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沈霜下午就要走,他很想留下来,和身旁的人一起无忧无虑地待在野外,干什么都好,干什么都愉快。但现在还不行一天不夺回属于自己的东西,他的内心就一天无法安宁,他必须回去。
留给他的时间不多了,他想和少女说说话,于是就近捡着话题:“为什么要抓这个?”
云舟没有因为对方不懂就敷衍回答,她耐心解释道:“肉的表面没有血水,血水在里边,这会导致腥味。所以我一开始把肉切薄切好了,你再抓洗的话能相对去除血水,减小腥味。”
沈霜不懂为什么非要吃这个,他在地上看到了那头野猪的尸体,光是看到丑陋的猪头他就想吐,更别提肉质还有腥臭味。
吃野猪还不如吃家猪。
他委婉建议:“食品部有饲养家猪,家猪应该比野猪好吃。”
云舟诧异地望去,“那当然!我哪能不知道,可是畜牧业统一归银星的政府管理,我也买不到哇!”
普通人的确接触不到,但沈霜不是普通人。
沈家作为高级豪门,既有商界的人脉,也有政界的人脉,这些资源无论你用不用,它都会放在那里,那他为什么不用呢?
他承诺道:“我回去就帮你牵线。”
云舟懵了一瞬,手中动作暂停,“啊,你?真的假的。”
“真的。”
云舟眯了眯眼,没有说话。
不是她不愿意相信他人,而是这t?小子兜里可没一分钱。他要是回去后把钱全部结清,她就谢天谢地了。
“好了,我这边菜弄完了,你那应该也洗完了吧?给我吧,准备炒菜。”
沈霜抿了抿唇,知道少女这是没有信任自己。他把手上的猪肉用清水洗了一遍,才还了回去。
云舟拿出干净的纸巾,仔细擦干肉上的水分。灶台旁边被她放了一个桌子,这是从房车内搬出来的,把所需要的食材一一放在了桌上。
开炒前,还要调配水淀粉。她把淀粉倒入碗里,加适量的水搅拌,然后放到桌上备用。
锅还是那个小锅,灶还是那个土灶,但火候却不一样了。
瘦肉需要低油温来炒,否则油温太高,会导致炒出来的肉变硬,口感不够嫩滑。
她起火后,往锅中倒入适量的油,待四成热后先加葱姜蒜炒出香味,随后倒入腌制好的猪肉翻炒均匀,直到变色后盛出。
苋菜炒猪肉,云舟没让两者直接一块炒,而是先焯水苋菜30秒,让苋菜在水里烫一烫。
苋菜含有大量的草酸,如果不这么处理,口感可能会偏苦、偏涩。
焯完水后就需要大火快炒,否则蔬菜蔫巴巴的就不好吃了,云舟让站在旁边观看的男人连忙加了两根柴火。
加糖可以用来提鲜,还可以使青菜不变黄,她往锅里加入了盐和糖,快炒1分钟。
1分钟过后倒入猪肉,此时的猪肉临门一脚,大火下只用翻炒下,就可以淋上水淀粉,炒至汁水浓郁后出锅。
一模一样的菜云舟炒了两份,苋菜炒猪肉做完后,她再炒了两次素菜,也就是昨日炒过的爆蒜炒荠菜。
“做好咯,可以开饭了!”
香喷喷的饭菜呈上客厅里的大桌,香味浓郁飘散,不到一会儿,便充盈了整个车房。
沈霜低头看着色泽亮丽、热气升腾的食物,心里有轻微的忐忑,这是一种对未知事物的恐惧。
对就是这个味
就是这个香味,如同可以勾人魂魄的鬼魅,昨日痴缠着他、引诱着他。他第一次发现原来自己的定力这么差。
“吃,这份是你的,这份是我的,快吃吧!冷了就不好吃了。”
话音刚落,云舟捧起自己的佳肴,快快乐乐地干起了饭。
沈霜动作极缓,先是夹了一根绿叶入嘴。只是刚含入,眼睛就蓦地一亮。
他迫不及待去夹一块猪肉,丢进嘴里咀嚼,瞳孔再次地震。
如果菜叶是淡系,清爽可口,那肉就是浓系,他口中的肉肉质鲜嫩、醇厚味鲜,正以一种极其霸道的方式征服着他。顷刻间,他缴械投降,赶紧吃第二口肉。
嗅着浓烈的清香,夹一条和肉一起炒的苋菜入口,也是同样的美味、爽滑。
“好吃吧?嘿嘿!”云舟看到对面猛猛干饭不说话,心情就像三伏天喝了冰水。
她就知道没有人可以抵抗得了美食,银星人不吃,不一定是因为不喜欢吃,而是某种原因导致所有人都喝营养液,思维固定化了。如果她现在拿出鸡腿,估计能疯抢也说不定。
但是她一没可稳定供应的食材二没厨具开店摆摊什么的是一个遥不可及的梦。
沈霜沉浸在美食中,冷不丁听到询问,如实回答:“是的,很好吃。”
饭菜分量极少,不到一会儿,就吃完了,他慢条斯理擦干净嘴后,把心底的疑惑提出来:“冒昧问一下,你怎么会做这个?”
云舟从未能开店的遗憾中回过神来,支支吾吾,“啊,我我是别人教我的,我遇到一个老奶奶,她就喜欢捣鼓这些。”
少女眼神闪烁,不欲多言,沈霜不再追问,每个人都有自己的秘密。
“你把你光脑id给我,我回去之后联系你。”
光脑id,这玩意她哪有?云舟再次抛了个谎。
沈霜陷入沉默,漂亮的眼眸扫了室内一圈,“这车是你的吧?我可以根据这辆车的ip找到你。”
这次云舟说真话了,“这房车不是我的,我是在河边捡到的。”
但她猜是有人送她了,虽然这个人藏在暗处,但她相信迟早会有水落石出的一天。
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