹两下,刚咬进嘴里就夸好吃。
大家总感觉小朋友是对自家西瓜和老板带有滤镜,闻言直接看向另外那位顾客。
“西瓜烤过以后吃起来更甜了,就是口感由脆变得有点软,吃起来带着点烟熏气息,甜中带着辣和咸,感觉有点怪,但不难吃……”好奇心重的顾客说完本着不浪费的想法继续吃着,等吃到最底下靠近瓜皮的位置时,他咦了一声,“不知道是不是习惯这个味道,多吃几口后又感觉好像有点好吃。”
“真的吗?”
人谁还没有点好奇心,尤其是已经吃完烧烤在这等西瓜的顾客们,纷纷凑过来冲沐添要烤西瓜吃。
沐添让他们自己把西瓜串好,为了方便烤,还让他们把西瓜切成长条,这样就可以一次抓着一把烤出来。
听到刚开始那位顾客说西瓜被烤得太软,他这次减少烤制时间,稍微烤一会让西瓜沾染上烧烤的烟熏气息就撒上调料拿给顾客们。
还真别说,成串的西瓜味道好不好吃不确定,卖相看起来其实还行。顾客们拿到烤西瓜咬上去,舌尖尝到热度和西瓜甜味时,第一反应是感觉有点怪,不过牙齿咬下去感受到西瓜的脆和调料的咸辣时,怪中又感觉有点独特。
带着烟熏气息和辣味的西瓜,吃得顾客们脸上都不自觉露出笑容,问就是很独特的味道,说不上很美味,但绝对不难吃。
“我感觉比想象中好吃哎,尤其是靠近瓜皮的地方,吃起来脆脆辣辣,有种别样的风味。”
“确实,上面西瓜肉可能由于太甜,加了辣后感觉怪怪的,但底下白瓤部分没什么甜味,吃起来确实不错。”
“我记得西瓜皮好像有些地方会做成菜吃,这么看怪不得白肉部分烤起来会更好吃。”
“真的吗?那我不要烤西瓜,老板你帮我烤个西瓜皮!”
“滚滚滚,你啃过的西瓜皮多恶心啊。”
人闲着真是什么事都能做得出来,还真有顾客拿水果刀把西瓜肉单独切下来,再把绿色那层皮切掉,留西瓜白色部分拿签子串好让沐添帮忙烤。
还真别说,白色部分含水量没红色果肉那么多,经过炭火烤制口感依旧是那么脆,由于本身几乎没什么味道,只带着淡淡清爽气息,撒上调料后就基本是调料味,吃起来味道确实很不错。
“这个好吃,又脆又爽口!”
一帮人闲着没事折腾西瓜皮时,餐车前来排队的顾客越来越多,沐添买的五百斤西瓜已经被吃得差不多。
与此同时,西瓜摊前终于有人送西瓜过来,倩倩妈妈看到是孩子爷爷亲自过来时,赶紧迎上去:“爸,怎么是你过来了?”
“太晚了不好麻烦别人,我就借了车自己送过来。”倩倩爷爷看起来又黑又瘦,但身体瞧着还不错的样子。
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