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第87章 粉条推广计划（第1页）

早稻播种结束，乔景妍的重心转移到粉条作坊，雨季没过不急着开工，准备工作要做到前面，新的粉条作坊建在山脚下，占地十亩，有高大耀眼的库房，简陋的草棚操作间，宽敞的晾晒场。

库房的位置靠近水车磨坊，最大的方便了洗番薯、舂米、凉却料汁。这个库房的建造，请的是县城的大工匠，表面上看是普通的青砖瓦房，要做到防潮防鼠却是费了不少功夫，一般老百姓都是挖地窖存食物，如此大价钱的建造库房，粉条作坊是头一个。

所有的墙体都是石砖砌成，四间库房地面提高半米铺石板，分别用来存放番薯薯面、粉条、稻谷，其中一间稻谷库房下面，是两米多深的空间，用于通风隔潮湿，必要时便于生火烘干，铺地的青石板只有两米五长，不得不用砖砌几行两米五宽的墙，再将青石板搭放在上面。

现代化的农村种田，全部都是机械化，从犁田到收获都有专业的机械手操作，尤其是联合收割机，前面刚收割后面就打出了稻谷，接着就运进流水线烘干入库，根本就不需要晾晒这个环节。

靠人工就麻烦了，遇上连续下雨，成熟的稻谷不及时收上来，就会芽霉烂，即便是收进了屋，没有太阳暴晒同样会霉烂，因此必须要准备一间能烘烤的库房，这个灵感要感谢刘华强村长，当时开玩笑说这么多稻谷，要是遇到雨天，那得烧多少个炕才能够用？

就是因为这句话，乔璟妍决定花再大的代价，也要修建一间集烘干仓储为一体的库房，万一遇上连续雨天，总不能看着到手的粮食报废，几亩田的稻谷可以烧炕烤干，自己可是一千多亩，必须要想个万全之策，没有钢筋水泥的年代，只能采用大石板，大工匠见多识广人脉多，马上就从三十多里远的石山定制石板，花费虽然高，但能解决后患就值，没有什么比粮食更重要。

库房后面建了六间屋子，因为要略高于前面的库房，就隔成了上下两层，大工匠说做屋子的规矩很多，这块地的风水很好，同在一个院子里，后面的屋子一定要高过前面的，专业人士的意见一定要听。

整个库房大院，门房和议事房连在一起，调汁房大堂屋，靠前面围墙搭建了一个临时牛栏，不久后要请长工，要容纳几十个人吃住，基本生活设施都要配备齐全，水井本应该打在院子里，考虑到河西村人目前的吃水困难，就打在围墙外。

相对于库房的投入，粉条的操作房就简单的很，库房围墙外靠林子边搭建一排遮荫凉棚，十台大锅灶一字排开方便散热，木盆木桶位置摆放一致，晒场上竹架竹竿整整齐齐，当时不要晒谷场选择这里，是最大化考虑作坊方便，建在水车旁边，即方便汁料冷却，又方便洗番薯磨浆，一条龙操作轻省许多。

作坊扩大了一倍，需要的工人也增加了一倍以上，河西村离得开的女人差不多都来了，就连未过门的儿媳妇也来了几个，有了水车磨坊不用也是浪费，于是打算收一部分番薯自行磨浆，省去了晒面环节，成本跟着降低了不少。

徐村长仍然是作坊的管事兼调汁，揉面的都是强壮劳力，就不用他上手，毕竟村子里也有不少事要管。江行远做起了粉条作坊的账房先生，守着库房收番薯收薯面，记录每天粉条的进出数量，以后还会有稻谷的进出，这活并不轻松。

孙学文年后得了个大胖小子，他娘又有凉豆腐买卖，少了收薯面的几十文工钱，也没怎么在意，只是不想疏远与竹林坊的关系。乔景妍建议他卖粉条，十五文一斤批给他，二十文一斤卖出去，批价拿货起点是一百斤，也就是一麻袋。

说到麻袋这种东西真是好，之前没遇着，还是王春生去县衙买粮种时现的，这种麻袋只有衙门的粮库才会使用，一百文一个不是一般贵，好在能重复多次使用，近百个麻袋，播种后空出来刚好装粉条，再也不需要一扎扎称重捆扎，省了不少时间，一袋装一百斤封口，批出去另收一百文押金，随时可退换。

去年作坊卖出去的粉条都是二十文一斤，和记杂货铺卖到了三十文，现在零卖二十文一斤，大家一窝蜂似的买一两斤尝鲜，好吃还抗饿，觉着比大米白面实惠。

几家精明的村民，合伙买了一麻袋回家分，接着又拿到镇上的集日去卖，一天收入好几百文，尝到甜头的几个人，干脆学起了货郎，走村串户的叫卖，哪里有集日就往哪里赶，有牛车的走的更远些，同样的货物卖的人多了就会有竞争，几天时间粉条的价钱，就二十文变成十八文一斤。

即便是每斤挣三文钱，一天下来也比做零活强，价钱便宜了，粉条很快就成为百姓家里经常出现的主食，很多买主都是五斤十斤的称，销量相当可观，对于村民来说，这样的买卖好的不得了，一天能挣好几天的工钱，有些大户人家，几乎是整麻袋的往里送。

