糖果小说

手机浏览器扫描二维码访问

第36章 庆祝(第1页)

张玉花一看,今天的事这么顺,幸亏听了老大和宝儿的话,再坚持打一天井,这才刚打一丈深,水就打出来了。

再说李宝儿好像知道要出水似的,早不去下捕兽夹,晚不去下捕兽夹,昨天没事做时,竟要去下捕兽夹,说是碰碰运气。

哪料竟逮了这么大的野山羊,这丫头真的是命好啊,还不知道有多少人做过这事,没听说哪个捕到大货的。

这真是勤劳的人,才有收获啊。

今天的午饭怎么做,这山羊肉怎么处理,还是要问问谨言和宝儿的意见。

于是张玉花走到萧谨言的房间,一看外面这么热闹。萧谨言确在认真地读书,好像外面的事和他无关似的。

张玉花问萧谨言的意思,萧谨言不紧不慢地说:"娘,您去问李宝儿吧,她的意见就我的意见。"

张玉花一听,心想;"这两个孩子的默契这么好,真是好啊。"

张玉花出门找来宝儿:"闺女,今天的午饭你来做,羊肉我没做过,不太会做。还有这羊肉怎么处理呢?"

李宝儿笑嘻嘻地说:"娘,今天的事我能做主吗?""

"能啊,说说你的意思。"宝儿大致地说了自己的想法。

张玉花听了,连声说道:"好的,就由你全权做主。"

等到爷爷杀好了羊,李宝儿叫爷爷把羊肉剁成好多块,有大的,有小的。

李宝儿准备给大家做两道有关羊肉的菜,所以先叫萧谨腾烧了好些热水。

张玉花明白李宝儿的厨艺是不错的,上次请客人做的菜,大家真是吃得开心的,众人是一顿猛夸的。

李宝儿从爷爷剁好的羊肉案上拿来四斤左右的羊排。

先把它们剁成一根一根的,再把每一根断成大拇指长的小块,等全部断好后,放在一个大盆中。

然后用清水浸泡了半个时辰,会泡出许多血水,等时间差不多时,再把它们捞出,用清水多清洗几遍,放在盆里备用。

把姜切成薄片,葱打成葱结,准备好红辣椒干,花椒放在盘里备用。

在锅里放入冷水,把洗好的羊排放在锅中,再放一些白醋,去膻味。大火烧开,烧开后,撇出浮沫,再煮二分钟,捞出,一定要弄掉浮沫。

不要再用冷水清洗,再把它们放在一个干净的锅里,加适量的清水,放入准备好的姜,葱,红辣椒,花椒大火烧二十分钟,打开锅盖,加入盐调味,再烧三十分钟。

最后把羊排捞出放在一个大的汤碗里,放些葱花在上面,再把羊汤浇在羊排上。一道羊肉排骨汤就做好了。

这美味馋得萧谨腾,和萧谨烨都流口水了,宝儿弄了两块,给他们每人一块解解馋,两个异口同声地说:"嫂子,太好吃,我们长这么大,就没吃这么好吃的羊排。"

李宝儿笑了笑:"你俩真是吃得好,说得好啊。"

李宝儿又拿来四五斤后腿肉,再加一点肥的,准备做红烧羊肉,这样做好的羊肉有肥有瘦才好吃。

把它们用清水洗净,切成小块,放在盆中备用。

准备好姜片,蒜瓣,一分为二,葱段,干辣椒,花椒,一小块山奈,一小块白芷,几粒小茴香,这些香料能有效的去除羊肉的膻味。

烧锅熬制冰糖,炒至焦糖色,放入切好的羊肉放入锅内翻炒,炒出油为止,放入准备好的佐料,放一些生抽,一些老抽,白酒,再次翻炒均匀,加入温水,没过羊肉就可以了。

大火烧开,撇掉浮沫,一定要处理干净,再烧三十分钟,拿开锅盖,挑出小料,放入事先准备好的土豆,放入适量的盐,一些定粉,胡椒粉,烧一刻钟。

再放一些切好的蒜苗,在锅中翻炒两分钟左右,这样一盘美味可口的红烧羊肉就做好了。

又做了一道水蒸鸡蛋羹,一盘红烧鲫鱼。烧了青菜汤。这样午饭菜就做好了。

等宝儿出门一看,外面的事也做得差不多了。井壁四周的竹席已定好,在上面的四锹深的井壁是用砖头和水泥切成还比地面高了一尺多,两个叔叔把该运的土都运走了,该在井周围的培土也填结实了。

爷爷还专门定制一个井盖,平时不打水时,用井盖盖好,用锁锁起来,安全多了。

张玉花和奶奶在把肉用刀子剔一个缝,用草绳一个个打结捆好。

中午饭,桌上摆了两盘羊排汤,两盘红烧羊肉,一盘鸡蛋羹,一盘红烧鱼,陈家兄弟打了多年的井,就没吃过这样的伙食,更没吃过这么美味的羊肉。

他们一边吃一边夸,这个小媳妇,这么小,还这么能干,真是少见啊。

爷爷哈哈一笑:"还是我大孙子命好啊。"

午饭后没啥子事了,张玉花就把打井的工钱付给他们,可陈家兄弟说啥也不要.

