手机浏览器扫描二维码访问
第1699章 延边牛肉酱（第1页）
除了这些之外，白叶还特意去寻找了一下卖牛羊肉的摊子，将人家的牛骨头买下来不少。
有排骨，也有棒骨之类的，都敲断了。
那棒骨里面，骨髓满满的，白叶用胳膊肘碰了自己师哥一下，“哥，哥，快看，那骨髓！”
白小羽也凑过来，“这要是一段一段的烤着吃也挺好的。”
“你说的我都想吃了……”白叶咽了下口水，赶紧上前和老板交涉。
摊主倒是挺好说话的，还真将那几个骨髓饱满的大骨头给他们截成了一段一段的，算算正好一人能有一段。
“走！这次可是大丰收，中午这顿饭估计是吃不上了，晚上吃个丰盛的。”
“好！”
几个人回去，就开始准备中午的饭。
说好的珍珠翡翠白玉汤，中午是肯定吃不上了，毕竟这汤就得熬上几个小时怎么也得晚上才能吃上了。
但说好的牛肉酱还是可以做的。
到家先把除了那些切段的骨髓外的其他骨头都洗净。
华先生的鸡汤已经炖好了，正好熬汤。
先将买的牛骨头和排骨丢进去熬汤。这个熬好了好制作牛肉酱。
趁着这功夫正好将米淘洗了泡上。
“做点点二米饭吧，吃着香。”白老爹提议道。
“好。”白叶在大米里抓了几把小米，金灿灿的还挺好看的。
将买回来的干苏子叶也泡上，要做朝鲜族的牛肉酱，这可是必不可少的。不像他们村这边，苏子叶主要是吃鲜的，卷肉或者切碎拌在老虎菜里。
正好牛肉也软了，正好切。
留下一小块切成厚片丢到汤里一起煮，剩下的牛肉切成片切成丝最后再剁成肉粒感明显的肉馅，这才停手。
转头现师哥将牛肉酱需要的其他食材和调料都准备的差不多了。
他们这边也是有不少的朝鲜族人的，所以一说自己要做什么，卖调料的摊子就知道要买什么调料，方便的很。
买回来的本地的小毛葱，切了一小盆，这玩意提味是最好的了。大葱也切好，甚至连两种辣椒面都按照摊主说的比例调好。
米泡的差不多了，放锅里开蒸。
另一边有那几大厚片牛肉，骨头汤也有了香味。
打开煤气灶用小锅烧热倒油，将牛肉粒倒进去小火慢炒。
这牛肉是之前陈家送来的牛肉，比较肥的都做成了红烧牛肉，腱子肉则是做成了酱牛肉。剩下的这十来斤牛肉属于比较瘦的肉，白叶索性多倒了点油。
牛肉要么吃肥一点的，要么就是酱牛肉那种花腱子。
这种瘦肉的地方就是要多放一些油，否则不好吃的。就算是吃馅，都是要用油来打馅，肉才会特别的润滑喷香。
牛肉炒香变色，就开始放毛葱粒。
牛肉和葱头那是绝配的。吃肉饼，吃包子，甚至就这两样食材炒在一起，那都是嘎嘎香的。
陆陆续续将其他的调味料，如辣椒粉、泡开切碎的苏子叶，还有大葱都倒进去继续翻炒，当然还不能少了摊主极力推荐的牛肉粉。
这东西不加，仿佛就缺少了几分延边的风味。
简单的翻炒还不行，还是要加入汤再咕嘟一下。
这时候就要加上他们刚刚熬的牛肉汤了。
其实牛骨头汤的火候还差一些。不过有那几块牛肉在，这汤做牛肉酱倒是够味道了。
随着骨头汤加入，这味道越浓郁，让家里人都来厨房门口路过。
丫丫和辰辰更是丢下书本跑了过来。反正他们的寒假作业也写的差不多了。
两个小家伙眼巴巴地站在那里，看着白叶将牛肉酱出锅。
那可真是好大的两大碗，毕竟那一块生牛肉有十来斤，就算是切了一小半，剩下的也有五六斤。
再炒熟缩水也有好几斤呢，何况里面还有其他食材和部分汤汁。
“白小羽，来端菜！”
白叶用小勺给俩孩子，一人喂了一小口，“咸，少吃点，就尝尝味。”
丫丫张嘴就吃了，辰辰到底大一些，有些犹豫，“师父，还没开饭呢，我们能偷吃么？”
丫丫一抹嘴，“这不是偷吃，这是师父做好了，让咱们尝尝应该是啥味。这是厨师必备技能。”
“哈哈哈对。厨子的事怎么能叫偷呢？我们是常规尝味。”
齐无惑小说全文免费阅读无弹窗
