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今日要做的螃蟹羹、蟹酿橙、盏蒸羊、酥炸牡百合片。
辛夷拿出了提前做好的蜜饯樱桃放在小碟子中,给大家试吃。
她在不少人家都做过婢女,就数苍梧斋做着最轻松惬意。
既无主人打骂,也无同行斗心眼。
而她最喜欢的,就是试菜的日子,树下赏花,坐等美食。
她看着石桌前的李大勺在橙子上雕刻出花纹,再用刻刀将橙盖打开,剜出橙肉放入白瓷盘,立时闻到了浓浓的橙香。
又有小厮端来了剔好的蟹肉、蟹黄、马蹄丁、鸡蛋液,李大勺接过,走向灶房。
“还缺肥肉丁。”谢凝说道。
李大勺面上一红,“瞧我这脑子,公子提醒过多次,总是记不住。”
“要用瑶池酒炒制,去腥提鲜。”
“小的记住了。”
李大勺边说边开火,热锅冷油,食材刚一进去,便迸发诱人的香味。
辛夷不自觉咽了口水,四安早已守在灶房门口,寸步不离。
蟹肉炒制好后,再盛入橙碗中,上笼屉蒸一刻钟。
出锅装盘,当小厮把橙盖打开时,橙子的清香、马蹄的甜香、蟹肉的肥腴,芳香四溢,闻着让人垂涎欲滴。
辛夷拿起勺子尝了一口,无比满足。
果然,美食能治愈一切。
在她要吃第二口时,四安已经吃完自己的,眼巴巴地盯着她。
“喵……”门口跑来一只虎斑猫,‘枕头’已经闻着味儿跑来了。
六安紧随其后,“什么味?这么香?”
在看到石桌上摆的美食时,他自顾自说道:“这不赶巧了吗?正好赶上饭点。”
他跨坐在石凳上,准备举箸夹菜,却忽然意识到没有一个人请他吃饭,连四安眼里都闪着警惕。
‘枕头’叫了一声,跳上桌,被六安及时拦下,按入怀中,“嘿嘿,一起吃,一起吃。”
门后,闪出一个小脑袋,谢六娘看着院内的一切。
王氏躺在床上不能动弹,姐姐忙着伺候娘,是以,这段时间并没有什么人管她。
她本来在院子里踢毽子,不知从哪飘来好香的味道,她循着味道便来到了苍梧斋。
谢凝看到她,朝她招招手,“过来!”
谢六娘不动,还是只露出个小脑袋。
谢凝便拿了蜜饯樱桃过去,“给你吃。”
真香、真好看,可娘说过,她是祸害,不能和祸害说话,更不能吃祸害的东西。
可这樱桃煎真的太诱人了,谢六娘伸手小手拿了一颗放到嘴里。
真好吃!
比外面铺子里的好吃太多了!
她趁谢凝不备,把碟子里剩下的全部抓走,紧紧捂着。
“还要吗?”谢凝轻声问道。
谢六娘点头,指着石桌的食物,问道:“我能吃吗?”
“自然能吃。进来吧!”
小女孩的眼里满是对食物渴望,可不管谢凝怎么说,她始终不愿踏进来一步。
也许在她眼里,苍梧斋比地狱魔窟还要可怕。
谢凝无法,只得拿个小食盒,每样食物给她挑上一些。
“拿去吃吧!”谢凝递给她,帮她扶正发髻。
谢六娘拿着食盒,兔子般蹦跳着跑开了。
蟹酿橙真香啊!
百合片酥脆可口!
蜜桃煎酸甜美味!
谢六娘鼓着腮帮子,边嚼边想:她肯给娘治病,还给她这么多好吃的。
也许她并不像娘和姐姐说的那样坏,她并不是祸害!
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