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王杨做了个计划,今天去象山,看看渔港,在那里收集一些海鱼的种类,那边海鱼繁殖养殖的比较多,如果有可能准备出海一趟!
早上吃过早饭开着车就向着象山赶去,导航提示也要一个多小时,全程7o多公里!
王杨在网上查了一下象山特产,象山紫菜、象山大黄鱼、象山梭子蟹、象山红柑桔、象山白鹅、宁波黄鱼干、象山麻糍、萝卜团、象山新桥枇杷、象山乌紫杨梅、永成干红杨梅酒、米馒头、南田泥螺。
到那边四处走走,看看象山风景,先玩个两天再回来!
今天天气真好,蔚蓝的天空万里无云,车子外面行道树还是绿树成荫,驶入象山港大桥,看到两边海水波光粼粼,靠近内6一侧海水是黄的,再往外逐渐清澈,从远处看慢慢变蓝了!海里不时闪过一条海船,多数都是渔船,每年9月1o月可以出海捕鱼了,海里船特别多!这时候王杨来了可以包船出海的!
第一站目的石浦渔港!这里东海大黄鱼,一说起大黄鱼,可真是无人不知,无人不晓啊!大黄鱼身披金色铠甲,鱼肉可口营养特别丰富。现在私人养殖渔场里,有很多大黄鱼,小黄鱼,鲳鱼,海虾,梭子蟹等都有养殖的!
王杨终于赶到石浦镇,先是在老城里看看!把车停到这里,先去石浦老街看看!
石浦老街历史悠久,始建于明代,展繁荣时期是在清代,距今已有6oo多年的历史。石浦老街入口处,先映入眼帘的是“石浦古城”四个红艳照人的大字。
王杨一走进古城,呈现在眼前的是一片古色古香的瓦片房,一间连着一间,非常紧密。整条路都是高低不平的台阶和大大小小的弄堂,给人感觉犹如走迷宫一般。在狭窄的道路两旁摆满了地摊,店主们都在吆喝着做生意,有的卖饰,有的卖玩具,有的卖贝壳,还有现做现取的珍珠项链和各式各样的小吃店……琳琅满目,让人看得眼花缭乱。可想而知,这条街在古代是多么的热闹繁华啊!
这里有戚继光,俞大猷等抗倭名将营寨遗址,还有戚继光雕像!这里人对他们还是挺崇拜的!
石浦的房屋是是石浦的一大特点。房屋沿山而造,远远望去,房上有山,山上有房,房子上有房,很有特色!
王杨在这里吃了午饭,特色海鲜美食,选了2oo多块的套餐!有鱼,有虾,特色泥螺,鱼丝面条,里面还放着鱼丸,感觉挺不错的!
吃过饭直接开车来到渔港,码头边上千帆林立,彩旗飘扬。远航归来的渔船满载着刚捕获的海鲜,勤劳的渔民露出一张张喜获丰收的笑脸,正期待着能卖个好价钱呢!那边的渔船准备出海,渔民们正忙碌地搬运生活用品和大冰块,他们将带着满满的希望驶向远方!
王杨下车看了一下,看到有很多鱼,买了一些,带鱼,鱿鱼,鲳鱼,还有不少活虾,活蟹!把这些海鱼都放进车子里,关上车门就送进了空间里!开车继续逛了起来,一会停下来,一会又开走,反反复复买了好多鱼,石斑鱼,龙趸,东星斑,牡蛎,佛手贝,扇贝,海参,花蛤,海胆!以后不在这边了留着吃,放空间也坏不了!
王杨后面向着养殖场开去!在租船的地方租了一条船,花了2ooo元让开船师傅当向导,让他带我去各个海上网箱参观了一下!
每到一个地方都花钱上去看看,渔场主还给讲解一番注意事项,养海鱼的一些经验。看到不同的海鱼王杨都偷偷地收了一些鱼苗,特别是大黄鱼,小黄鱼,红鱼,三文鱼,鲈鱼,银鲳鱼,黑鲷,梭鱼、鲻鱼,青蟹,北欧鲑鱼等,数量都很少,感觉还是挺值得!
上岸后王杨开车一个人在海边,撒了好多空间水,这次直接收了很多海鱼,种类就比较杂了,基本上海边附近的鱼类都有,密密麻麻的,王杨每跑一个地方就收一些!感觉累了,就驾车回到小镇上,直接在小镇找了个民宿住了下来!通过当地老板,让他帮忙联系个渔船,第二天王杨花了48oo块钱包了条豪华船出海打鱼!
王杨乘坐的捕鱼游船从石浦港出,径直驶向茫茫的大海。虽说是旅游船只,航行的度还是蛮快的,差不多一个小时左右,捕鱼船已经远离了6地,海水的颜色也从黄色变成了湛蓝色。游船停了下来,在一阵急促的汽笛声中,几位船工就将船尾的渔网抛入海中。
调整好位置,锁紧网袋,随着船只加大马力,今天的捕鱼就开始了。对于第一次参加捕鱼的王杨来说是相当的新奇,当然也很关心今天到底能捕到多少渔获。
游船在海上转悠了约一个多小时,拖的时间越长捕到渔获就越多。又是一阵汽笛声,船停了下来,几位船工全副武装开始起网。此时海面飞翔着许多的海鸟,看它们的样子应该是已经闻到了海鲜的味道!
终于起网了,看着鼓鼓的一网兜,看来今天收获不错。随着网袋被打开,一大堆活蹦乱跳的海鲜被倒在了甲板上,一眼望去,螃蟹、龙头鱼、各种鱼虾等海鲜,最显眼的是一条肥大的海鳗,长约一米,这应该算是今天最大的收获。王杨偷偷送了一些不同的海鱼进空间海里!
由于很多海产出海后没过多久就会断气,所以船工们会以最快的度将捕上来的鱼获分类装篮。除了中午要吃的的海鲜外,其余多出来的海鲜会立刻用冰块装箱,以保证海鲜的新鲜度,这些装箱的海鲜都是王杨的!
要说今天的收获是相当地不错,船工都说王杨今天运气好,收获满满!
在游船上有一个厨房,厨师是其中的一个船工。按他自己的话说,煮这么新鲜的海鲜谁都会,或者是蒸或者是煮,相当的简单,谈不上什么厨艺。捕上来的梭子蟹很多,挑了一部分,直接清水一冲,往蒸架上一倒,盖上盖子蒸就行。这海鲜从上岸到下锅也不过1o分钟,一只只都是鲜活的,这样的海鲜也就在这才能吃到。
海虾与皮皮虾数量不是太多,就用清水加姜片水煮了两盘子。要说这虾味,那真是鲜美无比,没有任何的腥味,虾肉鲜嫩还带着甜味,这绝对是我吃过最新鲜美味的虾。
除了螃蟹和虾,还有捕到的一些鱼,做法基本都是清蒸或水煮,这样才能吃出海鲜本身的味道,给王杨留下最深印象的要数龙头鱼汤。将龙头鱼洗净切段后,直接用清水煮,就加了点盐调味,最后出锅时撒了把葱。鱼肉是入口即化,吃起来比豆腐更嫩,这鱼汤更是美味至极,而且没有任何的鱼腥味。船上还有事先准备的一些螺类和蔬菜、下酒菜等,做了满满的一大桌。吹着微微的海风,喝点小酒,在大海上享受这一桌海鲜大餐,王杨感觉太美妙了。就是时间比较短,下次王杨决定买条渔船,夏季自己出海,还可以潜水!这样就可以收获更多的鱼类!
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