糖果小说

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第12章(第3页)

几分钟后,完成送串任务的康康再次回到餐车旁,手里又拿着个完整的锅盔,显然是老板又送他一个。

沐添看到都不知道说什么好,只能让他吃掉手里那个,自己则抽空吃掉之前放在旁边那个,省得浪费。

两个锅盔加一瓶豆奶下肚,再算上他刚才偷吃的烤鸡爪,康康吃得有点撑,等大伯过来接他时,他还在打饱嗝。

“小沐,我们就先走了。”大伯说完将一袋水果放到餐车里,随即赶紧领着康康走人。

人走得那么快,明显就是不想让他客气,沐添低头扫了眼那袋桃子便也没说什么,只在康康扯着嗓子跟他说“拜拜”时回了句“拜拜”。

“其实他这样也不算坏,感觉挺无忧无虑。”有个顾客望着康康欢快的背影,想到自己好像只有小时候才像他这么快乐,忍不住出感叹。

另一个顾客道:“那是他家里人好,愿意管他,不然……”

康康离开后沐添不用再分心关注,烤串度明显更快一些。

九点还不到,他带出来的食材已经见底。围在餐车旁吃着烤串的顾客边吃边喊他下次再多准备点食材,同时还有人询问明天有什么新菜单。

“老板,我想吃烤猪蹄,可以上烤猪蹄吗?”

肥中带瘦,连骨头带筋的猪蹄整个放到烤炉上,烤得皮焦肉嫩,再撒上孜然、辣椒面等调料,光是想想就让人口水都要流下来。

一个顾客提出想吃烤猪蹄后,其他顾客想象一下,都忍不住开口附和。

“我也喜欢烤猪蹄,就老板这个手艺,烤出来的猪蹄肯定特别好吃!”

“对啊老板,你卖烧烤怎么能没有烤猪蹄!”

第16章

说猪蹄猪蹄到。今天收摊时顾客们还在喊着让他卖烤猪蹄,晚上他回家时,系统空间内火柴人老师还真就开始教他做烤猪蹄。

火柴人老师的教学依旧是老样子,先从食材处理教起。沐添先学着将猪蹄处理干净,再将猪蹄下入锅中微微翻炒,淋入料酒炒到表面微黄后,开始下入葱、姜、八角等调料。

等猪蹄先用大火,再转小火炖得软烂入味时,那香味,就是天天卖烧烤,已经对各种香气有所免疫的沐添都有点扛不住。

他在将猪蹄从锅里捞出来时,难得带着几分孩子气地趁火柴人老师不注意,偷了个猪蹄吃。

卤猪蹄很是入味,一口下去满嘴都是胶原蛋白的软糯感,以及浓郁肉香。

猪蹄还有一个好,不噎人,沐添三下五除二啃完一个猪蹄,吃完只觉得回味无穷,完全没被噎到。

解完馋后,他重新将注意力放回学习上,按照火柴人老师的教法开始烤猪蹄。

卤猪蹄放到炭火上,刚烤一会浓郁香味就直接飘出来,幸好他是在空间里,如果是在家中,怕是这会整栋楼里的人都会被他香醒。

原本表皮带着弹性的猪蹄随着时间流逝,被烤得微微变焦,随着辣椒面、孜然等调料撒上去,香味顿时更上一层楼。

沐添第一次烤出来的猪蹄被火柴人老师判定不合格,但他自己低头咬一口,感觉还挺香,就是皮稍微硬了一点点,吃起来都有点嘎嘣脆。

跟卤猪蹄比起来,炭烤猪蹄吃起来更香,而且一点都不腻,哪怕是老师判定不合格的猪蹄,他都忍不住全部吃完。

次日早上醒来,沐添似乎还能回忆起昨晚吃的烤猪蹄的滋味,忽然有点馋起来。

于是等到康康被送过来,食材也到家后,他迫不及待就开始炖猪蹄。

九点多时,卤猪蹄香味从他家里飘出去,把在家的邻居馋得不行。

正常邻居闻到香味,最多想着今天也可以买点猪蹄回家吃,偏偏沐添楼上邻居脸皮厚,竟然直接从楼栋后面绕到沐添家厨房外,询问他在炖什么。

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