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张秀敏当然没有意见,曾经的她怎么说也祸害了不是稀奇古怪的东西,现在和小孙女一起做龙蟹,还真有点怀念过去了呢!
做过沾酱的速度很快,把葱蒜切成末,倒入点在家做好的酱料,虽然没有酱油和辣椒,但是辣藤的味道也还不错,都弄好的林笑笑看着做好的沾酱,就等着龙蟹出锅啦!
等到龙蟹煮好之后,林笑笑涂好护理膜,避免烫气和热滚滚的龙蟹烫伤手。
看着哥哥们把煮的红彤彤的龙蟹从锅里拿出,小心翼翼的放到外面的餐桌上。
林笑笑和大伯母杨丹一起把酱料拿出来,看着一群人围着餐桌,看着龙蟹无从下手的样……
“爷爷,有什么工具可以把龙蟹切开吗?”林笑笑放下酱料,摸了摸龙蟹坚硬的外壳看着林战问道。
林战瞧着小姑娘笑了下,从怀里掏出一把匕首,“嘿嘿,爷爷我早有准备,这个可是爷爷特意购买的小型激光匕首,最适合这个时候用了。”
林笑笑一脸崇拜的看着林战,看得林战大为满足,果然有经验就是不一样,得意的看了眼几个儿子和孙子懵逼的样。
用工具就是不一样,让爷爷从中间位置划下来,然后两个哥哥顺着切开的口子,用力一扳里面就露出了白色带粉的龙蟹肉。
热气从龙蟹肉上一直往上冒,林笑笑拿出小刀,在上面切下一块肉在调好的酱里沾了几下,“爷爷,来……”
林战看着孙女抬高手,期待的看着自己的小模样,又瞅了瞅一脸看好戏的人,咬咬牙闭着眼睛就把肉吃了下去。
嘴里站着酱料的龙蟹肉,鲜嫩爽滑不带一点腥味,嚼下来劲道还带着点鲜甜的口感,让林战一下子张大了眼睛。
看着林战的反应,林成斌几人也开始好奇龙蟹的口感了,毕竟这肉质看上去还是不错的。
林礼明看着林战说道:“爷爷,吃起来感觉怎么样?”
“呼,我觉得这一只龙蟹不够吃!”林战把肉咽下之后说。
听到林战的话之后,大家都拿起餐具在大龙蟹上切下来一块肉而且一个切的比一个大,沾了点酱吃了之后,林成海对着儿子说道:“小明赶紧和你弟弟一块儿,去把另外几只龙蟹也都煮上!”
杨丹吃了一口惊奇的说:“这龙蟹肉,有嫩又鲜而且处理起来也简单,怎么这么多年下来就没有人直接煮呢?”
“对呀,这么多年下来一直把龙蟹抓来做成饲料,天……太浪费了。”林礼明心疼的说。
林笑笑也很是心疼的点点头,雪团和雪傲第一次吃样鲜美的肉,埋在食盒里的脑袋都舍不得抬起来。
肉质饱满的龙蟹肉让所有人一口接一口,沾着酱料吃个不停。
等到还剩一部分的时候,林笑笑看着林战手边的激光匕首说:“爷爷,爷爷把这个头也切一下呗。”
张秀敏想到从龙蟹脑袋里流出的那些内脏,有些纠结的看着自家的乖乖。
林战看了眼媳妇,张秀敏朝着林战点了点头说:“打开吧,没事”
听到这话之后,林战利索的劈开了龙蟹的脑袋,里面的内脏一下子就流了出来,不过这个味道嘛……
张秀敏不知怎么咽了下口水,这内脏怎么闻着好香,原本有点恶心的汁液,看着怎么好像也不怎么恶心了。
林笑笑把龙蟹肉沾着内脏,啊呜一口吃下去,内脏和龙蟹肉完美的融合在一起,什么调料都没有,就这样已经感觉好吃的要飞起来了︿( ̄︶ ̄)︿
看着小姑娘一脸满足的表情,其他人也不再犹豫了,总不能连个小姑娘都比不过吧,纷纷开始沾着内脏尝了一口。
“唔!”林成斌吃了之后,想到那些被自己清理的海域,那么多的龙蟹,都被浪费了,简直可惜的不行。
张秀敏也壮着胆子吃了下去,搭配着内脏肉质更加柔和细腻,简直好吃的不要不要的。
林成海在一群人的抢夺之下,把最后一口吃进了嘴里,看着那些怨念的脸简直棒呆!
第80章海鲜大咖
林成海因为吃到了最后一口龙蟹肉,被所有人指使着去收拾厨房,看着连媳妇都侧过身子不愿意帮忙的样子,林成海拍了下两个儿子的后脑勺:“走,和你爹我一起收拾!”
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