李宝儿伸手拿来两块差不多大的羊肉,笑着说:"陈叔,送两块羊肉给您们带回去,给孩子们解解馋,感谢您们这几天的帮忙,辛苦了。"

打井师傅高兴地收下羊肉,带着打井地工具走了。

送走了打井的师傅,四叔五叔也要回去做事了,李宝儿从自己的口袋里拿出二两银子,给他们每人一两银子,还送了一人五斤羊肉,带回去给老婆孩子解解馋。

银子他们说啥也不要,奶奶知道老三家现在不比往昔,就对自己的儿子说:"你们就拿着吧,这也是你们三嫂的意思。"

李宝儿也拿了五斤的羊肉给爷爷奶奶,还把上午剥好的羊皮送给了爷爷:“爷爷,这羊皮给您老做个袄子,冬天防防寒。"

萧老爷子心想:"这丫头怎么猜到我的心思的。”哈哈一笑道:"那爷爷我就收下了。"

李宝儿的处事方式使得爷爷奶奶对她刮目相看。这样的孙媳妇真是难得哟。

再说萧成才,萧成瑞的老婆们,看自家的男人在大忙时,田里的事不做,去给老三家运土。

她们明面上不敢反抗婆婆的安排,但私下里都在生着闷气呢,所以这几天,她们借故要带孩子,田里的农活也不去干了。

等到第四天下午,萧成才,萧成瑞喝的晕晕的回家,更有点生气了。

但看到自家男人拿出的一两银子,带回的五斤羊肉,说是三嫂家给的,两个人藏好银子,挂好羊肉,并对自家男人说:"你们喝酒了,先睡一会吧,我们去地里做事了。

正好撞到婆婆王杏花和公公萧九斤回家,婆婆没好气地说:"不气了,看看你们的财迷样。"

热门小说推荐
快穿之炮灰不送金手指

快穿之炮灰不送金手指

简介关于快穿之炮灰不送金手指快穿女强系统有cp1v1双洁不一定每个世界都有空间写作不易,萝卜青菜各有所爱,可以不爱,小手往右一划,划走就好,请不要伤害。裴芸从末世而来,带着统子,去做炮灰任务了,手握各种金手指,与气运之子产生不可思议的感情(你认真的?),手捶剧情意志,炮灰们支棱起来吧,要强,要壮,要光芒万丈!她是被害的富独女原配她是恋爱脑失去国家的公主她是因爱生恨丧生虫族的女元帅她是甜宠文里送女主家产的可怜人她是年代文里的提款机小傻妞她是修仙世界里的跋扈掌门之女她是炮灰,在任务世界里嘎嘎一路上行!女主有些微小迷糊,不喜勿入呀~...

我的初恋小傲娇

我的初恋小傲娇

作品简介前一世,当躺在病床上,临死前一刻,看着曾经那道熟悉的身影,激动,懊悔,不甘。最终,满腔的情绪,也只能化作一道无声的抱歉,想要弥补,却现,自己根本无力还清。这一世,老天给了他重来一次的机会,和她再次相遇。拥有着前世所有记忆,以及人的眼光和手段。看着昔日那个青涩傲娇的姑娘,郁光远恍如隔世。他决定抛下所有顾忌,冲破一切阻碍,不再让自己后悔!...

霸总闺女三岁半[穿书]

霸总闺女三岁半[穿书]

预收文假千金她亲爹找来了团宠福娃在七零求收藏本文文案一场莫名其妙的龙卷风,将舒舒服服窝在花盆里洗澡的小仙草刮到了完全陌生的地方,还没搞清楚状况,脑瓜里就响起系统激活的声音。新朋友告诉她...

穿越异世:我在边关学种田

穿越异世:我在边关学种田

简介关于穿越异世我在边关学种田失恋穿越,被卖青楼,还未开始大展身手,就被吃干抹净。为了活命,跑到大西北种田。无意间撩的清纯小侍卫居然是以后的隐藏大佬,看我如何用土味情话攻略养成...

穿成侯府长媳后,我守活寡失败了

穿成侯府长媳后,我守活寡失败了

作品简介沈清芙穿进一本看过的小说里,成为无脑蠢毒的反派女配惦记小叔子,谋杀亲夫,作天作地,最终死无葬身之地。沈清芙老公病怏怏的,自己就会挂掉。至于小叔子?嘴上无毛,办事不牢,再见!她做她的豪门贵妇,静等老公自然升天,然后做一个年轻漂亮有钱的寡妇,不快乐吗?左等右等,老公怎么越来越精神了?谢无忧有这么漂亮的媳妇儿,我怎么舍得早早下去?沈清芙不仅守寡失败,甚至守活寡失败了。她揣了个小包子,每天被芝兰玉树的老公围在身边嘘寒问暖,叹了口气。还能怎么办?凑合过吧!...

蒸汽大明:别再叫我监国了

蒸汽大明:别再叫我监国了

2o221224完结11361万字193万总推荐汽车维修工穿越成为大明仁宗第五子朱瞻墡,三次监国三过皇位而不坐。瓦剌也先看着浩浩荡荡的大明军队哀嚎为何明军有坦克。哥伦布望着停在北美洲的驱逐舰陷入了沉思。百年战争中的英法看到手持步枪的明军一声不吭。某社畜汽车修理工哀嚎别再叫我监国了,我只想做个快活王爷回到鼎盛大明动工业革命,在蒸汽升腾中大明扬帆远航。作者自定义标签穿越蒸汽大明别再叫我监国了全文阅读推荐地址...

每日热搜小说推荐