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温苒苒昨日尝试做卤味没摆夜市,今日来得稍早些。
现下天刚擦黑,瓦肆酒楼才热闹起来。
与她为邻卖磨喝乐的宋大娘见着她父女二人笑着搭话:“温小娘子昨日怎的没来?可有不少人来找呢!”
她往常摆摊卖磨喝乐也就是赚个温饱,饿不死罢了。可自从温小娘子来了之后,客人们买了钵仔糕也会顺便瞧瞧她的摊子,生意倒是比以往好了不少呢!
是以,宋大娘平日里会帮着伸把手照看照看,也撵走过几个来抢摊位的。
那可是她的财神爷!挨着边都能鸡犬升天,她可得帮衬着!
“昨日家中有事,就停了一天。”温苒苒帮着爹爹把车停好,拿出两个钵仔糕递过去,“宋大娘您拿着,待会儿饿了垫垫肚子,夜还长着呢。”
“这怎么使得?”宋大娘过意不去连连推拒,“两个值十文钱呢!”
“快拿着吧!”温苒苒又塞了回去,“我有时来得晚了,摊子也没被别人占去,定是您帮着看顾。您虽是没同我们说,但我心里也是明白的。”
宋大娘听了有些难为情,还要说话见有客人来买钵仔糕,便识趣地不再多嘴,道了谢后将钵仔糕拿回去收着,留给小孙女吃。
温苒苒摊子还没摆利索,就有人围了上来排起队。有些熟客笑着抱怨:“小娘子昨晚没来,可馋坏了我家那两个猴崽子,闹得连松子糖都不吃了!”
“可不光是幼儿稚童吵着要,我家娘子也催呢!说是京里现下时兴这个,她手帕交都吃过,只她一人没有。”
此言一出,队伍中有好几个男子点头附和,瞧这样子都是买给家中娘子的。
温苒苒杏眼弯弯,边打包钵仔糕边笑道:“夫人宠得好,招财又进宝。几位客人定会升官财,日子越过越好呢!”
“对对对,小娘子这话说得对!夫人舒心日子就舒心,男子在外闯荡时无后顾之忧,可不就是招财又进宝嘛!”
“就是这个理儿,若是没有我娘子操持家务、照料父母长辈,我如何能安心?”那男子说到动容之处顿了顿,“小娘子,钵仔糕每样都给我包一份!”
他这话一落,后面的也都嚷嚷着多买几份,就连原本只是打算给儿女买的男子也都纷纷加了几个要带给家中娘子。
食客们说笑着,温苒苒的摊子瞧着更是热闹。
“小娘子,你这锅里装的什么?香死个人嘞!”头一位客人指着推车里的锅问,说话时都控制不住地流口水。
他原本是用过饭的,可现下闻见这香香辣辣的味道又觉得饿了。
“这是我昨日新研究的卤味。”温苒苒方才一直忙着打包钵仔糕,也是没腾出手来,见有人问立刻掀开盖子。
一股混合着淡淡甜味的香辣味道瞬间飘出,排得整齐的队伍忽地乱起来,人人都踮着脚探出头去瞧。周围行人也被吸引着围过来,直勾勾地盯着卤锅。
豆干藕片鸭翅鸭头等物浸在红亮的卤汁里,油亮亮的很是勾人。
众人看着,齐刷刷地咽了咽口水。
温苒苒看着大家的反应满面是笑,今日这卤汤用的是昨日的老汤,老汤越卤越香,今日的味道可比昨天的还要好呢!
“小娘子,这卤味怎么卖?”有人忍不住开口问道。
温苒苒笑着一一介绍:“豆干两文钱三块,土豆片四文钱每份,藕片六文一份,笋子七文。鸭头七文一个、鸭翅每个三文。”
“今天下午新卤出来的,用的都是上好的香料和白糖。”
她说着,捞出几块豆干等素菜切成块放在碗里,拿了几个竹签子放在一旁笑道:“若是担心不合口味可以先尝尝,觉着好吃合口味再买,谁家银钱都不是大风刮来的,也不能花冤枉钱是不是?都是熟客,断不会让您们吃亏。”
一番话下来,众人都觉得心中舒坦熨帖,更是心甘情愿地在这小摊子上花钱买吃食。
“那我先尝尝!”
排在前头的一名中年妇人拿签子取了块豆干放入口中,豆干每个小孔都吸满汤汁,又香又辣,还微微带着点甜味,混合着豆香味,别提多香了!
那妇人还没咽下去,指着锅里的卤味急吼吼道:“每样都给我来一份,豆干给我拿三份!”
“好嘞!”温苒苒脆生生应下,麻利地打包卤味。
周围观望的人见了也纷纷上前来尝,但凡是尝过的没有眼睛不放光的,皆大呼美味快哉,急忙喊着都要些什么,生怕自己落后抢不到。
这边小摊红红火火,那边忽地响起一阵争吵声,伴随着瓷器碎了一地的声音,吸引了不少人的注意。
温苒苒闻声望去,只见一浓眉大眼的中年男子面上带笑,阴阳怪气道:“方才你为何站在桥边左边第一棵柳树下面?”
“自是在等你出来。”他对面立着名雍容矜贵的妇人,满面不解。
“看来夫人是忘了?当年就是在那棵树下,你跟某人说了好一会子话呢!”
妇人面露无语,懒得搭理。
温苒苒听这话茬,手中动作都稍慢了些:嗯???有瓜!!!
“那不是傅家老爷和他的夫人嘛?怎么吵起来了?”
“这还看不出来?因为吃夫人当年那位未婚夫的醋呗?听说两人原本门当户对、两情相悦,谁料傅老爷对夫人一见钟情,横刀夺爱……”
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