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话音刚落,他将藕夹顺着锅边放下。
“刺啦”,藕夹在兽油中泛着泡泡,不一会儿就变了色。
油脂成倍地激了炸藕和炸肉的香气,就连面衣,也不停地散着诱人的蛋香。
很快,锅里的藕夹就变了色。
两面金黄后,闻择利落地捞出,放在干净的陶盆中。
“一会儿,再升高油温复炸一遍,这道菜就成了。”
闻择看向大家,笑道:“怎么样,不难吧?”
有人咽了咽口水,显然是馋到不行,连声说:“不难!咱们快些把这些都炸了吧,一会儿油锅烧得太热了。”
桑回甚至表示:“好香……我收回之前说莲藕不好吃的话。”
离水哈哈笑起来,说:“你吃都还没吃呢。”
桑回笃定道:“我相信闻择的手艺。”
这些恭维,把闻择听得脸热,同样也很有成就感。
他不好意思地说:“来,大家帮我做藕夹吧,早点炸完,我好去炒菜。”
众人十分积极:“好!”
有人帮忙夹肉、裹面衣,闻择就负责炸藕夹。
有他掌控火候,炸出来的藕夹,各个色泽金黄,闻着喷香。
复炸过后,仅用筷子一夹,外皮就出酥酥脆脆的好听声音。
霸道的香气,早就把兽人们的魂儿都勾来了。
见炸好的藕夹摞得高高的,出了盆沿。
不均匀的纹路上,更流淌着金色的油亮,在篝火的映衬下,散着迷人的光泽。
众人完全移不开眼,吞咽声此起彼伏。
眼里写着同样的话:饿!饭!急!
闻择也没吊着他们,笑着扬声说:“来来,趁热吃!”
大家一哄而上,他准备的筷子不够分,就夹了藕夹递到一只只手上。
一片吹气声里,忽然,冒出一道惨叫!
“啊!!”
第45章改良配方
闻择心咯噔一声,以为食物出了什么问题,忙向声源看去。
透过人群间的缝隙,他见到印河的小伙伴秦树,手捧着咬了一口的藕夹,吐着舌头,眼泪汪汪的。
闻择紧张地问:“怎么了?是味道不对吗?”
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