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王婶跟着后面也进来了,“昨天晚上的肉还有的多,我们热一热,再闷一碗米饭,炒一个菜。”
江雨桐手脚利落的,把米饭闷进锅里,上面洗了好几个红薯,现在米面不够吃,大多数还是要靠红薯充饥。
然后洗了一个萝卜放进昨天的野鸡汤里,还多了一些兔子肉,也拿出来热了一下。
王婶从地窖里拿了几个土豆出来,“这个黄皮子煮来吃。”
江雨桐眼睛一亮,没想到这里还有土豆,当初她最喜欢妈妈做的土豆丝了。
“王婶交给我,我给你做个不一样的。”
这里的人土豆不叫土豆,叫黄皮子,喜欢把黄皮子切块放水煮,熟了就吃,味道不怎么样,但能充饥。
王婶看江雨桐干活手脚麻利,就上灶房架火,“那就交给你了。”
江雨桐把土豆洗干净,削皮,切成薄片,然后刀法利落的切成了丝,再用水洗去多余的淀粉,这边野鸡汤闷萝卜就好了,再放油把土豆丝用大火翻炒,把王婶一直不怎么用的醋放了一点进去,再加了一点辣椒,很快一盘酸辣土豆丝就出锅了。
王婶还是第一次见黄皮子这个做法,很新奇,出锅就尝了一口,酸辣脆酸,忍不住又吃了一口,“嗯,好吃,你这个做法我还是第一次见,雨桐,你懂的真多。”
王婶忍不住竖起大拇指。
江雨桐笑了笑,她也拿着筷子尝了一口,有妈妈的味道。
王婶开玩笑道:“早知道黄皮子这么好吃,我都不拿来喂猪了。”
说实话她最不喜欢吃的就是黄皮子,噎得慌又没味道,红薯好歹甜滋滋的。
江雨桐很快就把午饭做好,李郎中和李南星也回来了。
对着江雨桐做的土豆丝也是赞不绝口,“这个做法不错。”
一顿饭吃的心满意足。
下午江雨桐一个人去了村尾房子那,江雨桐拿着破布把东西都擦了一遍,然后看着房子很多破破烂烂需要修补的地方,准备叫工人来修一下。
她收拾好东西就朝里正家里走去。
此时里正正好在家,江雨桐把来意说明,“陶叔,我现在住的房子需要修缮一下,看能不能麻烦里正帮忙介绍个工人。”
里正坐在门口抽着焊烟,“没问题,晚点我就让工人上门看看,需要花多少银子?”
“现在人工工价不便宜,修个房子可要花不少钱,我看你还是将就着住一下算了。”
江雨桐想着她可能有很长一段时间住在这里,也不想委屈了自己,至少要让自己住的舒服。
“我知道里正都是为我着想,但既然要住下来,我还是想着修缮一下。”
陶里正也没有再多说什么,“那行,晚点我给你找个工人。”
江雨桐现在首要的任务就是挣钱。
她摸了摸口袋里的十两银子,修房子下来肯定不剩多少了。
告别里正,江雨桐满脑子想着怎么挣钱,不行再上山一趟,看能不能猎个稀罕物,集市上也要去看一看,医术也可以用起来,只不过现在并没有碰到合适的病人。
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