糖果小说

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第8章 卡通笔（第2页）

车往回开。

车里，两人表情都很柔和。

许是吃饱了，又或者是饭桌上聊得有点多，回去的路上两人都没再说话，一路寂静无言。

此时阳光很盛了，早春的氛围就显得很浓厚了，俨然没有了上午时候的阴雨寒凉之意。

盛原将车停在了来时路过的那条文化街区。

“这条步行老街，在当地也很有名。”盛原向姜隐介绍：“这条街叫文化路，尽头有一个广场，叫文化广场。”

他带姜隐来到那家牌匾叫“洋芋搅团”的特色小吃店门前。

店门前已经排起了长队。

盛原带姜隐等候在队伍后面，“这家店在文化路是比较有名的，店主做这一行几十年了，做出来的糍粑味道很正宗。”

“洋芋？”从小到大都在南方长大、生活的姜隐在北方美食方面是一无所知，甚至都不太理解洋芋的意思。

”北方叫洋芋，南方俗称土豆。”

“原来是土豆啊。”

这让姜隐更加好奇了，土豆究竟是怎么个做法，才能做出糍粑来？

“甜口还是咸口？”她问道。

“咸口的。”

“我喜欢吃甜食。”

南方人，尤其江浙沪一带，偏好甜食。

“当地的洋芋糍粑是咸的。”盛原介绍，“老板还会根据你的需求和忌口，加上韭菜、油泼辣子，汤头还是酸菜味儿的，所以这个特色小吃的口味整体是酸酸辣辣的，很开胃。”

姜隐听着他的描述，探头往店里头看去。

这家店面不大，进门左手边是一处小小的操作台，玻璃屏风上罗列着简单的菜单，农家搅团、洋芋糍粑、葱花饼等菜品一一标着价格。

老板娘在操作台上制作一碗碗新鲜出炉的洋芋糍粑，老板则在门的右手边处用糍粑锤捶打糍粑。

姜隐看到老板将一盆正好的软糯土豆倒在大理石的石臼里，用铲子和糍粑锤将土豆叉碎捣成泥状，然后用糍粑锤将土豆泥进行泥状巩固。

等到土豆泥的大块基本消失，老板就扛起锤，放肆锤它了。

老板锤得用力，早春的天气，额头布满汗迹。

姜隐忍不住感慨：“这也是个体力活啊。”

“力道锤得恰到好处，所以做出来的糍耙劲道Q弹，这家店也就闻名于当地了。”

姜隐瞄了眼玻璃屏风上罗列出来的价格，“洋芋糍粑小份七块钱，大份九块钱，这个价格也不贵啊。”

她看了眼其他人买到的实物，不管是小份还是大份，份量都很足。

她再次感慨了一声，就冲这家店的火热程度，要是在泽州，这么一碗还不得卖到十几二十块，这要是搁到景区里，大份的还不得卖三十块钱一碗啊。

“苍松县物价不贵的。”

好不容易轮到盛原和姜隐，盛原要了两份大碗的洋芋糍粑。

“韭菜、油泼辣子、酸菜，都要吗？”盛原问姜隐。

姜隐点点头，又突然想到什么，喊了一声：“不要加香菜。”

众人一听，都笑起来。

老板娘眉眼弯弯，“小姑娘，咱们这糍粑不放香菜，放韭菜，韭菜吃不？”

“吃的吃的。”姜隐连忙道。

众人又笑。

盛原也忍不住勾起了唇角。

姜隐涨红了脸。

老板娘一边制作，一边瞄了她几眼，笑着问：“小姑娘，来旅游啊？”

“没有，我是在这边工作的。”姜隐更不好意思了。

“工作啊，更好了，咱们这边美食很多，这条街上都是！”老板娘很热情。

姜隐尴尬笑笑，回头看了眼盛原。

盛原接话道：“这条文化街美食是很多，改天可以边吃边逛。”

老板娘的动作很利落，不消多时，就盛出了一大块刚刚出炉的洋芋糍粑。

“两份大碗，汤料都放。”

老板娘边喊边加料，当鲜红浓郁的油泼辣子淋到糍粑上，一碗美美的苍松洋芋糍粑就做好了。

店里有空座位，盛原将糍粑端上桌。