为了抑制粉条的价钱被呛烂，乔景妍作出了硬性规定，零卖价钱不能低于十八文一斤，若是现谁少于这个价，就不再批给他，这么一来大家都没有埋怨，同等价钱挣多挣少各凭本事。

杨银根去吉水县帮唐亦坷建了粉条作坊，而且试产几天的粉条已经进入了市场，批价同样是十五文一斤，建议大家零卖二十文一斤，最低不能少于十八文，不允许作坊零卖，必须是一百斤以上批。

新建的作坊，工人操作不够熟练，加上天气晴雨不定，粉条产量比较有限，吉水县有钱人多，供不应求，二十文一斤的价钱暂时稳稳的。

宋天保是个急性子，逮着晴天就做粉条，66续续做好了几千斤，就等着白府来拉走收银子。杨银根通知他按十五一斤批给大家，零卖的价钱上不能过二十文，下也不能低于十八文，马上把就这个消息先告诉堂叔杨财水。

贫困户杨财水带着两个孙女，赶着宋天保家的牛车，拉了三百斤去莲塘镇赶集，个把时辰就卖光了，二十文一斤净挣了一两半银子，爷孙三个乐的合不拢嘴，接着又拉五百斤进镇子叫卖，三斤两斤的称重，忙都忙不过来，场面十分热闹。

下午，莲塘镇就出现了许多走街串巷卖粉条的货郎，都是杨岭村的村民，他们的买卖也不好做了，马上将剩下的粉条拉到镇子外面较远的村子里叫卖，虽然跑了不少路，终归是全卖完了。

第二天大清早，府城的大门还没开，杨财水拉着满满的一牛车粉条在门口等候，两个孙女一左一右的靠着打盹，心疼她们的同时也清楚，一天挣好几两银子的买卖，只会有几天时间，卖的人多了收入会少许多，但是靠这营生，一家人吃饱穿暖肯定没问题，天天有进账的日子，再苦再累也欢喜。

随着叫卖的人群增加，粉条的价钱同样降到了十八文一斤，他利用牛车的优势走远些的村子，不仅卖还可以换，十八斤番薯换一斤粉条，番薯原本就卖一文钱一斤，在家门口用十几斤番薯换粉条，穷苦人家也能尝尝鲜，换回来的番薯刚好抵给作坊，这般的操作，使得他的买卖比别人好很多。

杨银根回到竹林坊，汇报的不仅是另外两个作坊的情况，还有杨岭村书院的筹建进程和唐敏仪的嘱咐。“大少爷，夫人说你在这边总会有忙不完的事，让我尽快把你送回府城，端午节前必须回去，家里的少爷小姐都很想你。”

还有十多天就是端午节，来到这个时空已经整整一年，挣下了一份不菲的家业，帮助河西村的几十户村民，走在脱贫致富的路上，这样的成绩还算满意，不枉来自达文明的时代。

“我也想家了，过两天就回府城。”乔景妍是个重情重义的人，从心里把那些孩子当自己的亲人，包括杨举人全家。

“银叔，我让其他人送我回府城，你到玉竹轩挑两个男子，带他们去星子县建一家粉条作坊，何东明会跟你们一道过去，不仅是建作坊，还要了解周边的市场行情，交待我们的人建好账册，以后每个月去巡查，顺便把利润带回来。”这个作坊建的有点随意，关系也比较远，必须要派自己人参与。

星子县到河西村路上要走两天，大部分是山路，属于通州府地界，何东明的大姐就是嫁在星子县的黄溪村，回娘家拜年吃到粉条，非常惊奇是薯面做的，不久前大姐夫黄正良带着自家两个兄弟，拉了三板车薯面来卖，顺便又带了两百斤粉条回去，没想到一天就卖完了，路上虽然辛苦，有钱挣心理乐，接着又送了三车番薯来，准备带一千斤粉条回去。

乔景妍得知这件事，就想再建一家粉条作坊，立刻与黄正良兄弟商谈，黄氏兄弟三人得知要和他们合作建作坊，高兴的找不到北，作坊的三成利是多少不清楚，农家人平时卖菜做工的进账也就几十文，上次两百斤粉条就挣了一两银子，粉条作坊让他们感觉要被银子砸晕了。

乔景妍之所以把粉条价钱降下来了，就是想以最快度推广粉条，不是她不爱钱，而是这食物也就值这个价，自己一个人的能力非常有限，若是能迅推广开，老百姓种出来的番薯，换一种形式充当粮食，好吃抗饿还经存放，生产者也是消费者，市场前景定是不可估量，自己赚的银子只会更多。

再说番薯亩产两三千斤又不挑地，粉条的推广，能够促使更多家庭去开荒种植，老百姓贫穷的原因，除了天灾人祸，还有就是地里产出少，或者是种出来的东西卖不出去，现在番薯不愁卖，一亩旱地的收成有个有二两银子，自己赚钱的同时，也帮助他人改善了生活，也是值得欣慰的事。

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