仙神妖魔，王侯将相龙女掌灯，杯中盛海。野狐参禅，猛虎悟道朝游北海，暮走苍梧。仙神存世，妖魔立国。这些原本和齐无惑并没有半点关系。而总是在梦中看到方块文字的齐无惑，那时只想着能够参与来年的春试。直到在做黄粱饭的时候，有个老人给了他一个玉枕头，让他做了一个漫长的梦。黄粱一梦。黄粱梦醒破凡心，自此大开修行门。金乌飞，玉兔走。三界一粒粟，山河几年尘。把剑各位书友要是觉得齐无惑小说全文免费阅读无弹窗还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
咬一口惊悚BOSS，呸恋爱脑！
简介关于咬一口惊悚Boss，呸恋爱脑！三年前，突然降临，一批又一批的人被拉入逃生游戏，被迫直播，承受着观众的随意摆布和滔天恶评。虞卿长柔软，长相单纯，大眼睛水汪汪的眨着，面对面前狞笑着骗他进屋的鬼婆婆，乖巧点头好。观众直播人数骤减，然后，噗呲虞卿把鬼婆婆的头按进了餐盘里，笑问大家想看鬼做吃播吗？观众虞卿我为大家谋福利，播点不一样的。观众自此，事情变得奇怪起来。系统观众疯狂打赏生命值。其他主播我们的观众不是这样的！然后，虞卿毫不费力的活了下来，主播积分越来越多，通关操作越来越浪，但观众想看的为什么是宝贝，抱住Boss，把他亲懵？？！...
七零小胖妹她把山上的笋都夺完啦
［空间异能，后世小人物在七十年代的情感成长］你试过眼睛一闭一睁，穿越了？眼睛再一闭一睁，又穿了！秦婳泪流满面，在病床上躺了四个月，下床不到三天就又躺回床上了，这上哪去说理去？后世生活的小透明秦婳，不惹事，不怕事，不喜欢多管闲事，最喜欢闷声财！有家人们的宠爱，有村里大娘们的维护，秦婳觉得可以惹事，可以怕事，可以七零小胖妹她把山上的笋都夺完啦...
重生之洪荒圣人
一个山村的少年，意外的重生，使他回到了洪荒时期。他是盘古的兄弟，却又成为了女娲的师弟。圣人与他为敌，那接引准提更是被他用混沌剑劈死了。四处树敌的他将如何面...
小桃树精和胤禛畅游三千世界
简介关于小桃树精和胤禛畅游三千世界一个倒霉的小桃花妖，努力想要化形成功，想要修仙，却总在最关键时候倒霉，功亏一篑。还差点被系统绑定成为打工人。最后不甘认命，拼着魂飞魄散反绑了系统，到不同的世界历练，遇到了一个飘荡了几百年，心眼多的跟筛子似的帝王。两人相知相爱，在对方的帮助下不断成长，最后双双历劫成功。故事一清穿这个皇帝是重生的（已完结）故事二甄嬛传之全员重生（已完结）故事三7o年代小知青（已完结）故事四星际童养媳（已完结）故事五花瓶女配在娱乐圈杀疯了（已完结）故事六逃荒文里的炮灰夫妻（已完结）故事七这个红楼坏掉了（已完结）故事八这个末世不一般（连载中）（排雷一固定cp1v1甜宠，成长型女主，女主开始就是天真的小妖精，傻白甜。）（排雷二男主是重生的胤禛，前两个故事是清朝，后面可能还有。）...
女孩入住酒店，竟然被迫无限轮回
简介关于女孩入住酒店，竟然被迫无限轮回本文灵异1V1快穿，女主主攻剧情副本，男主邪神工具人。疯批病娇戏精百变男Vs谋略钢铁武力顶流女。电脑故障之后，一觉醒来，楚桑青被选定为快穿直播间的一名主播。她必须穿梭各个恐怖世界，完成惊悚副本任务！只是副本的难度一个比一个强，任务走向也越来越极端。眼瞧着各世界大佬看她的眼神越来越不对，作为作死第一名的团宠，楚桑青决定对这个三观不正的系统说不。于是，一场炸副本，修改主剧情的故事开始了眼看系统副本各个被她击破，战斗力和财力飙升第一，她却被邪神缠上了。深不见底的黑暗中，四处都是阴湿腐烂的作呕气味，他勾起妖媚的眼角桑桑来成为我邪神的信徒，你将永生...